Ciruela cereza Kappa (Prunus besseyi x Prunus salicina 'Kappa')

Kappa Cherry Plum es un híbrido resistente de ciruela cereza originario de Dakota del Sur. Es similar a Dura, pero tiene una fruta más grande y dulce con una textura más firme. La variedad Kappa produce frutos de tamaño mediano, de color rojo oscuro a morado, con un perfil de sabor más dulce en comparación con Dura, New Oka y Opata. Tiene un hábito de crecimiento más erguido que Dura y, si bien tanto Kappa como Dura son autopolinizadoras, Kappa a menudo produce frutos más grandes y jugosos que son ideales para comer fresco y para uso culinario. En comparación con New Oka, que tiene un sabor más suave y frutos más pequeños, Kappa ofrece un sabor y un color más intensos. Mientras tanto, Opata, otra variedad resistente al frío, tiende a tener frutos más pequeños y ácidos, lo que hace que Kappa sea una opción más versátil para los jardineros que buscan una combinación de belleza ornamental y calidad de la fruta.

Zona de resistencia al frío: 3
Tamaño maduro: 8-12 pies de alto, 6-10 pies de ancho

A continuación se muestra una comparación de las variedades de ciruela cereza que estamos cultivando.