Estratificación y germinación de semillas: notas de campo de invierno

Membrillero de flor, un pariente arbustivo del membrillero de mayor porte arbóreo. Estos frutos están llenos de semillas, más que otros membrillos. La especie es Chaenomeles speciosa; quizá alcance los 10 pies como arbusto o mata grande. El membrillero verdadero (Cydonia oblonga) puede llegar aproximadamente al doble de ese tamaño. Ninguno de estos árboles crece en la zona 3, pero tenemos frutos que envió un amigo de la costa este, así que esta primavera cultivaremos más plántulas.

semillas de rudbeckia de ojo negro. Las semillas de algunas flores de cono parecen fáciles de recolectar: cortar en otoño, guardar para secar y pasar por una malla. Tengo justo la experiencia suficiente con las flores para saber que acertar con el momento puede ser complicado. Una parte creciente del trabajo del vivero consiste en plantar flores silvestres en bancales y macetas grandes, conocerlas y guardar sus semillas.

pruebas de germinación de albahaca

El roble rojo del norte es poco común en Manitoba, pero vamos a probarlo con semillas de una procedencia de Quebec en la zona 4a. La procedencia es el lugar de origen de las semillas, y a menudo interesa que un lote venga de un lugar cercano o de clima parecido para saber que los árboles crecerán bien. Hay variación genética dentro de las especies para rasgos como la resistencia al frío. Una bellota de roble bur de Texas probablemente moriría en nuestros inviernos a -40, pero esa misma especie se ha adaptado aquí.

Prueba de germinación de nuestra albahaca; esta bolsa muestra una respuesta vigorosa tras solo unos días. Las semillas de albahaca pueden tener una vida de almacenamiento más corta, por lo que es importante hacer pruebas periódicas. La mayoría de nuestras semillas son de la temporada pasada; al agotar existencias, siempre tenemos un suministro fresco. Dicho esto, si se guardan en frío y secas, muchas semillas de árboles y plantas perennes mantienen buenas tasas de germinación durante años.

Un nuevo lote de semillas de melocotonero Siberian C para nuestro ensayo. Ya hemos reunido 5 procedencias de melocotoneros resistentes al frío, todos creciendo en las zonas 4-5 de Ontario y Quebec, con distintas fechas de maduración notificadas y algunas diferencias en el aspecto de las semillas. Buscamos el auténtico, el melocotonero más resistente al frío. Aunque existen en Canadá, todavía no he encontrado una procedencia de la que se sepa que realmente sobrevive a -35 a -40C, así que en este ensayo cultivaremos 25-50 de cada procedencia y veremos qué ocurre, cuáles soportan nuestro invierno de las praderas. Es posible que solo se pueda obtener fruta en la zona 4, pero, dadas las experiencias relatadas y lo variables que pueden ser los inviernos, quizá fructifiquen en Manitoba/Saskatchewan/Alberta si están en el lugar adecuado. Si tienes un melocotonero y estás en la zona 3, ponte en contacto, por favor; nos interesa saberlo.

hoy añadí nuevas flores silvestres nativas de Manitoba a nuestra tienda de semillas. https://oaksummitnursery.ca/collections/new-seeds

estratificación de semillas, así la hago yo. Remojar las semillas toda la noche, escurrir y añadir algo de turba húmeda, mezclar y meter en el frigorífico. Etiquetar también con la fecha y los meses que se prevé que necesitarán. Uso turba, pero también sirven la arena, la fibra de coco o el sustrato para semilleros. Conviene usar un volumen de medio de alrededor de 2-4x el de las semillas; sirve para mantener una humedad uniforme y crear algo de separación entre ellas. Además, si germinan antes de tiempo, facilita separarlas; a menudo las dejo empezar a germinar en las bolsas y después las siembro en macetas. #seedstarting

Prueba de germinación de girasoles, que parecen querer salir disparados de la bolsa. La segunda foto es de ruibarbo para pasar algunas plantas a macetas bajo luces. No siembres tus girasoles en febrero; esto es solo una prueba de germinación. Pero el cultivo de ruibarbo desde semilla está infravalorado: para el verano tendrá tamaño de maceta de un galón y es mucho más fácil que dividir las plantas.

