parcelle de topinambours

parcelle de topinambours. ils arrivent environ à hauteur de tête maintenant et commencent tout juste à fleurir à l’approche d’octobre. il y a eu un léger gel quelques fois ce mois-ci et, comme les tournesols, ils le supportent, mais dans les deux prochaines semaines environ les matins commenceront à être froids et un bon -5 °C fera brunir toute la partie aérienne. ce sera alors le temps de déterrer tous les tubercules et d’en replanter assez pour l’an prochain. il s’agit en fait de 8 à 10 plates-bandes séparées avec une barrière antirhizomes pour les garder surtout séparées (les violets et les blancs sont faciles à trier de toute façon), mais cela aide quand on cultive quelques types différents près les uns des autres. cette parcelle est un jardin séparé parce que ces plants repoussent vigoureusement à partir des tubercules laissés en terre, ils étoufferont tout ce qui pousse à proximité, alors choisissez bien leur emplacement, ou cultivez-les dans une plate-bande isolée ou de grands pots.