Frutos de serbal dulce sobre portainjerto de amelanchier

El serbal dulce, por fin pude probarlo. Esta es una selección de fruto más grande, y mi opinión es que está bueno: se puede comer fresco del árbol; es crujiente, con un sabor suave entre manzana y quizá granada. La piel es suave, sin la astringencia que cabría esperar de unas bayas que normalmente se dejan para las aves. En realidad está bueno e interesante, toda una curiosidad. Aquí injerté algunos sobre un amelanchier (saskatoon) hace unos años, y el injerto mide unos seis pies de alto. Una compatibilidad de injerto interesante.