Oak Summit Nursery
Tubercules de topinambour blanc
Tubercules de topinambour blanc
Vente de plants de l’automne 2026
La prise de commandes de plants pour l’automne commence en septembre. L’expédition commence en octobre 2026.
Activer une alerteLe topinambour blanc est une vivace rustique qui produit des tubercules ronds et blanc vif. Ces tubercules noueux et irréguliers ont une saveur légèrement sucrée et noisettée grâce à leur teneur en inuline et peuvent se manger crus, rôtis ou cuits comme des pommes de terre.
Les plants s’étendent vigoureusement par leurs tubercules souterrains et peuvent former des colonies denses.
Zone de rusticité : 3
Origine des semences : Manitoba
Vente de plants de l’automne 2026
Les plants sont vendus en saison, une fois l’inventaire de la pépinière compté. La prise de commandes d’automne commence en septembre et l’expédition en octobre 2026. Activez une alerte et nous vous écrirons dès que ce produit sera offert.
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Caractéristiques de culture
- Saveur et texture
- Tubercules croquants à saveur de noisette
- Exposition
- Soleil ou soleil partiel
- Sol
- La plupart des sols bien drainés. Évitez l’argile gorgée d’eau.
- Humidité
- Pousse mieux avec une humidité régulière
Résistance au froidZone 3 · Cartes canadiennes pour cette plante
Zone 3 et zones plus chaudes
La carte indique la résistance au froid hivernal. Le sol, l’humidité et la chaleur estivale influencent aussi la croissance.
À propos des cartes
Climat : Ressources naturelles Canada, 1991–2020. Répartition provinciale : VASCAN, selon les recherches botaniques conservées. Limites provinciales : Natural Earth, domaine public.
Licence du gouvernement ouvert – Canada