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Oak Summit Nursery

Tubérculos de alcachofa de Jerusalén - Skorospelka Purple - (Helianthus tuberosus) - (Para semilla) - (Zona 3) - 5 tubérculos

Tubérculos de alcachofa de Jerusalén - Skorospelka Purple - (Helianthus tuberosus) - (Para semilla) - (Zona 3) - 5 tubérculos

Precio habitual $14.95 CAD
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Venta de plantas de otoño de 2026

Los pedidos de plantas de otoño abren en septiembre. Los envíos comienzan en octubre de 2026.

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Disponemos de tubérculos de alcachofa de Jerusalén frescos para envío dentro de Canadá. Se trata de una variedad morada. Recibirá un puñado de 5 tubérculos de distintos tamaños en un paquete.

La alcachofa de Jerusalén morada de Skorospelka es una variedad resistente y de maduración rápida conocida por sus tubérculos de piel morada. Esta variedad se destaca por su tolerancia al frío, prospera en climas más fríos y rinde bien en suelos pobres o arenosos.

Los tubérculos de la alcachofa de Jerusalén son nudosos, de forma irregular y se parecen a patatas pequeñas y ásperas. Su color puede variar desde marrón claro hasta púrpura rojizo, según la variedad. Estos tubérculos son ricos en inulina, un tipo de carbohidrato que les da un sabor ligeramente dulce y a nuez cuando se cocinan. Los tubérculos de la alcachofa de Jerusalén crecen bajo tierra y se extienden vigorosamente, lo que permite que la planta forme colonias densas con el tiempo. Los tubérculos se cosechan a fines del otoño después de la primera helada y se pueden comer crudos, asados ​​o cocidos como las papas. Su naturaleza resistente los convierte en una excelente fuente de alimento en climas más fríos.

* Tenga en cuenta que estos requieren envío de paquete y solo están disponibles para envíos dentro de Canadá.

Origen de la semilla: Manitoba
Zona de resistencia al frío: 3
Almacenamiento: Plante en el otoño en canteros preparados para obtener mejores resultados, o puede almacenarlos en bolsas de polietileno selladas en el refrigerador durante el invierno para mantenerlos frescos y plantarlos en la primavera.

Venta de plantas de otoño de 2026

Las plantas se venden por temporada después de contar el inventario del vivero. Los pedidos de otoño abren en septiembre y los envíos comienzan en octubre de 2026. Active un aviso y le escribiremos cuando este producto esté disponible.

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Características de cultivo

Luz
Sol o sol parcial
Suelo
Se adapta a muchos suelos. El suelo franco fértil favorece tubérculos más grandes.
Expansión
Se extiende mediante tubérculos subterráneos. Los pequeños fragmentos que quedan en el suelo pueden volver a brotar.
Resistencia al fríoZona 3 · Mapas de Canadá para esta planta
Resistencia al frío · Zona 3
Mapa climático de Canadá con límites provinciales; zona mínima resaltada: 3

Zona 3 y zonas más cálidas

El mapa indica la resistencia al frío invernal. El suelo, la humedad y el calor del verano también influyen en el crecimiento.

Acerca de estos mapas

Clima: Recursos Naturales de Canadá, 1991–2020. Distribución provincial: VASCAN, según la investigación botánica conservada. Límites provinciales: Natural Earth, dominio público.

Licencia de Gobierno Abierto de Canadá