Tomates y pimientos: notas de campo de verano

Plantas de tabaco iniciadas en mayo. Como muchas anuales, las semillas están listas sin acondicionamiento frío, y el momento adecuado es iniciarlas temprano, como los tomates. Empecé tarde este año, pero están ganando tamaño. Irán a macetas grandes o al extremo de un bancal para terminar y florecer en agosto, con suerte a tiempo para producir semilla. Las flores atraen abejas durante el otoño hasta la primera helada.

Tomates black strawberry. Un tomate cherry rayado, con antocianinas, de aspecto muy interesante.

Pimientos chinese five color. Pequeños y picantes, de 30k - 50k Scoville. Al final todos se volverán rojos al madurar, pero mientras crecen pasan por esta gama: blanco - morado - naranja - rojo. Tiene que haber un color más por ahí. ¿Amarillo?

dwarf saucy mary, introducido por el dwarf tomato project en 2018. Por regla general, los tomates modernos siempre tienen nombres interesantes y pueden tener un aspecto completamente distinto al de cualquier tomate de la sección de frutas y verduras. Estos están maduros cuando están verdes. Y, si no has probado a cultivar tomates enanos, merece la pena. Son plantas muy compactas y productivas; este año las estamos probando por primera vez. Necesitan menos soporte (¿o ninguno?) y parece que dan la misma cantidad de tomates. Añadí una nueva sección de tomates enanos a nuestra tienda de semillas.

Pimientos cherry dulces. Estos pimientos pequeños tienen un tamaño y una forma divertidos para comerlos como tentempié o usarlos en una ensalada, etc. No pican, así que se pueden usar como pimientos dulces. Como un tomate cherry, pero es un pimiento.

Scotch Bonnet, Brain Stinger, Monkey Face, Brown Jalapeno, Sugar Rush, Lemon Drop. La diversidad de los pimientos es divertida. Estos son de nuestro cultivo interior, una primera cosecha aislada antes de sacar las plantas de pimiento al exterior para el verano; este año las estoy probando en macetas de un galón.

Organizando las filas de aislamiento para tomates. Este año es una planta por cultivar, cien plantas.

Menudo mes en el sur de Manitoba: lluvia todos los días y aquí una helada ligera dos noches esta semana. Este termómetro está alto, cerca de la casa; en las zonas bajas seguro que se acercó al punto de congelación. Algunas vides y nogales pequeños parecían dañados por helada; yo pensaba que era por tanta lluvia. En la ciudad no habrías tenido problemas. Probablemente la lluvia aportó algo de protección; creo que mis tomates están bien. Los pimientos seguían dentro y ni siquiera les gustan los 5C, así que es otra ventaja de plantar tarde.

Los tomates aislados están creciendo muy bien este año, pero dan pocos tomates. Tuvimos unas semanas de lluvia y mucha humedad, lo que afecta a la polinización. Esta semana ha sido seca y calurosa, así que espero que mejoren. Los tomates pueden autopolinizarse, de modo que este sistema para mantener alejadas a las abejas funciona; obtenemos menos frutos, pero los que cuajan conservan las características de la variedad para nuestra tienda de semillas. También ayuda algo contra las heladas y, tal como va esta semana, quizá descubra si disuade a los osos.

Si no tienes un termómetro Bluetooth con datos históricos locales, no sabrás los extremos increíbles que puede alcanzar la temperatura. Anoche, en mi patio trasero, en el sur de Manitoba, hizo nada menos que 5C / 10F menos de lo que indicaba la aplicación del tiempo; llegamos a 3C en pleno julio. Creo que a esa temperatura las plantas de pimiento sufren algo de estrés por frío. Este termómetro está colgado de un árbol en una zona baja del jardín, a unos 4 pies del suelo, y está a 150 pies de la casa, donde se conecta al wifi mediante un pequeño dispositivo que amplifica la señal.

Tomates creciendo dentro de estas tiendas. Cuando fructifiquen, como no hay polinizadores dentro, aunque estén separados por solo unos pocos ft, podremos tener la seguridad de que todos se habrán autopolinizado y serán fieles a la variedad.

Los tomates van un poco atrasados para plantarlos en el suelo, pero me gusta cómo están creciendo en estas macetas. ¡Ojalá tengamos 12 semanas sin heladas!

