Graines de piment macédonien Rezha

Rezha est un piment macédonien de type Capsicum annuum cultivé pour les marques liégeuses distinctives, semblables à des broderies, sur ses fruits. Il appartient à la tradition balkanique des vezeni piperki, qui comprend plusieurs variétés locales plutôt qu’un seul cultivar documenté.

Selon son stade de maturité et sa force, le fruit peut être mangé frais, rôti ou séché.

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