Peral Bolshaya

La pera Bolshaya, que significa "grande" en ruso, es una pera ussuriana redonda de origen ruso. Es conocida por su color verde, parecido a una manzana, y se considera una de las peras rusas más resistentes, manteniendo al mismo tiempo una alta calidad. La pera Bolshaya madura desde principios hasta mediados de septiembre, lo que es relativamente raro en las peras. Esta pera suele ser redonda y verde, con un peso medio de entre 80 y 90 gramos. Se describe como de sabor dulce con una ligera acidez. Esta variedad fue evaluada originalmente por el Instituto de Investigación de Cultivo de Frutas y Verduras del Sur de los Urales y sólo recientemente se ha ofrecido en los EE. UU.

La pera Bolshaya es muy adecuada para climas más fríos y prospera en zonas de rusticidad tan bajas como la Zona 3. Como la mayoría de las peras europeas, se recomienda recoger la pera Bolshaya ligeramente verde, después de lo cual puede conservarse hasta por 3 meses. El árbol en sí es conocido por ser confiable, productivo y altamente resistente a la niebla del peral y del manzano, una enfermedad común que afecta a los perales.

Maduración: principios a mediados de septiembre.
Tamaño: Peso promedio 80-90 gramos
Zona de resistencia al frío: 3