Oak Summit Nursery
Cassis Ben Sarek (Ribes nigrum ‘Ben Sarek’)
Cassis Ben Sarek (Ribes nigrum ‘Ben Sarek’)
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La vente hivernale de plants débute en décembre
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Ben Sarek est un cassis écossais compact qui produit d’abondantes grappes de grosses baies foncées à la saveur aigre-douce. Les fruits mûrissent au milieu de l’été.
Son format compact rend Ben Sarek utile là où un cassissier de pleine taille prendrait trop de place.
Il a été sélectionné pour la cueillette à la main et mis sur le marché en 1983, à partir de semences issues de la pollinisation libre d’un hybride Goliath × Öjebyn. Il est ensuite devenu un parent de Ben Connan. Les sélectionneurs conseillaient de cueillir les baies peu après leur maturité, car elles ne restent pas longtemps sur le plant.
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Caractéristiques de culture
- Rusticité
- Zone 3
- Dimensions à maturité
- 3 à 4 pi de hauteur et de largeurCompact, pour les endroits où un cassissier de pleine taille prendrait trop de place
- Fruit
- Grappes abondantes de grosses baies foncéesSucrées et acidulées, avec une bonne saveur
- Saison
- Milieu de l’été
- Site et sol
- Un emplacement ensoleillé, dans un sol qui retient l’humidité et se draine bienTolère l’ombre légère
En savoir plus sur cette plante
Un cassissier écossais
Ben Sarek est un cassissier compact d’Écosse.
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Résistance au froidZone 3 · Cartes canadiennes pour cette plante
Zone 3 et zones plus chaudes
La carte indique la résistance au froid hivernal. Le sol, l’humidité et la chaleur estivale influencent aussi la croissance.
À propos des cartes
Climat : Ressources naturelles Canada, 1991–2020. Répartition provinciale : VASCAN, selon les recherches botaniques conservées. Limites provinciales : Natural Earth, domaine public.
Licence du gouvernement ouvert – Canada