Un groupe de greffes de pommes réalisées au printemps 2022 sur un Saskatoon sauvage près de la pépinière. Cette année, nous avons expérimenté la compatibilité des greffes Apple et Pear avec d'excellents résultats. Le véritable test sera de savoir dans quelle mesure ils survivent aux premiers hivers et de voir comment ils produisent des fruits. Notre Saskatoon indigène a été utilisé dans des études sur le terrain comme porte-greffe nain pour le poirier et le pommier.

Nous cultivons nos propres plants de racines de pommes à partir de graines de pommes collectées localement. Nos plus grands arbres Malus baccata (pommier de Sibérie) sont âgés de 20 ans et sont de grands arbres sains - prouvés totalement résistants au froid de nos hivers froids. Chaque année, nous récoltons les graines et commençons une nouvelle récolte de porte-greffes de pommiers. Après un an ou deux, ils sont suffisamment grands pour être greffés sur le cultivar de pommier nommé, puis nous cultivons les arbres greffés pendant une dernière année en pépinière.

Un des sentiers pédestres à travers la forêt autour de notre pépinière. Principalement fréquenté par les cerfs, nos chevaux de compagnie et nos ânes, celui-ci est suffisamment large pour que nous puissions le tondre tout l'été. La plupart des graines que nous proposons sont récoltées le long de sentiers comme celui-ci, au bon moment de l'année.