Notas de campo sobre injertos de frutales: otoño

Un ciruelo nuevo y sin nombre que ha mostrado cierta compatibilidad de injerto con el cerezo de Virginia; quizá dé fruto el próximo año. Las últimas fotos muestran Mustang sobre cerezo de Virginia con un interinjerto Toka. Los injertos experimentales de esta zona de pruebas están ayudando a aclarar qué ciruelos resistentes a la zona 3 son compatibles con el cerezo de Virginia.

Injertos de cerezo dulce sobre cerezo de Pensilvania, en la zona 3. ¿Sobrevivirán y darán fruta? No lo sé. Quizá sea la primera vez que alguien prueba esta combinación concreta de variedades suecas, resistentes al menos a -30 °C, sobre cerezo de Pensilvania silvestre en una zona que alcanza -42 °C la mayoría de los inviernos. Estar a 5 pies del suelo ayuda frente al ramoneo de los ciervos y puede ayudar con la temperatura del aire, pero sin duda es un lugar expuesto, al final de nuestro camino y totalmente por encima de la nieve, aunque resguardado por algunos árboles altos. #sweetcherry #zonepushing

Manzano Parkland injertado sobre saskatoon, segundo año. Algunos cultivares han crecido de forma destacada sobre este portainjerto poco convencional para manzanos; quizá haya que repetir la prueba para saber si es un caso aislado o una mejor compatibilidad. Una forma de evaluar su salud a largo plazo es observar la unión del injerto, que tiene bastante buen aspecto. El ensayo continúa.

Prunus americana, ciruelo silvestre. Llevo cultivando un par de selecciones compatibles por injerto con Prunus virginiana. Producir más púas lleva algunos años, pero el proceso ofrece un crecimiento exponencial. Tengo tantos cultivares y especies de Prunus que quiero cultivar que convertir el bosque de cerezos de Virginia establecidos en un lienzo mediante injertos intermedios es un proyecto muy gratificante. Cabe señalar que el otro ciruelo silvestre, Prunus nigra, no parece ser compatible directamente con el cerezo de Virginia, aunque quizá lo sea utilizando un interinjerto.

El vídeo muestra un Prunus con tres injertos: dos interinjertos entre un portainjerto de cerezo de Virginia y un albaricoquero en la parte superior. Funcionó bien. Las otras fotos muestran uniones de injertos en Z hechos esta primavera, de ciruelos sobre cerezo de Virginia. Forman una unión fuerte que cicatriza rápidamente; es un método intermedio entre el injerto de hendidura modificado y el inglés de lengüeta. #grafting

Cerezo dulce creciendo sobre cerezo de Pensilvania. Leningradskaja quizá sobreviva al invierno aquí, pero, por si no lo hace, he recogido púas temprano y podré intentarlo otra vez el próximo año. Mediante injertos sucesivos se puede seguir produciendo madera para injertar, incluso, en este caso, sin portainjertos de Prunus avium. #grafting #sweetcherry

Unión de injerto de ciruelo kirguís, Prunus domestica, sobre un interinjerto de ciruelo híbrido de Toka. Creció unos 4 pies este verano: una forma de obtener púas. Los brotes nuevos de P. domestica tienen una pruina suave, casi aterciopelada, y corteza morada. Es probable que este ciruelo muera hasta la unión del injerto a menos que tengamos un invierno muy suave, pero no pasa nada: puedo volver a injertarlo. La idea es cultivar algunos Prunus menos resistentes al frío para enviarlos a provincias más cálidas y también para futuros cruces. #grafting

Recogiendo púas de este peral viejo. Hace un par de años reinjerté su copa con distintas variedades y ahora sirve para conservar esa genética y producir material para injertar cada año.

Espino injertado sobre saskatoon. Me está gustando el injerto en Z; cicatriza mejor que el de hendidura modificado. #grafting

Injertar espino amarillo es complicado, pero posible. Esta rama fructífera se injertó la primavera pasada: espino amarillo chino, H. sinensis, sobre un macho de H. rhamnoides, probablemente Indian Summer, una población de semilla utilizada en cortinas rompevientos. H. sinensis crece más, fructifica un mes después y tiene un sabor intenso, cítrico y agradable.