Trasplantando pimientos a macetas más grandes a las 8 semanas. Los cultivo en macetas porque nuestra temporada es corta y dejo que maduren por completo en la planta, dentro del invernadero. Los sembré a mediados de abril en estas macetas de 6" bajo luces; llevan la última semana fuera y no parece que tengan las raíces apelmazadas, ¿verdad? Van a pasar a macetas grandes de 10-20 galones, y dejé unas cuantas plántulas en cada una. Toda esta fila se cubrirá con malla para aislarla. Normalmente tenemos heladas a principios de septiembre, pero después puede hacer buen tiempo durante otro mes, así que todos los pimientos terminan de madurar en el invernadero hasta principios de octubre.

Me sorprendió la flor tan bonita de este tomate lichi, una espinosa especie de Solanum.

Mi método de aislamiento para producir semillas fieles a la variedad de tomate y pimiento. Por ahora va bien. ¿Alguien más ha probado esto?

Las bayas de jardín son nuevas para mí este año; hasta ahora son productivas y el fruto maduro es bueno crudo, como un tomate herbáceo. Ambos pertenecen al género Solanum.

Aislando nuestras plantas de tomate y pimiento para obtener semillas. Por ahora va bien.

trasplantando pimientos a macetas. pondré de 2 a 4 plantas por maceta grande; es suficiente para que las plantas alcancen su tamaño completo y resulta bastante fácil llevarlas al invernadero en septiembre para que terminen de madurar. aquí puede helar a principios de junio y de nuevo a principios de septiembre, así que los pimientos móviles son la solución. son un par de docenas de variedades que se cultivarán aisladas para guardar semilla. y para comer. #peppers

Casi he terminado de plantar. Lo siguiente será el acolchado de paja, la cinta de riego por goteo, los arcos y la malla de aislamiento. Llevo desde el otoño pasado pensando en este sistema de aislamiento en túneles, alternando plantas de tomate y pimiento, para cultivar variedades tradicionales destinadas a semillas. Y para hacer sándwiches de tomate.

Los tomates Garden Peach son realmente vellosos como un melocotón; los tomates tienen tanta variación que es divertido cultivar docenas de nuevas variedades tradicionales este año. Si todo va bien, tendré semillas disponibles en septiembre.

Embolsando flores de tomates de variedades tradicionales para intentar que sus semillas sean fieles a la variedad. Las flores de tomate se autopolinizan si consigues mantener alejadas a las abejas. Esto parece funcionar bien a pequeña escala y la técnica también sirve para hacer cruces controlados. Me pregunto si debería probar algunos. #tomatoes #seedsaving

Bolsas de organza para evitar la polinización cruzada de los pimientos. ¿Alguien tiene experiencia con esto? ¿Debería funcionar tan bien como la separación por distancia? El polen es más pequeño que los agujeros, pero para una flor autopolinizante la polinización por viento debería ser casi nula; al menos he leído que así es en el tomate. Tengo todas las plantas de pimiento embolsadas y separadas entre 5 y 10 pies, con la esperanza de lograr un 99.9% de semillas fieles al tipo. #seedsaving

semillas de proyecto de tomate: tomates tradicionales embolsados para asegurar semillas fieles al tipo. los tomates se autopolinizan, pero las abejas a veces pueden cruzarlos. este verano cultivo 45 de los tomates tradicionales más interesantes para #seedsaving

Proyecto de pimientos: acabo de pasarlos a macetas y pruebo estas grandes bolsas de organza para mantener las semillas fieles al tipo. Estas plantitas no pueden evitar producir pimientos; retiré cuidadosamente toda flor abierta antes de embolsarlas. Me pregunto a qué distancia separarlas por si hay polinización cruzada con el viento, o qué tan improbable es con las bolsas.

Tomate Godzilla... tengo ganas de ver qué tan extraños y abultados se vuelven. #tomato

Pink Accordion #heirloom #tomato. Son una grata sorpresa; tienen el interior bastante carnoso, lo que es excelente para un sándwich tostado de tomate.

Probando una impresora de etiquetas de vinilo para árboles. Los primeros en recibir etiquetas de prueba serán todos nuestros tomates de variedades tradicionales; quiero guardar semillas, así que etiquetar todas las plantas ayudará.

Las heladas el 1 de junio están casi garantizadas en Manitoba; tuvimos unas pocas horas a -1C (30F). Plantaré mis tomates después del fin de semana. Quizá solo la mitad, por precaución. #frost

Nuevos bancales sin labranza para tomates y pepinos. Estoy pensando en añadir unos postes con un cable del que colgar cuerdas. Siempre subestimo el peso de una planta cargada de frutos. #notill #notillgardening

(35C = 95F) Ha hecho tanto calor esta semana; no puedo creer que la helada haya afectado nuestros tomates el fin de semana pasado. La primavera en Manitoba es como 35 con riesgo de helada.