Oak Summit Nursery
Peral de especias doradas
Peral de especias doradas
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Las ventas de plantas de invierno comienzan en diciembre
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La pera Golden Spice fue desarrollada por la Universidad de Minnesota e introducida en 1949. Su ascendencia incluye el peral de Ussuri resistente al frío (Pyrus ussuriensis). Los frutos pequeños y firmes miden aproximadamente 4.5 cm de diámetro, con piel amarilla, un suave rubor rojo y pulpa crujiente de sabor dulce y ligeramente ácido. Son especialmente útiles para conservas, preparaciones con especias y repostería, aunque también pueden comerse frescos.
Golden Spice tiene buena resistencia al fuego bacteriano y necesita otro peral compatible para un cuajado fiable. Los frutos maduran a finales de agosto.
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Características de cultivo
- Rusticidad
- Zona 3
- Fruto
- Peras pequeñas y firmes de unas 1¾ pulgadas de diámetro, amarillas con un rubor rojo suaveCrujientes, dulces y ligeramente ácidas
- Usos
- Enlatado, preparaciones con especias y reposteríaTambién se comen frescas
- Tamaño adulto
- De 15 a 20 pies de alto y de 10 a 15 pies de ancho
- Polinización
- Necesita otro peral compatible para fructificar de forma fiable
- Enfermedades
- Buena resistencia al fuego bacteriano
- Lugar y suelo
- Pleno sol y suelo bien drenado
- Cosecha
- Finales de agostoLa época varía según la temporada y el lugar
Más sobre esta planta
De Minnesota
Golden Spice fue desarrollada por la Universidad de Minnesota e introducida en 1949. Su ascendencia incluye el peral de Ussuri, Pyrus ussuriensis, resistente al frío.
Resistencia al fríoZona 3 · Mapas de Canadá para esta planta
Zona 3 y zonas más cálidas
El mapa indica la resistencia al frío invernal. El suelo, la humedad y el calor del verano también influyen en el crecimiento.
Acerca de estos mapas
Clima: Recursos Naturales de Canadá, 1991–2020. Distribución provincial: VASCAN, según la investigación botánica conservada. Límites provinciales: Natural Earth, dominio público.
Licencia de Gobierno Abierto de Canadá