Plántulas de Ribes odoratum procedentes del grosellero Crandall, uno de los groselleros de frutos más grandes y sabrosos, pero peculiar por ser un grosellero de olor a clavo. Empecé a estratificarlas pronto y, a los 5 meses, germinaron directamente en el refrigerador. Una mejor planificación sería empezarlas en enero/febrero y sembrarlas en mayo. ¡Tengo estas semillas en nuestra tienda!

Semillas de manzano silvestre siberiano recogidas de varias procedencias, que muestran su diversidad. Los manzanos suelen ser una mezcla de varias especies; los malus baccata a menudo tienen cierto porcentaje de hibridación. Los árboles serán muy similares como portainjertos y en resistencia al frío de las zonas 2/3, pero los frutos irán desde diminutos y rojos hasta de 1" y rojos o amarillos. #appleseed

Revisa tus semillas durante la estratificación en frío: si empiezas pronto, puedes conseguir una buena germinación en el refrigerador. Las semillas de cerezo de Nankín blanco y de cerezo ácido, a los 4 meses, están listas para crecer y las pasaré a macetas bajo luces hasta la primavera. #seedstarting

Semillas de ciruelo germinando el pasado mayo. Encontré algunas en un bancal que se habían sembrado dos años antes; el resto las dejé germinar en bolsas de turba húmeda en nuestro sótano de conservación antes de pasarlas a macetas. Las semillas pueden tener una dormancia larga, así que necesitan unos meses o más de estratificación en frío y después despiertan cuando sube la temperatura. Algunas germinaron en abril, otras durante mayo e incluso en julio, así que empecé a revisar las bolsas una vez por semana y a pasarlas a macetas. Las semillas sobrantes volvieron al sótano y veremos cuántas salen este año. Diría que germinó el 80%, así que este invierno he optado por una estratificación más larga que empieza con un mes en cálido. Hablo de prunus americana, nigra y varios ciruelos nacidos de semilla. Debí de recoger frutos de media docena de ciruelos, cada uno con su propio lote de semillas, además de semillas del año anterior. Apliqué la misma estratificación a nuestras nueces de nogal y nogal blanco, aunque son recalcitrantes, lo que significa que deben estar frescas y no secas; también tienen una dormancia profunda y pueden germinar el segundo año. #plumseeds #seedstarting #stratification

Abedul de papel: los conos se desmenuzan fácilmente en miles de semillas. Estratificar en frío y después sembrar superficialmente. Estoy empezando ahora para sembrarlas en abril, primero en una bandeja que irá a un estante sombreado del invernadero y de la que más tarde repicaré las plántulas a macetas o alvéolos. #paperbirch #seedstarting

Peras de Ussuri de una fila de árboles viejos, recogidas para obtener plantas de semilla para portainjertos. También se llama peral harbin por la región de Siberia donde hansen los recolectó a principios de los años 1900 y los llevó a SD para trabajos de mejora. #pear #rootstock #seedsaving

Almez americano. Una capa fina y sabrosa como caramelo, incluso después de secarse en el refrigerador durante unos meses. Los recogí de las ramas bajas de un árbol de 40 pies de altura cubierto de frutos. Aquí limpié algunas semillas e inicié la estratificación mezclándolas con un poco de turba húmeda; ahora les tocan tres meses en el refrigerador. Me sobran semillas, así que las añadiré a nuestra tienda de semillas. #hackberry

Un amigo me envió membrillos para probar justo antes de la huelga postal. Seis semanas después llegó el correo y, claro, están algo arrugados, pero por lo demás bien. No sabía que sabrían tan cítricos, como una pera con limón. Luego vi que se usan para mermelada, así que tiene sentido. Y tienen un verdadero bolsillo de semillas, muy distinto de otros pomos.

