Groseillier rouge (Ribes rubrum 'Red Lake')

Le groseillier rouge est un cultivar américain populaire connu pour ses grosses baies rouge vif et ses rendements élevés. Les baies poussent en longues grappes et ont une saveur acidulée et légèrement sucrée, ce qui les rend idéales pour les confitures, les gelées, les sauces et la consommation fraîche. Développé dans le Minnesota, le groseillier rouge est particulièrement apprécié pour sa résistance au froid, prospère dans les climats nordiques et résiste facilement aux hivers de la zone 3. Par rapport aux autres groseilliers rouges, le groseillier rouge est connu pour sa croissance vigoureuse et sa fructification précoce, produisant souvent des baies dans les deux à trois ans suivant la plantation.

Zone de rusticité au froid : 3-7
Taille à maturité : 3 à 5 pieds de haut, 3 à 4 pieds de large