Oak Summit Nursery
Tubercules de topinambour Skorospelka Purple
Tubercules de topinambour Skorospelka Purple
Le topinambour Skorospelka Purple est une variété hâtive aux tubercules à peau pourpre. Ses tubercules noueux offrent une saveur légèrement sucrée et noisettée grâce à leur teneur en inuline et peuvent se manger crus, rôtis ou cuits comme des pommes de terre.
Les plants tolèrent le froid, s’étendent vigoureusement par leurs tubercules souterrains et peuvent former des colonies denses.
Zone de rusticité : 3
Origine des semences : Manitoba
Vente de plants de l’automne 2026
Les plants sont vendus en saison. La vente d’automne est ouverte jusqu’au 15 octobre, et les expéditions sont en cours pendant le mois d’octobre. Activez une alerte pour le prochain retour d’un plant indisponible.
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Caractéristiques de culture
- Exposition
- Soleil ou soleil partiel
- Sol
- S’adapte à de nombreux sols. Un sol limoneux riche favorise de plus gros tubercules.
- Propagation
- Se propage par ses tubercules souterrains. De petits morceaux laissés dans le sol peuvent repousser.
Résistance au froidZone 3 · Cartes canadiennes pour cette plante
Zone 3 et zones plus chaudes
La carte indique la résistance au froid hivernal. Le sol, l’humidité et la chaleur estivale influencent aussi la croissance.
À propos des cartes
Climat : Ressources naturelles Canada, 1991–2020. Répartition provinciale : VASCAN, selon les recherches botaniques conservées. Limites provinciales : Natural Earth, domaine public.
Licence du gouvernement ouvert – Canada