Ciruelo silvestre de Canadá, o cruce de P. nigra. Forma de árbol erguida, doble dentado en los márgenes de las hojas y punta fina en la hoja. Las semillas estarán hibridadas porque estaba en un huerto junto a ciruelos americanos, pero sigue siendo un buen hallazgo; las estoy estratificando en el sótano de raíces. Realmente no estaba seguro hasta revisar las fotos; es bueno documentar con fotos un hallazgo. #wildplum #prunusnigra

pino piñonero siberiano, limpiando las semillas hoy. vaya, se obtienen muchísimos piñones de una piña, y ahora que se ha secado al aire simplemente se deshace. usé una tabla para separar los piñones de las escamas; los piñones más redondos tienden a rodar primero hacia una bandeja. ahora 2 meses cálidos y después unos meses de estratificación fría, a tiempo para abril/mayo en el invernadero

Es hora de empezar a estratificar semillas: grosellero negro americano silvestre, frambuesa silvestre, zarzaparrilla silvestre y Ribes aureum, de un arbusto que creo que era Crandall, con bayas enormes. Se remojan durante la noche y luego van al refrigerador con un poco de turba húmeda hasta abril. Muchas semillas perennes necesitan pasar por este acondicionamiento frío durante unos meses antes de germinar. Para estos arbustos de bayas probaré bandejas de alvéolos; hay semilla suficiente para media docena de bandejas de cada uno.

Siembra de semillas de una selección de prunus. #seedstarting #plumtree

limpiando este amaranto Elephant Head; no encontré muchas semillas. todavía lo estoy tamizando, ¿a alguien más le parece que son más ornamentales que productores de una gran cosecha de semillas, o tenía que haberlos empezado antes?

Limpiando semillas de albahaca: me gusta triturar las flores y luego extenderlas sobre una tabla de cortar inclinada. Las semillas ruedan; las hojas se quedan. Repetir. #seedsaving

el verano pasado cultivé 30 tipos de albahaca. el aislamiento es complicado, así que solo algunas se cubrieron cuidadosamente con malla para mantener la semilla fiel al tipo. por eso tengo algunos lotes entretenidos de albahacas de polinización abierta, como lima x alguna otra. a la gente le gustan las cosas experimentales y extrañas; ¿debería ofrecer algunas en mi tienda de semillas? si es así, ¿cómo debería llamar a la semilla de polinización abierta, quizá hibridada? un porcentaje será albahaca lima, pero algunas podrían ser moradas o tener hojas grandes, etc.; lo único seguro es que conocemos el progenitor. no sé si esto tiene valor como paquete de semillas, pero me parece genial. todos los tomates y pimientos tradicionales que cultivo se aíslan cuidadosamente de las abejas para mantenerlos fieles al tipo. por cierto, las hojas secas de albahaca lima huelen exactamente a lima.

Hoy añadí nuevas semillas a mi tienda; las recogí todas el otoño pasado, aquí en el sur de Manitoba. Se me había pasado ponerlas a la venta. #seeds

Semillas de prunus padus con su característica textura rugulosa, quizá la forma más fácil de distinguir estos árboles del cerezo de Virginia, p. virginiana.

semillas de chía como "indicadores" de riego. la chía se marchita cuando necesita agua y es fácil recortarla cuando crece demasiado.

Semillas de chía de la tienda de alimentos a granel. Curiosamente, tienen una germinación excelente. ¿Alguien quiere una mascota de chía?

Recogiendo semillas de regaliz silvestre; permanecen en la planta todo el invierno. #wildlicorice

semillas de tabaco silvestre. he tenido estas cápsulas de semillas en una bolsa de papel en el refrigerador durante unos meses; están bien secas y, para extraer las semillas, simplemente las aplasto en un colador. unas cuantas pasadas por la malla para limpiarlas; algunas semillas como estas son fáciles de procesar. #seedsaving

Estratificando semillas para la primavera. 1. Remojar durante la noche 2. Escurrir y añadir una cucharada grande de mezcla de arena/turba 3. Poner la fecha en la etiqueta 4. Meter en el frigorífico y olvidarse de ellas hasta abril #seeds #perennials #stratification

¡Las semillas de alcachofa de Jerusalén, también llamada tupinambo, vuelven a estar disponibles! Puede encontrarlas en nuestra tienda de Etsy y en nuestro sitio web, oaksummit.etsy.com y www.oasksummitnursery.ca. Enviamos a todo el mundo por solo unos dólares para semillas, y tenemos existencias de más de cien árboles y perennes. Nos especializamos en plantas resistentes al frío. Ahora es buen momento para comenzar la estratificación fría de semillas de árboles y perennes, para que estén listas en primavera. #jerusalemsrtichokes #sunchokes

