Aurore camerise (Lonicera caerulea 'Aurora')

L' Aurora Haskap est une variété populaire de camerise (haskap), spécialement sélectionnée au Canada pour la qualité exceptionnelle de ses fruits et sa robustesse. Développé à l'Université de la Saskatchewan, ce cultivar est connu pour ses grosses baies allongées au goût sucré-acidulé qui a été comparé à un mélange de bleuets, de framboises et de cassis. Les baies sont excellentes pour la consommation fraîche, ainsi que pour être utilisées dans les confitures, les gelées, les pâtisseries et les smoothies.

Aurora est un arbuste vigoureux, atteignant environ 4 à 6 pieds de hauteur et de largeur, avec un port dressé. Les fruits commencent à mûrir au début de l'été, généralement une semaine ou deux plus tard que d'autres variétés comme 'Tundra' ou 'Borealis'.

Zone de rusticité au froid : 2
Taille à maturité : 4 à 6 pieds de haut et de large.