poires d’Oussouri mûrissant en quantité

poires d’Oussouri mûrissant en quantité, elles sont assez sucrées une fois qu’elles passent du jaune verdâtre à cet ambre pâle, si vous faites du poiré, ce serait un bon stade. je les laisse simplement ramollir avant d’extraire les semences, mais il fut un temps où je les aurais pressées ou aurais fait du vin de poire. elles sont aromatiques, je suis sûr qu’il aurait une bonne saveur.