Notas de campo sobre ciruelos e híbridos de ciruelo y cerezo resistentes al frío: otoño

Ciruelas Sapa comparadas con un par de ciruelas silvestres. Su ascendencia de cerezo de arena les da un color morado mucho más intenso y una pulpa roja como la remolacha, mientras que las ciruelas silvestres son amarillas por dentro.

Comparación de ciruelas silvestres, cada una de un árbol distinto. En la primera foto, la fila delantera es Prunus nigra, ciruelo silvestre de Canadá, y la trasera es Prunus americana, ciruelo silvestre americano. Es probable que todas tengan cierto grado de hibridación, con la variación natural que eso aporta a la fruta. Normalmente las ciruelas de Canadá son más ovaladas y las americanas más redondas. Las hojas también son características: las de Canadá tienen un margen con pequeños dientes dobles redondeados, mientras que las del ciruelo americano tienen un borde dentado irregular y son más estrechas, con una punta fina. En la segunda foto, de izquierda a derecha: una selección de americana, n.º 1, de nuestro vivero, injertada sobre cerezo de Virginia y que funciona bien como interinjerto; después, un ciruelo de semilla de un pueblo cercano; y el pequeño rojo es un ciruelo silvestre de maduración temprana. Esos tres muestran claramente rasgos del ciruelo americano. Los dos últimos son un ciruelo de Canadá de una antigua fila de vivero y, al final, el grande, que es de semilla. Llevo un registro de estos lotes porque también influyen los otros ciruelos de la zona, los progenitores que aportan el polen: los descendientes pueden ser más o menos variables. El penúltimo es el que ofrezco como semillas de ciruelo de Canadá en la tienda; todos los árboles de esa fila son muy parecidos, así que sus descendientes probablemente se parecerán mucho y son muy típicos de Prunus nigra. El segundo y el tercero son muy americana, pero quizá ofrezca los lotes por separado, porque uno probablemente produzca ciruelas más grandes. Ambos serán buenos polinizadores.

Un ciruelo nuevo y sin nombre que ha mostrado cierta compatibilidad de injerto con el cerezo de Virginia; quizá dé fruto el próximo año. Las últimas fotos muestran Mustang sobre cerezo de Virginia con un interinjerto Toka. Los injertos experimentales de esta zona de pruebas están ayudando a aclarar qué ciruelos resistentes a la zona 3 son compatibles con el cerezo de Virginia.

Injertos de cerezo dulce sobre cerezo de Pensilvania, en la zona 3. ¿Sobrevivirán y darán fruta? No lo sé. Quizá sea la primera vez que alguien prueba esta combinación concreta de variedades suecas, resistentes al menos a -30 °C, sobre cerezo de Pensilvania silvestre en una zona que alcanza -42 °C la mayoría de los inviernos. Estar a 5 pies del suelo ayuda frente al ramoneo de los ciervos y puede ayudar con la temperatura del aire, pero sin duda es un lugar expuesto, al final de nuestro camino y totalmente por encima de la nieve, aunque resguardado por algunos árboles altos. #sweetcherry #zonepushing

Los Nanking negros presentan un bonito color rojo en otoño. Les viene de su genética de cerezo de arena occidental; el otro progenitor es Nanking, Prunus tomentosa, que tiene hojas vellosas que se mantienen más verdes.

El esquivo ciruelo silvestre de Canadá. Observen los márgenes de las hojas: los pequeños lóbulos redondeados se llaman crenados. Es difícil encontrar poblaciones aisladas sin hibridación; estos proceden de zonas remotas sin otros ciruelos a varias millas y conservan los rasgos de la especie. Es un excelente ciruelo nativo, mi árbol favorito; todo el mundo debería plantar alguno. Tengo una cantidad limitada disponible, cultivada de semilla este año. #wildplum #canadawildplum #nativeplants

Melocotonero Siberian C, la especie de melocotonero más resistente al frío. Lo hemos plantado en varios lugares del vivero para ver si conseguimos fruta aquí en Manitoba, zona 3; quizá en un buen año y en un lugar resguardado. Este da fruta sabrosa. Tengo plantas en alvéolos y macetas pequeñas listas para enviar.

Albaricoqueros de Manchuria de semilla, procedentes de Manitoba, muy resistentes al frío: -45. Acaban de incorporarse a nuestra venta de otoño.

