Poiriers et essais de porte-greffes : notes de terrain — automne

marcottières de porte-greffes : l’une contient B118 à l’écorce violet foncé, et l’autre Ottawa3. la plupart de mes porte-greffes sont des semis, mais les marcottières sont faciles et pratiques. elles produisent dès la première année une pousse de plus gros calibre dont le système racinaire est plus petit et plus fibreux, tout en offrant les avantages du porte-greffe clonal : un certain nanisme, une résistance aux maladies et une croissance uniforme. on peut commencer modestement. notre marcottière Ottawa3 comptait 2 arbres ce printemps. elle a produit 4 bonnes pousses que j’ai replantées; il y a donc maintenant 6 pieds-mères, et les 2 plants établis devraient produire davantage l’an prochain. le cycle se poursuivra ainsi. je fais aussi cet essai avec OHxF87, bien que le poirier soit plus capricieux. en revanche, j’ai pu enraciner facilement du bois tendre. si les greffes survivent à un hiver de zone 3, nous pourrions avoir beaucoup de porte-greffes OHxF dans quelques années. à propos, le poirier ussurien ne s’enracine pas facilement. j’ai abandonné sa multiplication végétative; heureusement, nous avons une abondance de semences. un jour, j’aurai un approvisionnement renouvelable de centaines de porte-greffes de poirier à greffer; cette saison, il y en aura moins. si seulement je pouvais les acheter à un coût raisonnable au Canada. les Américains disposent d’une abondance sous-estimée de porte-greffes bon marché que nous n’avons pas ici.

poiriers ussuriens démarrés dans de grands plateaux de multicellules. ils peuvent être un peu difficiles à cultiver en plateaux ou en planches; j’ai donc obtenu de meilleurs résultats la première année en mottes. certains sont assez gros pour être greffés au printemps prochain, mais la plupart devraient, je crois, pousser une année de plus en pleine terre. je cultive 20 pommiers pour 1 poirier uniquement en raison de la disponibilité des porte-greffes au Canada. pour les poiriers de zone 3, il faut essentiellement des semis et il faut les produire soi-même. le printemps prochain, j’essaierai aussi divers plateaux et de petites planches, puisque le marcottage en butte du poirier ussurien n’a donné aucun résultat. une certaine production d’OHxF87 est possible, mais il s’agit davantage d’un porte-greffe de zone 4.

cotonéaster de haie, fruits récoltés aujourd’hui. je l’enracine à partir de bois tendre, mais les semences pourraient être plus faciles, hormis la longue stratification requise : un mois ou plus au chaud, puis 4 mois au froid. cette plante est très intéressante comme porte-greffe nanifiant pour le poirier et présente une bonne compatibilité à long terme. je prévois en faire l’un de nos porte-greffes de poirier.

poires ussuriennes; j’en ai rempli quelques caisses ce matin. il faut planter quelques planches de porte-greffes cet automne.

poire Krazulya, un seul petit fruit sur la greffe. quelques-uns de nos poiriers portent des feuilles rouges après l’incroyable vague de chaleur de cette semaine.

récolte de greffons sur ce vieux poirier. je l’ai surgreffé avec différentes variétés il y a quelques années; il sert maintenant à préserver cette génétique et à produire chaque année du matériel de greffage.

Shmaven aide avec la marcottière de poiriers. les semis de poirier ussurien ne se sont pas enracinés avec cette installation; je devrais peut-être utiliser OHxF. pour sauver l’essai, j’ai laissé en place une bouture de racine de chaque plant et j’ai récolté quelques porte-greffes, mais moins que si les pousses s’étaient enracinées. l’été prochain, j’essaierai d’appliquer de l’AIB ou de l’AIB+AAN sur les nouvelles pousses et d’utiliser un ruban d’irrigation goutte à goutte pour empêcher la sciure de sécher. je planterai aussi de nouvelles planches de semis. jusqu’à présent, il faut 2 ans pour qu’un semis de poirier atteigne une taille suffisante, et les porte-greffes de poirier rustiques en zone 3 semblent difficiles à multiplier par marcottage en butte. #marcottière

plutôt savoureuses, ces poires ont mûri au sol. leur texture est certes un peu granuleuse, mais leur saveur de poire s’accompagne de notes fruitées et vives. je pourrais certainement en faire quelque chose.

poires ussuriennes couvrant ce vieux chemin. j’en ai rempli quelques sacs. il s’agit de mon porte-greffe de poirier à la pépinière, et trouver des semences locales est idéal. j’en aurai plus qu’assez cet automne pour les ajouter à notre boutique de semences. #poiriersauvage #poirierussurien

marcottière de poiriers ussuriens presque dormante. c’est la première année et je l’ai commencée au milieu de l’été; nous verrons donc si elle a fonctionné. il y a eu de fortes gelées toute la semaine ici.

arrachage d’autres arbres aujourd’hui, dans l’ordre : cerisier de Nankin, poirier ussurien. nous cultiverons la plupart d’entre eux pendant une deuxième année, mais certains me semblent assez gros pour être offerts sur notre site cet hiver. #racinesnues #arbresàracinesnues #pépinièredarbres

quelques pommiers parmi nos poiriers, faciles à trier lorsque les couleurs changent