Saúco York

York es un saúco americano frutal que produce bayas grandes de color púrpura oscuro, utilizadas para jugos, conservas, vino y repostería. Tiene un crecimiento vigoroso y erguido que alcanza unos 6½ pies. Plántelo a pleno sol o en sombra parcial con humedad adecuada, y consuma las bayas bien maduras y cocidas.

Zona de resistencia al frío: 4

Color del fruto: Púrpura oscuro

Polinización: Parcialmente autofértil; otro cultivar de saúco americano que florezca al mismo tiempo mejora el cuajado.

Ubicación: Pleno sol a sombra parcial; se adapta a distintos suelos, aunque prefiere los francos.