Oak Summit Nursery
Saúco americano
Saúco americano
Los pedidos de plantas empiezan en 30 $.
Las ventas de plantas de invierno comienzan en diciembre
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El saúco americano da pequeñas bayas negro violáceas que se usan cocinadas en conservas y otras preparaciones. Sus amplios grupos de flores blanco crema y su crecimiento mediante retoños lo convierten en un arbusto de buen tamaño para plantaciones naturalizadas, ofreciendo alimento y refugio a la fauna.
Tolera la humedad ocasional y puede formar matorrales en lugares húmedos. Utilice únicamente bayas completamente maduras y cocinadas, sin los tallos. Las bayas inmaduras, las hojas y los tallos no son comestibles.
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Características de cultivo
- Rusticidad
- Zona 3/4
- Fruto
- Bayas púrpura negro de unas ¼ de pulgada de diámetroUse solo frutos completamente maduros y cocínelos
- Usos
- Conservas, repostería y zumo
- Porte de crecimiento
- Se extiende por retoños de raízPuede formar un matorral
- Tamaño adulto
- Unos 5 a 12 pies de alto y de 6 a 12 pies de ancho
- Lugar y suelo
- Sol o media sombraTolera humedad ocasional. Déjele espacio para echar retoños
- Cosecha
- De agosto a septiembrePara la especie en Carolina del Norte
Más sobre esta planta
Especie y selecciones
El saúco americano forma un arbusto extendido en lugar de un solo tronco de huerto. Sus flores de verano y su posterior cosecha de bayas lo hacen útil en un seto mixto de frutales. Los cultivares con nombre de abajo ofrecen distintos portes y épocas de cosecha dentro de la misma especie.
Resistencia al frío invernal en nuestro vivero
El saúco americano está al límite de su resistencia al frío en nuestro vivero de zona 3 y puede perder su parte aérea hasta el nivel de la nieve. Lo clasificamos en zona 3/4.
Distribución y resistencia al fríoZona 3/4 · Mapas de Canadá para esta planta
Verde: provincias con registros nativos
MB · NB · NS · ON · PE · QCZona 3 y zonas más cálidas
Los registros provinciales muestran la distribución nativa, no cada lugar donde crece la especie. El mapa indica la resistencia al frío invernal; también importan el suelo, la humedad y el calor del verano.
Acerca de estos mapas
Clima: Recursos Naturales de Canadá, 1991–2020. Distribución provincial: VASCAN, según la investigación botánica conservada. Límites provinciales: Natural Earth, dominio público.
Licencia de Gobierno Abierto de CanadáPolinización
Otro saúco americano genéticamente distinto que florezca al mismo tiempo puede mejorar el cuajado.
- Saúco Bob Gordon
Otro cultivar de saúco americano; las floraciones deben coincidir en su terreno.
Polinización
Un saúco americano distinto que crezca cerca puede mejorar la cosecha. Las selecciones de abajo son todas saúcos americanos.
Las selecciones de saúco indicadas están agotadas por ahora.