Oak Summit Nursery
Híbrido de ciruelo y cerezo Kappa
Híbrido de ciruelo y cerezo Kappa
Precio habitual
$15.00 CAD
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El ciruelo cerezo Kappa fue lanzado por Cecil Patterson en la Universidad de Saskatchewan en 1960. Este cultivar canadiense compacto produce cosechas abundantes desde joven. Sus frutos pequeños tienen piel negro azulada, pulpa amarillo verdosa y un sabor dulce y afrutado, con piel ligeramente ácida. Madura a finales de agosto en las praderas y se usa fresco o para mermeladas y conservas. Kappa necesita un ciruelo cerezo o un ciruelo japonés compatible para la polinización.
Aquí tienes una comparación de los cultivares de ciruelo cerezo que estamos cultivando.
| Nombre | Año de introducción | Ascendencia del cruce | Obtentor / Institución | Color de la pulpa | Color de la piel | Tamaño | Sabor / Uso |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Compass | 1896 | Cerezo de arena (Prunus besseyi) × ciruelo “Minor” (Miner) (grupo Prunus hortulana) | H. Knudson, Springfield, Minnesota | Amarillento | Rojo púrpura oscuro | ~2.5 cm (pequeño) | Excelente para jalea; bueno para conservas |
| Sapa | 1908 | Cerezo de arena (P. besseyi) × ‘Sultan’ (ciruelo japonés, P. salicina) | Estación Experimental de Dakota del Sur, Brookings, SD | Púrpura oscuro | Púrpura con pruina azulada | ~2.5 cm (pequeño) | Excelente para conservas y mermelada |
| Opata | 1908 | Cerezo de arena (P. besseyi) × ‘Gold’ (ciruelo japonés, P. salicina) | Estación Experimental de Dakota del Sur, Brookings, SD | Verde amarillento | Verdoso, cubierto de púrpura rojizo | de 2.5 a 3 cm (pequeño) | Bueno para conservas |
| Kappa | 1960 | Cerezo de arena (P. besseyi) × ciruelo japonés (P. salicina) | Universidad de Saskatchewan (Cecil Patterson) | Amarillo verdoso | Oscuro, negro azulado al madurar | Pequeño (≈ tamaño de ciruela cereza) | Sabor dulce y afrutado a “ciruela cereza” |
| Sapalta | 1941 | ‘Sapa’ × polinización abierta (progenitor polínico desconocido) | Selección canadiense (Brooks, Alberta) | Púrpura oscuro | Púrpura rojizo | De pequeño a mediano | Agridulce; excelente para conservas/mermelada |
| Dura | 1942 | Planta de semilla de ‘Sapa’ | Estación Experimental de Morden, Manitoba | Rojo | Verde apagado con manchas púrpuras | ~3.5 cm (mediano a pequeño) | Excelente para conservas |
| Manor | 1945 | Planta de semilla de ‘Sapa’ | Estación Experimental de Morden, Manitoba | Rojo oscuro | Rojo púrpura oscuro | de 2.5 a 3 cm (pequeño) | Excelente para conservas |
Zona de resistencia al frío: 2
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Resistencia al fríoZona 2 · Mapas de Canadá para esta planta
Zona 2 y zonas más cálidas
El mapa indica la resistencia al frío invernal. El suelo, la humedad y el calor del verano también influyen en el crecimiento.
Acerca de estos mapas
Clima: Recursos Naturales de Canadá, 1991–2020. Distribución provincial: VASCAN, según la investigación botánica conservada. Límites provinciales: Natural Earth, dominio público.
Licencia de Gobierno Abierto de Canadá