Un par de ciruelas Toka de este árbol experimental. Vaya, su sabor afrutado a chicle es inconfundible. Está injertado sobre cerezo de Virginia; la parte superior pesa y está creciendo más que la base, así que necesita entutorado. Hasta ahora la unión del injerto está sana y este año observo que el vigor se modera. Habría dado una cosecha completa con un polinizador cerca; estoy añadiendo injertos de americana alrededor para ello. Tengo cuatro de estos injertos de 3 años y están funcionando, aunque creo que Toka terminará siendo más adecuado como interinjerto.

Hoy estoy recogiendo algunas púas. En climas fríos con inviernos largos puede ser preferible hacerlo ahora y no en primavera, siempre que se tenga un método de conservación al menos tan bueno como dejarlas en el árbol. Las guardaré en el nuevo sótano de almacenamiento, donde puedo mantenerlas frescas y húmedas, probablemente embolsadas con algo de turba. Otra ventaja es poder cultivar variedades que no son del todo resistentes al frío aquí: basta con volver a injertarlas cada primavera.

Jardinería invernal. Iba a esperar a que subieran las temperaturas, pero parece que el invierno ya ha llegado. Estoy levantando los manzanos injertados en banco después de un otoño cálido seguido de nieve y una ola de frío. Normalmente lo haría cuando ya hubieran caído todas las hojas, pero consulten el pronóstico y las fotos del gráfico de temperaturas: parece que la nieve se quedará hasta que el suelo se congele en algún momento de la próxima semana. Es mi segundo año levantando árboles a raíz desnuda en otoño; me alegra tener el nuevo sótano para guardarlos. ¡Ahora me pregunto con qué frecuencia me tocará hacerlo entre la nieve! Una experiencia muy canadiense. #backyardnursery

Manzanos injertados en banco esta primavera. Alta densidad, quizá con unas 6 pulgadas entre plantas, en un bancal de 3 x 20 pies. La mayoría mide unos 2 pies; los trasplanté en mayo, después del deshielo. Tuvimos nieve hasta mediados de abril: la temporada aquí es corta. Los mantengo bajo arcos con malla para impedir el acceso a nuestros curiosos ciervos, que los verían como una barra de ensaladas, y también a los conejos. Cada arco cubre 2 filas, así que es fácil agacharse y entrar para trabajar por el pasillo entre ellas.

Hace buen tiempo, así que salí a recoger algunas púas temprano. En las zonas frías tiene ventajas hacerlo en noviembre, siempre que se conserven en las condiciones adecuadas. Recogerlas pronto evita posibles daños invernales, la nieve es menos profunda que en marzo y algunos proveedores dejan de aceptar pedidos de púas en enero, así que sabremos qué necesitamos. Las conservamos en un frigorífico exclusivo a 1 °C / 34 °F junto con nuestras semillas, más bien secas, añadiendo muy poco material a las bolsas, solo para evitar que se deshidraten. Este invierno probaré la turba. Por precaución solo recogí la mitad de las púas; recogeré el resto en marzo. Como referencia, la Universidad de Saskatchewan, que está en nuestra misma zona climática, recomienda recogerlas el 1 de noviembre y guardarlas con turba bastante seca. #scionwood

Escribí una nueva entrada en el blog como seguimiento de nuestro experimento de injerto sobre portainjertos silvestres. Además, nuestra web tiene un nuevo diseño y he completado las secciones con la mayoría de los árboles que tendremos disponibles este invierno. Hay un enlace a la web en nuestro perfil, o pueden escribir oaksummitnursery.ca.

Un par de manzanos Norkent injertados sobre saskatoon o amelanchier esta primavera. Obtuvimos el mismo porcentaje de prendimiento en manzanos y perales: cerca del 90 % de los injertos de primavera sobre A. alnifolia siguen vivos, aunque los perales crecieron más. Algunos injertos de peral crecieron 3 pies, mientras que los de manzano crecieron de media entre 1 y 2 pies. #appletree #grafting #serviceberry