Tubercules de topinambour - Blanc - (Helianthus tuberosus) - (Pour semences) - (Zone 3) - 5 tubercules

Nous avons des tubercules de topinambour frais disponibles pour expédition au Canada. Il s'agit d'une variété blanche qui produit des tubercules ronds d'un blanc éclatant. Vous obtenez une poignée de 5 tubercules de tailles assorties dans un seul paquet.

Les tubercules du topinambour sont noueux, de forme irrégulière et ressemblent à de petites pommes de terre rugueuses. Leur couleur peut varier du brun clair au violet rougeâtre, selon la variété. Ces tubercules sont riches en inuline, un type de glucide qui leur donne une saveur légèrement sucrée et noisetée lorsqu'ils sont cuits. Les tubercules du topinambour poussent sous terre et se propagent vigoureusement, ce qui permet à la plante de former des colonies denses au fil du temps. Récoltés à la fin de l'automne après les premières gelées, les tubercules peuvent être consommés crus, rôtis ou cuits comme des pommes de terre. Leur nature rustique en fait une excellente source de nourriture dans les climats plus froids.

*Veuillez noter que ces articles nécessitent une expédition par colis et ne sont disponibles que pour une expédition au Canada.

Source des semences : Manitoba
Zone de résistance au froid : 3
Stockage : Plantez à l'automne dans des plates-bandes préparées pour de meilleurs résultats, ou vous pouvez les conserver dans des sacs en polyéthylène scellés au réfrigérateur pendant l'hiver pour les garder frais et les planter au printemps.