Oak Summit Nursery
Rhubarbe de jardin (Rheum × hybridum)
Rhubarbe de jardin (Rheum × hybridum)
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La rhubarbe de jardin est une vivace rustique cultivée à partir de semences; la couleur des tiges et la croissance peuvent donc varier. Les plants matures forment de grandes feuilles et de larges touffes.
Les tiges comestibles servent à préparer des tartes, des sauces et d’autres plats cuits.
Zone de rusticité : 3
Taille à maturité : 3 à 4 pi de largeur
Vente de plants de l’automne 2026
Les plants sont vendus en saison. La vente d’automne est ouverte jusqu’au 15 octobre, et les expéditions sont en cours pendant le mois d’octobre. Activez une alerte pour le prochain retour d’un plant indisponible.
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Caractéristiques de culture
- Variation des semis
- La rhubarbe hybride issue de semis n'est pas fidèle au type; les couronnes établies peuvent produire pendant des années
- Site de culture
- Plein soleil à ombre légère; sol fertile et organique; humidité constante et bon drainage; pH 5,0 à 6,8
- Contexte sanitaire
- Des taches foliaires, la pourriture du collet et le Botrytis peuvent survenir; le drainage est important
- Pétioles comestibles
- Les pétioles comestibles sont acidulés
En savoir plus sur cette plante
La rhubarbe de jardin issue de semis peut varier et ne reproduit pas fidèlement un hybride ou cultivar nommé. Les conseils au niveau de l'espèce recommandent le plein soleil à l'ombre légère, un sol fertile enrichi de matière organique, une humidité constante et un bon drainage. Un mauvais drainage augmente le risque de pourriture du collet. Les pétioles comestibles sont acidulés; les limbes ne sont pas présentés comme comestibles. Les couronnes établies peuvent rester productives pendant des années.
Résistance au froidZone 3 · Cartes canadiennes pour cette plante
Zone 3 et zones plus chaudes
La carte indique la résistance au froid hivernal. Le sol, l’humidité et la chaleur estivale influencent aussi la croissance.
À propos des cartes
Climat : Ressources naturelles Canada, 1991–2020. Répartition provinciale : VASCAN, selon les recherches botaniques conservées. Limites provinciales : Natural Earth, domaine public.
Licence du gouvernement ouvert – Canada