Groseillier rose champagne (Ribes rubrum 'Pink Champagne')

Le cassis rose champagne est un fruit aux baies roses translucides et attrayantes, au goût excellent. Les baies mûrissent du milieu à la fin de l'été, offrant une saveur plus douce et plus sucrée que le goût plus prononcé des groseilles rouges et la saveur intense et terreuse des cassis. Les cassis roses champagne sont connus pour leur équilibre unique : suffisamment sucrés pour être dégustés frais cueillis, mais avec une acidité subtile qui ajoute de la complexité à leur saveur.

Zone de résistance au froid : 3
Taille à maturité : 3 à 5 pieds de haut et de large