Graines de piment Lemon Drop

Lemon Drop, aussi appelé Ají Limón, est un piment péruvien Capsicum baccatum aux fruits jaune vif, à l’arôme d’agrumes et à la force franche. Il s’utilise dans les sauces piquantes, les salsas, les sauces aux fruits et les plats de poisson ou de poulet.

La force peut varier d’une souche à l’autre. Ají Limón ne doit pas être confondu avec Ají Limo, au nom semblable.

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