Groseillier noir géant de Laxton (Ribes nigrum 'Laxton's Giant')

Le Laxton's Giant est un ancien cultivar de cassis introduit en Angleterre en 1946. Il est réputé pour produire de très grosses baies juteuses qui sont souvent cultivées pour l'exposition en raison de leur taille impressionnante. Les baies ont une peau fine et sont portées en longues grappes, ce qui les rend faciles à récolter. Le fruit a une saveur douce et sucrée qui est idéale pour être consommé frais, pressé ou cuit au four.

Zone de résistance au froid : 3
Hauteur à maturité : 3 à 5 pieds