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Contenu du sachet : 10+ graines
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Lemon Drop, aussi appelé Ají Limón, est un piment péruvien Capsicum baccatum aux fruits jaune vif, à l’arôme d’agrumes et à la force franche. Il s’utilise dans les sauces piquantes, les salsas, les sauces aux fruits et les plats de poisson ou de poulet.
La force peut varier d’une souche à l’autre. Ají Limón ne doit pas être confondu avec Ají Limo, au nom semblable.
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Caractéristiques de culture
- Type
- Piment fort jaune
- Jours jusqu’à maturité
- 80 à 100 jours
- Piquant
- 15 000 à 30 000 unités Scoville
- Cycle de vie
- Annuelle