Camerisiers Aurora ou Boreal Beast

Aurora commence la récolte plus tôt. Boreal Beast suit avec des fruits remarqués pour leur arôme et leur saveur persistante. Cette comparaison aide à répartir la récolte sur plusieurs périodes.

Caractéristiques

CaractéristiqueAuroraBoreal Beast
Maturité dans les relevés de SaskatoonDébut juilletFin juillet, après Aurora et Boreal Blizzard
SaveurUne acidité plus faible donne une impression plus sucréeFruit aromatique à la saveur persistante
Pollinisateurs suggérésBoreal Beast, Indigo Gem, Tundra, Borealis ou Honey BeeAurora, Boreal Blizzard ou Boreal Beauty
Compatibilité de floraisonChevauche celle de Beast; bonne associationChevauche celle d’Aurora malgré une récolte plus tardive
PortDresséTrès dressé et vigoureux

Pour en savoir plus

Aurora

Aurora offre une récolte assez précoce sans faire partie des tout premiers camerisiers russes. Sa faible acidité et ses fruits accessibles conviennent à la cueillette fraîche. Les dates précises changent avec le printemps et l’emplacement. Aurora réunit un port dressé, favorable à la récolte, un repère de maturité au début juillet à Saskatoon et une acidité plus faible qui peut donner une impression plus sucrée. Le choix du pollinisateur compte : le tableau pratique actuel classe Boreal Beast comme bon compagnon, tandis que Boreal Blizzard et Boreal Beauty sont de mauvais choix.

Boreal Beast

Boreal Beast a été sélectionné pour la qualité de ses fruits et la solidité de l’arbuste. Sa floraison chevauche celle de plusieurs bons compagnons, y compris des cultivars dont les fruits mûrissent à des moments différents. Le chevauchement de floraison et la date de récolte sont deux questions distinctes. Boreal Beast est un haskap robuste et dressé, mûrissant vers la fin juillet, avec des moyennes de fruits proches de 2 g pendant deux années d’essai et une saveur remarquée pour son arôme et son arrière-goût. C’est le partenaire de pollinisation le plus polyvalent de ce groupe : compatible avec Boreal Blizzard et Boreal Beauty, et bien coté avec Aurora.

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