Oak Summit Nursery
Prunier-cerise Sapa
Prunier-cerise Sapa
Prix habituel
15,00 $ CAD
Prix habituel
$ CAD
Prix soldé
15,00 $ CAD
Prix unitaire
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par
Les commandes de plantes commencent à 30 $.
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Sapa est un hybride hâtif de prunier-cerise pour climat froid, sélectionné par Niels Ebbesen Hansen à la Station expérimentale du Dakota du Sud et introduit en 1908. Sa parenté consignée est le cerisier des sables (Prunus besseyi) croisé avec Sultan, un prunier japonais (Prunus salicina).
Les petits fruits ont une peau pourpre couverte d’une pruine bleutée et une chair pourpre foncé. Leur saveur aigre-douce convient très bien aux confitures et à la mise en conserve. Sapa prend la forme d’un grand arbuste ou d’un petit arbre.
Taille à maturité : 10 pi de hauteur
Épuisé pour cet automne. Ajoutez un rappel et nous vous enverrons un courriel lorsque ce plant sera de nouveau disponible.
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Caractéristiques de culture
- Rusticité
- Zone 3
- Dimensions à maturité
- Environ 10 pi de hauteurUn grand arbuste ou un petit arbre
- Fruit
- Petits fruits à peau violette, à pruine bleue et à chair violet foncéSucrés et acidulés, bien adaptés aux confitures et aux conserves
- Site et sol
- Plein soleil et sol qui se draine bienÉvitez les creux où le gel s’installe
En savoir plus sur cette plante
L’un des premiers cerisiers-pruniers
Niels Hansen a sélectionné Sapa à la South Dakota Experiment Station et l’a lancé en 1908. C’est un croisement du cerisier des sables et du prunier japonais Sultan.
Résistance au froidZone 3 · Cartes canadiennes pour cette plante
Zone 3 et zones plus chaudes
La carte indique la résistance au froid hivernal. Le sol, l’humidité et la chaleur estivale influencent aussi la croissance.
À propos des cartes
Climat : Ressources naturelles Canada, 1991–2020. Répartition provinciale : VASCAN, selon les recherches botaniques conservées. Limites provinciales : Natural Earth, domaine public.
Licence du gouvernement ouvert – CanadaPollinisation
Sapa a besoin du pollen d’un autre cerisier-prunier. Manor, Opata, Dura et Convoy ont tous donné de bons résultats. Sapalta a donné de mauvais résultats comme source de pollen pour Sapa. Le cerisier des sables de l’Ouest et le prunier sauvage d’Amérique peuvent aussi fournir du pollen, mais aucun des deux n’est une valeur sûre.
| Planter avec | Résultats des essais |
|---|---|
| Prunier-cerise Dura | A donné un bon résultat comme source de pollen pour Sapa. |
| Prunier-cerise Manor | A donné un bon résultat comme source de pollen pour Sapa. |
Comparaison des cerisiers-pruniers
Les cerisiers-pruniers que nous cultivons, côte à côte.
| Variété | Introduction | Parenté | Fruit | Calibre | Saveur et utilisation |
|---|---|---|---|---|---|
| Compass | 1896. H. Knudson, Minnesota | Cerisier des sables croisé avec un prunier indigène. Les récits ne s’entendent pas sur lequel | Peau rouge pourpré foncé, chair jaunâtre | Environ 1 po | Gelées et mise en conserve |
| Sapa | 1908. Niels Hansen, Station expérimentale du Dakota du Sud | Cerisier des sables × prunier japonais Sultan | Peau pourpre à pruine bleue, chair pourpre foncé | Petit, environ 1 po | Sucré et acidulé. Confitures et mise en conserve |
| Opata | 1908. Station expérimentale du Dakota du Sud | Cerisier des sables × prunier japonais Gold | Peau rouge violacé foncé à pruine bleue, chair verte | Environ 1⅜ po | Sucré avec une note acidulée vive. Conserves |
| Sapalta | 1941. Introduit de Brooks, en Alberta | Semis de Sapa issu de pollinisation libre | Peau pourpre rougeâtre, chair pourpre foncé | Petit à moyen | Sucré et acidulé. Frais, mise en conserve et confitures |
| Convoy | 1941. Introduit par Boughen Nurseries, Manitoba | Cerisier des sables de l’Ouest × prunier japonais | Peau rouge, chair jaune | Environ ¾ à 1¼ po | Sucré et juteux. Frais, conserves, pâtisserie et mise en conserve |
| Dura | 1942. Station expérimentale de Morden, Manitoba | Semis de Sapa | Peau vert terne marbrée de pourpre, chair rouge | Environ 1⅜ po | Mise en conserve |
| Manor | 1945. Station expérimentale de Morden, Manitoba | Semis de Sapa | Peau pourpre foncé, chair rouge violacé | Petit, 1 à 1¼ po | Frais, confitures et mise en conserve |
| Kappa | 1960. Cecil Patterson, Université de la Saskatchewan | Cerisier des sables × prunier japonais | Peau noir bleuté foncé. Les sources ne s’entendent pas sur la couleur de la chair | Petit | Sucré et fruité. Frais, confitures et mise en conserve |
| New Oka | Non consigné | Cerisier des sables de l’Ouest × prunier japonais | Peau noir bleuté foncé, chair rouge vin | Environ 1,2 po | Très savoureux. Frais et conserves |
Les années, la parenté et les personnes ou organismes ayant introduit les variétés sont indiqués comme la pépinière les présente depuis longtemps. Ils n’ont pas tous été vérifiés dans les dossiers des sélectionneurs.
Les récits sur Compass diffèrent, et la couleur de sa peau reste incertaine.
La couleur et la taille de New Oka suivent la description de ce groupe de cerisiers-pruniers par les producteurs des Prairies.
La taille de Convoy est le chiffre donné par un détaillant.