Ciruelo de semilla al que he llamado Sokol por el lugar donde crece. En un buen año se cubre de frutos de 1 a 1,25 pulgadas. Este año tuvimos una helada primaveral y una cosecha escasa; acabo de recoger algunos del suelo, que ya eran casi solo huesos. Esta semana pondremos a la venta varios ciruelos de semilla: ciruelo silvestre americano y de Canadá, descendientes de Pembina, de este ciruelo Sokol y una selección de ciruelos injertados. También más fruta de hueso, como melocotonero siberiano, albaricoquero y Nanking.

Ya hay semillas de ciruelo silvestre de Canadá. Son difíciles de encontrar; normalmente solo consigo las suficientes para cultivar en el vivero. Proceden de una antigua fila de ciruelos, probablemente plantados como portainjertos. Seleccioné los árboles que parecían Prunus nigra puro por sus hojas y frutos. Es posible que haya algo de hibridación, pero eran los únicos ciruelos de la zona. También he repuesto semillas de ciruelo silvestre americano, cuyos frutos son algo más pequeños, maduran antes y tienen hojas con márgenes serrados. Enviamos por correo postal ordinario. #canadaplum #native #wildplum

Bonito color otoñal en estos ciruelos Pembina de semilla. Probablemente produzcan ciruelas similares a Pembina, rojo oscuro o moradas con pulpa amarilla, aunque es bastante posible que sean más pequeñas. No sé cómo fueron polinizadas: obtuvimos las semillas de un huerto. Son útiles para tener variedad o para injertar sobre ellos.

Híbridos de ciruelo y cerezo. De varios tipos, al menos media docena. Las hojas empiezan a cambiar de color y, según el tiempo, quizá caigan antes de que los enviemos. La venta de otoño empieza el día 22 en Canadá. Por cierto, estos plantones en alvéolos grandes se sostienen bien; es el primer año que los pruebo. La mayoría de los cepellones se mantiene muy bien unida. Todavía estoy decidiendo si basta con embolsarlos, si usar film retráctil o si deberían ir en una maceta.

45 ciruelos en este lado del nuevo huerto, en una zona abierta y arenosa sin riego, así que añadí una buena capa de astillas de madera. El árbol más alto es un melocotonero siberiano. Cuando empiezas un huerto y todo es pequeño, puede parecer que no hay nada; pero, si llevas tiempo cultivando árboles, es fácil imaginar cómo quedará cuando todos midan 8 pies y se extiendan.

Ciruelos de semilla. Se parecen a Prunus americana, pero sus frutos son un poco más grandes y oscuros, la piel es algo mejor y maduraron un poco más tarde. ¿Es un ciruelo silvestre? Creo que más o menos; es como un gradiente. Quizá sean un 75 % de ciruelo silvestre americano, pero es una estimación. Estoy encontrando más árboles así de los que recoger semillas. Creo que la categoría adecuada es simplemente ciruelo de semilla. ¿Quizá debería mezclar los lotes?

Prunus americana, ciruelo silvestre. Llevo cultivando un par de selecciones compatibles por injerto con Prunus virginiana. Producir más púas lleva algunos años, pero el proceso ofrece un crecimiento exponencial. Tengo tantos cultivares y especies de Prunus que quiero cultivar que convertir el bosque de cerezos de Virginia establecidos en un lienzo mediante injertos intermedios es un proyecto muy gratificante. Cabe señalar que el otro ciruelo silvestre, Prunus nigra, no parece ser compatible directamente con el cerezo de Virginia, aunque quizá lo sea utilizando un interinjerto.

El vídeo muestra un Prunus con tres injertos: dos interinjertos entre un portainjerto de cerezo de Virginia y un albaricoquero en la parte superior. Funcionó bien. Las otras fotos muestran uniones de injertos en Z hechos esta primavera, de ciruelos sobre cerezo de Virginia. Forman una unión fuerte que cicatriza rápidamente; es un método intermedio entre el injerto de hendidura modificado y el inglés de lengüeta. #grafting

Cerezo dulce creciendo sobre cerezo de Pensilvania. Leningradskaja quizá sobreviva al invierno aquí, pero, por si no lo hace, he recogido púas temprano y podré intentarlo otra vez el próximo año. Mediante injertos sucesivos se puede seguir produciendo madera para injertar, incluso, en este caso, sin portainjertos de Prunus avium. #grafting #sweetcherry

Arbusto de cerezo Mustang; este año triplicó su tamaño. Lo empecé como planta madre para acodo, pero decidí dejarlo crecer; quizá dé fruta el próximo año. Es Prunus americana x híbrido de ciruelo y cerezo y, si se cruza con americana o Toka cercanos, sus descendientes podrían aportar material interesante para nuevos portainjertos o interinjertos.

