Sureau du Canada (Sambucus canadensis 'Ranch')

Le sureau Ranch est une variété compacte et robuste du sureau américain, spécialement sélectionnée en Oklahoma pour sa production abondante de fruits et sa facilité de récolte. Ce cultivar produit des grappes de petites baies noir-violet foncé qui mûrissent à la fin de l'été, généralement vers août. Les baies sont riches en antioxydants et en vitamines, ce qui les rend populaires pour les jus, les vins, les sirops et les confitures. Le sureau Ranch est connu pour sa taille gérable et son port dressé et touffu, ce qui le rend plus facile à récolter que les autres variétés de sureau.

Le sureau Ranch prospère en plein soleil ou à mi-ombre et s'adapte à divers types de sols, y compris les sols argileux et sableux, à condition qu'ils soient bien drainés. Il résiste à la sécheresse une fois établi, mais bénéficie d'un arrosage régulier dans des conditions plus sèches. Cette variété est une excellente option pour les jardins animaliers, attirant les oiseaux, les pollinisateurs et les insectes utiles.

Zone de résistance au froid : 3
Taille à maturité : 1,5 à 1,8 m de haut et de large