Algunas semillas necesitan tiempo. Estas de saúco de las Montañas Rocosas requieren ciclos de estratificación fría y cálida para germinar. Llevan aproximadamente un año estratificándose y siguen sanas; tras unos meses más en el refrigerador deberían estar listas. Otra opción habría sido plantarlas afuera y vigilar la germinación durante un par de años. #elderberry

revisando las pruebas de germinación; después de unas semanas, la mayoría de los robles burr están despertando. este proceso sería más óptimo en algo de tierra con más calor, etc.; los tengo cerca de una ventana y hace algo de frío. creo que esperar de unas semanas a un mes es lo adecuado. normalmente planto en otoño; este es el primer año que los almaceno a granel en bolsas de polietileno. pierden peso lentamente, pero la viabilidad parece buena después de 4 meses de almacenamiento en frío. conservaré mis existencias hasta mayo como máximo y luego plantaré lo que quede; las bellotas son recalcitrantes (deben estar frescas y no secas) y tienen una vida útil algo limitada. un año las congelé en bolsas apenas por debajo de cero, a unos -3C, y la germinación fue buena; me pregunto si eso permitiría almacenarlas durante un año o más. #acorn #germination

probando la germinación de nuestras bellotas de roble burr después de 3 meses de almacenamiento en frío; hacia los diez días empiezan a emerger las radículas. tuvimos un año de producción excepcional y recolecté quizá cincuenta libras para semilla; es más de lo que necesito, así que han estado disponibles en paquetes de 24 y 100 que se envían a todo el mundo por correo postal por unos $4-6 de envío. es genial pensar que algunos de estos pequeños podrían llegar a vivir cientos de años.

mézclalo y normalmente déjalo en remojo toda la noche; después exprime toda el agua hasta que quede húmedo. si estratificar/acondicionar en frío las semillas parece complicado, no lo es: deja que las semillas se hidraten y guárdalas en el refrigerador unos meses. etiqueta. ligeramente húmedo está bien, lo justo para que las semillas no se sequen; no hace falta mucha humedad. arena, turba o papel de cocina en una bolsa de polietileno. eso solo añade una reserva que evita que pierdan humedad. #seedstratification

Abedul rojo a los 15 días #redbirch #growingtrees

encontré una caja vieja; extraño a esta gente. se canceló la financiación gubernamental y el lugar cerró hace unos años. ya no quedan fuentes gubernamentales canadienses de semillas de árboles fuera de Columbia Británica; es una de las razones por las que empecé a recolectar las mías. #treeseeds #seedsaving

Semillas de tupinambo germinando. Sin estratificación, con tratamiento de ga-3. El método habitual es la estratificación en frío durante 30 días. #jerusalemartichoke #seedstarting

semillas de abedul rojo y abedul de papel germinando bajo luces. Las tengo casi en la superficie, con 60 días de estratificación en frío. Tardan un poco en ganar tamaño, pero deberían ser árboles de 2 pies en otoño si todo va bien #treeseeds

estas son algunas semillas que estratifiqué en arena este invierno. Anoto las fechas y detalles sobre la procedencia y el año, y las pongo todas en una bolsa para que estén listas a mediados de febrero. También tengo bolsas de marzo, abril y mayo para semillas que se iniciaron más tarde o necesitan más tiempo. Me gusta usar arena para algunas semillas y papel de cocina para otras. #seedstarting #seedstratification #treeseeds

