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Contenu du sachet : 10+ graines
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Le jalapeño est un piment mexicain traditionnel aux fruits lisses et à paroi épaisse, généralement récoltés verts ou laissés mûrir rouges pour une saveur plus sucrée. Les piments verts se mangent frais, rôtis, marinés ou farcis, tandis que les fruits rouges bien mûrs peuvent être fumés et séchés pour produire du chipotle.
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Caractéristiques de culture
- Type
- Piment fort mexicain classique
- Jours jusqu’à maturité
- 70 à 80 jours
- Piquant
- 2 500 à 8 000 unités Scoville
- Cycle de vie
- Annuelle