Oak Summit Nursery
Tubérculos de topinambur blanco
Tubérculos de topinambur blanco
El tupinambo blanco es una planta perenne resistente al frío que produce tubérculos redondos de color blanco vivo. Los tubérculos nudosos e irregulares tienen un sabor ligeramente dulce y a nuez debido a su contenido en inulina, y pueden comerse crudos, asados o cocinados como las patatas.
Las plantas se extienden vigorosamente mediante tubérculos subterráneos y pueden formar colonias densas.
Zona de resistencia al frío: 3
Procedencia de las semillas: Manitoba
Venta de plantas de otoño de 2026
Las plantas se venden por temporada. La venta de otoño está abierta hasta el 15 de octubre y los envíos ya están en marcha durante octubre. Active un aviso para la próxima reposición de una planta no disponible.
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Características de cultivo
- Sabor y textura
- Tubérculos crujientes con sabor a nuez
- Luz
- Sol o sol parcial
- Suelo
- La mayoría de los suelos con buen drenaje. Evite la arcilla encharcada.
- Humedad
- Crece mejor con humedad constante
Resistencia al fríoZona 3 · Mapas de Canadá para esta planta
Zona 3 y zonas más cálidas
El mapa indica la resistencia al frío invernal. El suelo, la humedad y el calor del verano también influyen en el crecimiento.
Acerca de estos mapas
Clima: Recursos Naturales de Canadá, 1991–2020. Distribución provincial: VASCAN, según la investigación botánica conservada. Límites provinciales: Natural Earth, dominio público.
Licencia de Gobierno Abierto de Canadá