Semillas nuevas de manzano en platos, para secarlas durante la noche en el deshidratador. Las primeras son de manzano silvestre siberiano; las segundas, de una variedad desconocida. Ambas son totalmente resistentes al frío en la zona 3. Una vez limpias las semillas, las seco a temperatura baja, alrededor de 90-100F, durante 1-2 días para reducir el contenido de humedad a cerca del 10%, y las guardo en el refrigerador. #seedsaving #appleseed

probando la estratificación / acondicionamiento con el método del papel de cocina descrito por el fallecido Dr. Norman Deno, quien ensayó miles de especies para determinar los requisitos reales de germinación y prefería este método a la arena o la turba. Clasificó la mayoría de las semillas de perennes como germinadoras 40-70, es decir, 3 meses a 40F y luego germinación al pasarlas a 70F. Curiosamente, algunas son 70-40 y muchas necesitan más ciclos, como 40-70-40-70 #seeds #seedsaving #seedgermination

recolecté hoy estos manzanitos silvestres para obtener semillas. es un árbol de 30 años en el patio de una familia, siempre cargado de manzanas de 1 pulgada que permanecen hasta tarde y resistente hasta las puntas en la zona 3. estoy pensando en plantar algunas y también ofrecer las semillas. #seedsaving #crabapple

el pino de Banks es la conífera más fácil de recolectar para semilla porque sus piñas serótinas permanecen cerradas hasta que se calientan. pueden recolectarse todo el año, pues permanecen en los árboles esperando un incendio forestal. también germinan sin estratificación; justo después del incendio comenzarán a regenerar el bosque. #seeds #savingseeds #treeseeds #jackpine

Prueba de germinación de semillas de Caragana recogidas localmente, a los 4 días; tienen buena pinta. El arbusto del guisante siberiano es fácil de iniciar: las semillas secas se siembran directamente, sin necesidad de acondicionamiento ni estratificación en frío. #caragana #seed

Semillas de pepino silvestre. Una trepadora anual nativa con frutos que parecen cápsulas extraterrestres. #nativeplants #wildcucumber #seedsaving

Uso piñas como acolchado para las plantas de interior. Es divertido cuando germina una semilla, aunque es algo efímero.

Algunas semillas tardías de zarzaparrilla silvestre que aún cuelgan. Han sido nuestras semillas más populares en la tienda este invierno. #nativeplants

así estratificamos las semillas. la mejor opción es plantarlas en otoño; si no, usa simplemente el refrigerador. las semillas se guardan en arena ligeramente húmeda y se etiquetan con el tipo, la fecha, el tiempo que necesitan; cuantos más detalles, mejor. son las mismas bolsas de polietileno en las que enviamos nuestras semillas: remójalas en agua durante un día, añade un par de cucharadas de arena y aproximadamente una cucharada de agua.

Semillas de Malus baccata (manzano silvestre siberiano, el manzano más resistente al frío del mundo) tras 40 días de estratificación en frío, unos 2 días después de sacarlas del refrigerador, están empezando a germinar. Estas pequeñas semillas se plantan en bandejas de 200 celdas bajo luz LED hasta mayo, cuando irán a nuestro invernadero, y después a bancales del vivero en junio. El año pasado calculamos el tiempo de otra manera y sufrieron algo de estrés de trasplante; aprendimos mucho y volvemos a intentarlo. Esperamos una supervivencia del 80% hasta la plantación, es decir, unas 1000 plántulas con ventaja al comenzar el año. Aquí en Manitoba tenemos unos 3 meses de crecimiento sin heladas, de junio a septiembre. Todos estos arbolitos están destinados a patrones; si alcanzan suficiente tamaño, quizá incluso hagamos injertos de yema este otoño. Lo consiguen en climas más cálidos, así que tal vez sea posible aquí. #backyardorchard #backyardnursery #appleseed

el regaliz silvestre crece por aquí en el bosque (sur de Manitoba, zona 3). parece una planta de permacultura interesante, con una raíz que, preparada de algún modo, sabe a regaliz y, como mínimo, fija nitrógeno. recolecté algunas semillas y las añadí a nuestro sitio por si alguien quiere intentar cultivarlas #seeds #nativeseeds

Tengo algunas semillas adicionales recolectadas en otoño, así que están disponibles en el sitio web. En la foto aparecen cerezo de Virginia, cornejo, abedul de río y pino rojo. www.oaksummitnursery.ca

semillas de parra virgen. recolecté algunas en otoño y me quedé sin espacio en nuestros lechos de semillas, así que están disponibles en oaksummitnursery.ca y en nuestra tienda de Etsy https://www.etsy.com/ca/shop/oaksummit #seed #seeds #seedsaving #seedsavers #virginiacreeper