Fushimi - Graines de poivre - Piment doux japonais héritage - 10+ graines

Le Fushimi est un piment japonais doux à paroi fine, connu pour sa saveur douce et sa polyvalence en cuisine. Les piments sont longs et fins, atteignant environ 15 cm de longueur, avec une couleur verte vibrante qui devient rouge à pleine maturité. Contrairement à de nombreux piments forts, le Fushimi n'a pas de piquant, ce qui le rend parfait pour la friture, la torréfaction ou la consommation crue en salade. Le fruit mûrit en 70 à 80 jours environ, produisant des rendements élevés en plein soleil. Cette variété ancienne est populaire dans la cuisine japonaise, en particulier pour les tempura ou les sautés, et sa peau tendre et son goût sucré en font un produit remarquable.