Unión de injerto de ciruelo kirguís, Prunus domestica, sobre un interinjerto de ciruelo híbrido de Toka. Creció unos 4 pies este verano: una forma de obtener púas. Los brotes nuevos de P. domestica tienen una pruina suave, casi aterciopelada, y corteza morada. Es probable que este ciruelo muera hasta la unión del injerto a menos que tengamos un invierno muy suave, pero no pasa nada: puedo volver a injertarlo. La idea es cultivar algunos Prunus menos resistentes al frío para enviarlos a provincias más cálidas y también para futuros cruces. #grafting

Un par de ciruelas Toka de este árbol experimental. Vaya, su sabor afrutado a chicle es inconfundible. Está injertado sobre cerezo de Virginia; la parte superior pesa y está creciendo más que la base, así que necesita entutorado. Hasta ahora la unión del injerto está sana y este año observo que el vigor se modera. Habría dado una cosecha completa con un polinizador cerca; estoy añadiendo injertos de americana alrededor para ello. Tengo cuatro de estos injertos de 3 años y están funcionando, aunque creo que Toka terminará siendo más adecuado como interinjerto.

Cerezo de arena occidental, Prunus besseyi. Está completamente maduro, es moderadamente dulce y tiene un suave sabor a cereza que me recuerda a los frutos muy maduros del cerezo de Virginia Garrington. Percibo la semejanza con el híbrido Sapa. Están buenos; quiero más. Estos serán para obtener semillas para la próxima primavera. #sandcherry

Recogiendo ciruelas para semilla de este árbol de ciruelo silvestre, que tiene una buena cosecha este año. Prunus americana es muy interesante porque se hibrida libremente y mezcla su genética con otros Prunus. Este árbol recibe polen de otros ciruelos del pueblo; sus descendientes probablemente tendrán mucha variación genética, aunque suele predominar el aspecto silvestre.

Híbrido de ciruelo y cerezo Sapa.

Las fotos 1 y 2 muestran Prunus americana de distintas fuentes; la 3 es ciruelo de Canadá y la última un híbrido de ciruelo y cerezo. Todos se recogieron localmente, de modo que los árboles resisten completamente los inviernos de zona 3, con -40. #plums Hasta ahora solo he ofrecido el primero en nuestra tienda de semillas; estoy pensando en añadir los demás. El ciruelo de Canadá es el más escaso, así que, si ofrezco semillas, habrá pocas. Sobre todo quiero cultivar esos plantones e incluso injertarlos. La fruta se recogió en poblaciones silvestres remotas, casi sin posibilidad de hibridación. Apuesto a que los descendientes del híbrido de ciruelo y cerezo también serían buenos portainjertos.

Hoy estoy levantando más árboles; por orden: cerezo Nanking y peral ussuriano. La mayoría crecerá un segundo año, aunque creo que algunos ya son lo bastante grandes para ofrecerlos en la web este invierno. #bareroot #bareroottrees #treenursery

La primera ciruela Toka madura de la temporada. He hecho bastantes injertos en los últimos dos años, pero por ahora solo tengo unas pocas ramas que dan fruta. Tiene un curioso sabor a chicle. #plum

¿Pueden identificar estas ciruelas? Proceden de un árbol de 30 años en un pueblo del sur de Manitoba, zona 3. El árbol es grande, de 20 x 15 pies. Las ciruelas son muy dulces, están completamente maduras, con colores rojos y amarillos, tienen un tamaño algo variable y acaban de madurar esta semana. #plums

Más éxito enraizando cultivares de ciruelo doméstico después de 6 semanas bajo nebulización, las últimas dos con calor de fondo. Pitsin #10 y Skiba son variedades resistentes a la zona 3. Estas plantas se aclimatarán y se trasplantarán a bancales; después las levantaré y las resguardaré enterrando las raíces para el invierno. Es bastante posible que sufran algún daño por helada este mes. Veremos si se aclimatan bien o si empiezan a brotar otra vez; aún no están fuera de peligro. Tenemos 5 variedades de ciruelo doméstico resistentes al frío creciendo sobre sus propias raíces con este método, todas iniciadas a partir de púas en reposo este mayo. #propagation #plumtree #mistpropagation #softwoodpropagation #ownrootsfruittree #ownroots #coldhardyplants #backyardnursery