Notas de campo sobre manzanos y manzanos silvestres resistentes al frío: otoño

Cruces con la manzana September Ruby. Este manzano resiste la zona 2, madura por estas fechas y da buenas manzanas. Me gustan estas pequeñas manzanas de piel rojo intenso. Hice algunos cruces con Black Strawberry, Vanilla Pink y Black and Red. El color oscuro de la piel debería transmitirse, y la mayor resistencia al frío podría ayudar a más descendientes a superar el límite de la zona 3. Cometí un error de principiante: recogí las manzanas antes de que todas las semillas estuvieran completamente marrones; debería haber esperado. Pero la ventaja es que muchas tenían 10 semillas. ¿Alguien sabe si las semillas medio marrones tienen posibilidades de germinar, o por qué precisamente esta manzana parece producir el doble de semillas? #applebreeding

Mejora de manzanos. Me ilusiona el cruce Norland x Black Strawberry: una manzana temprana con vetas rojas y gran resistencia al frío, -40, cruzada con Black Strawberry, de piel oscura, pulpa roja y sabor a fresa. Hay un enlace a la descripción completa en los comentarios; si aún no te has adentrado en el mundo de las manzanas, quizá descubras que es más interesante de lo que esperabas. Mi objetivo es obtener una mezcla de esos rasgos. Black Strawberry es excelente, pero, como la mayoría de las manzanas de California, no crecerá en las praderas canadienses de la zona 3; algunos de sus descendientes sí deberían poder hacerlo. Espero conseguir sabor a fresa, pulpa roja, resistencia al frío y maduración temprana. Ya veremos: la primera selección consistirá en cultivarlos un par de años y observar qué sobrevive por encima de la nieve. Es un proyecto a largo plazo; pregúntame hacia 2032, ja, ja.

Manzanos siberianos, con un porcentaje indeterminado de hibridación; los frutos tendrán distintos tamaños. El árbol de frutos más grandes es casi totalmente resistente a la sarna, así que recogí más de esos. Este grupo de 4 árboles se plantó en 2004 y utilizo sus semillas para producir portainjertos.

Manzano Rosybrook de fruto pequeño. Sus manzanas son sabrosas y maduran esta semana.

Pude visitar un huerto local y probar varias manzanas. Ni siquiera sé qué variedad era esta, pero me gustó su color.

Los tubos protectores para árboles están muy bien: crean un microclima y protegen de ciervos, conejos y ratones. Estos son manzanos siberianos que injertaré por encima de la altura de ramoneo, en una zona donde abundan los ciervos y conejos. Sin tubos o jaulas los dañarían mucho; las ramitas y la corteza de los manzanos son como golosinas para la fauna.

Cosecha del bancal de acodo de manzano B118, tercer año. Produjo unos 50 portainjertos de 1/2 pulgada de diámetro y con un enraizamiento aceptable. #stoolbed

Manzana Collet. Contento de haber conseguido una caja; no puedo dejar de comerlas.

Manzana Hall’s Pink. Madura en octubre, que es tarde para nosotros, pero aquí ha resistido completamente el frío. La injerté en 2022 sobre la estructura de un manzano de fruto pequeño; este es el primer año que la rama da fruta.

Raíces como zanahorias en estos manzanos siberianos de 2 años. Este otoño preparé entre 6 y 8 bancales distintos, con plantas de 1 a 2 años: algunos elevados, otros a ras de suelo y algunos de semilla local. Mucho material para injertar en primavera, probablemente bastante más del que necesito, pero disfruto mucho injertando. #rootstocks

Manzanos injertados en banco esta primavera. Alta densidad, quizá con unas 6 pulgadas entre plantas, en un bancal de 3 x 20 pies. La mayoría mide unos 2 pies; los trasplanté en mayo, después del deshielo. Tuvimos nieve hasta mediados de abril: la temporada aquí es corta. Los mantengo bajo arcos con malla para impedir el acceso a nuestros curiosos ciervos, que los verían como una barra de ensaladas, y también a los conejos. Cada arco cubre 2 filas, así que es fácil agacharse y entrar para trabajar por el pasillo entre ellas.

Manzanas siberianas recogidas de distintos árboles en varios lugares. Las diminutas de la derecha tienen un fenotipo nuevo para mí; al principio pensé que eran Prunus. La mejor descripción sería Malus baccata silvestre u ornamental. Es interesante que el fruto se parezca más al de otras rosáceas: cuando está muy maduro es pegajoso, no harinoso; las semillas no tienen una cubierta discernible, hay entre 8 y 10 o más y los frutos tienen el tamaño de las cerezas de Prunus pensylvanica. ¿Es posible que haya hibridación con otro Malus, o tiene esta manzana otro nombre?

Manzano siberiano de pulpa rojo intenso. Me gusta utilizar sus descendientes de semilla como portainjertos. Quizá tenga potencial para la mejora: resiste las zonas 2–3 y tiene una pulpa muy roja; el otro progenitor solo tendría que aportar... bueno, tamaño y sabor.

Estos son nuestros portainjertos de manzano siberiano más grandes para los injertos de primavera. Se sembraron directamente el año pasado. #rootstock

Portainjertos de manzano resguardados para la próxima primavera. Estos son plantones de tamaño medio de su primer año; los más pequeños vuelven al bancal para crecer otro año. Nuestros portainjertos de dos años llegan aproximadamente a la cintura, casi el tamaño máximo que busco para injertar en banco. Este otoño estoy pasando a bancales de acodo; así deberíamos poder producir portainjertos más grandes y uniformes en un año. #rootstock #siberiancrabapple

Un par de manzanos Norkent injertados sobre saskatoon o amelanchier esta primavera. Obtuvimos el mismo porcentaje de prendimiento en manzanos y perales: cerca del 90 % de los injertos de primavera sobre A. alnifolia siguen vivos, aunque los perales crecieron más. Algunos injertos de peral crecieron 3 pies, mientras que los de manzano crecieron de media entre 1 y 2 pies. #appletree #grafting #serviceberry

Algunas manzanas entre nuestras peras; es fácil distinguirlas cuando cambian de color.

Manzanas siberianas de un árbol de 20 años del que recogemos semillas. #malusbaccata #redfleshedapple

Semillas de Malus baccata. #malus #appleseed