Noyers et chênes : notes de terrain — automne

écalage de noix cendrées cultivées au Manitoba. après quelques passages dans l’eau, elles en ressortent propres. nous les emballons ensuite dans de la tourbe et les réfrigérons. elles sont offertes en sachets de 10 dans notre boutique de semences, et des arbres d’un an restent aussi offerts dans notre vente d’automne pendant quelques jours. #noyercendré

noyers noirs du Manitoba : des arbres d’un an en pots sont prêts à être expédiés partout au Canada, ou choisissez des noix fraîches à semer pour cultiver les vôtres. la plupart des gens dans les Prairies ignorent que ces grands arbres à noix poussent ici. ils sont entièrement rustiques en zone 3. nous avons recherché de grands noyers très productifs au Manitoba et récolté leurs semences afin de cultiver des sélections aux génétiques les plus rustiques. ce sont d’excellents arbres d’ombrage, longévifs, qui produisent de grandes récoltes de noix à l’automne; un arbre adulte peut en laisser tomber des centaines. c’est aussi l’arbre qui produit le précieux bois de noyer. la coquille du noyer noir est plus épaisse que celle du noyer anglais et demande donc un bon casse-noix. arbres et semences sont prêts à être expédiés, avec rabais par lots de 5. #noyernoir

les noix noires commencent à tomber de cet arbre, bien que d’autres m’aient dit que toutes les leurs étaient déjà tombées.

le noyer noir peut pousser au Manitoba. je récolte des noix sur de grands arbres partout dans la province afin de conserver une génétique rustique. jusqu’à il y a quelques années, j’ignorais qu’on pouvait cultiver des noyers ici, en zone 3 / -40. notre vente d’automne comprend des arbres en petits pots et même en multicellules. nous avons beaucoup de stock grâce à l’abondante récolte de noix de 2024, y compris des noix cendrées.

les noyers cendrés portent de magnifiques feuilles composées aussi longues que mon bras, qui forment une belle couronne.

les glands sont offerts dans notre boutique. je peux expédier les petits sachets de 24 partout dans le monde par courrier de format lettre; au Canada, un grand sachet de 100 est aussi offert avec expédition suivie.

préparation des noyers noirs pour l’hiver; c’est la première fois que j’essaie cette méthode avec des pots. nous remplissons des caisses de petits pots, puis les couvrons de copeaux de bois humides. cela semble fonctionner. en les couchant, nous pouvons empiler les caisses dans notre cave à légumes.

noix cendrées de source locale au Manitoba. c’est la première fois que j’en ai fraîchement récoltées; leur brou est beaucoup plus mince que celui d’une noix noire. je les écalerai cette semaine et les compterai. j’en aurai peut-être assez pour les ajouter à la boutique de semences avec les noix noires. elles serviront surtout à la culture du printemps. #noyercendré

récolte de noix noires à semer au printemps prochain. j’ai enfin pu essayer cet outil à roue. je l’avais acheté pour les glands, mais il fonctionne mieux avec les noix.

les noix commencent à tomber dans le sud du Manitoba.

trouvé un bon endroit pour récolter des glands hier.

glands de l’automne dernier à gauche et d’aujourd’hui : ils semblent différents, non? même arbre, même génétique. 2023 a été une année semencière et les chênes ont produit partout; les glands présentaient donc diverses tailles, avec beaucoup de petits. les glands de cette année ont une taille plus typique de ce chêne à gros fruits âgé de 50 ans. ils tombent 2 semaines plus tard et leur cupule reste attachée, probablement en raison de la météo. j’ai encore de petits glands en stock pour les semis, mais la majeure partie de nos réserves a maintenant germé; nous en manquerons donc jusqu’à l’an prochain. j’expédie les petits en sachets de 30.

semis de noyer noir dans un pot de 3.5 po. ce format convient très bien au noyer noir et au noyer cendré : avec notre courte saison de croissance, les racines occupent juste la bonne quantité d’espace. j’en cultive aussi dans des planches de cernage aérien afin de pouvoir comparer.

d’autres photos de ce noyer noir poussant à la station de recherche locale; il est grand et chargé de noix cette année. les lectures sur la culture du noyer noir en zone 3 /-40C indiquent souvent que l’arbre se trouve à la limite de sa rusticité ou, s’il pousse, qu’il ne produira pas de noix. j’ai maintenant trouvé 3 grands noyers noirs fructifères à Brandon, au Manitoba, qui prouvent le contraire. ces arbres demeurent toutefois rares ici et la plupart des gens ignorent qu’un noyer peut pousser sous notre climat. je l’ignorais moi-même, malgré avoir vécu ici toute ma vie.

les glands emballés sous vide sont fascinants. ils se placent facilement dans une enveloppe pour être expédiés, contrairement aux glands simplement mis dans un sac. #gland #conservationdessemences

noix noires de zone 3 (-40F) préparées. j’ai laissé mûrir la plupart avant de retirer le brou avec un mélangeur à peinture. avec un peu de chance et des planches grillagées à l’épreuve des écureuils, nous aurons des noyers l’an prochain.

j’ai 2 formats de noix noires provenant d’arbres différents; lequel est le plus courant? ou, comme chez les pommiers, la taille varie-t-elle d’une année à l’autre selon la charge en fruits? je crois que les petites noix provenaient d’un arbre en année semencière. je découvre encore les noyers. (réf. : « les noyers connaissent généralement deux années semencières sur une période de cinq ans. »)

heureux de cultiver des noyers au printemps à partir de noix noires de source locale. ils sont rares dans les Prairies canadiennes; jusqu’à récemment, je n’en avais jamais vu. une recherche sur leur rusticité peut donner une réponse comme « à la limite des zones 3-4 et ne fructifie pas en zone 3 ». quelques arbres de Brandon, au Manitoba, prouvent le contraire : des arbres adultes et rustiques chargés de noix noires. nos hivers sont longs et froids, avec des minimums réguliers de -35 à -40C. #noix #noyers #pépinièredarbres

je peux placer 24 glands dans ces sachets et les enveloppes passent dans une fente à courrier; je les expédie donc partout dans le monde avec un timbre. le courrier de format lettre est formidable. cela contourne un peu les usages, mais qui n’envoie que du papier de toute façon? #glands

les glands de chêne à gros fruits tombent; leur récolte devient une course contre les écureuils. nous les offrons comme semences. il y a quelque chose de fascinant à planter un arbre qui pourra vivre des centaines d’années. #gland #semencesdarbres

glands de chêne à gros fruits maintenant offerts sur notre site Web, dont le lien se trouve dans notre profil. ils devraient être plantés immédiatement et germeront cet automne si la météo est assez douce. nous les avons récoltés dans des peuplements sauvages locaux. www.oaksummitnursery.ca #semencesdarbres #glands #chêneàgrosfruits #chêneblanc #pépinièrefamiliale #multiplication

la toile d’ombrage retirée de la serre à cette période de l’année fonctionne bien pour ramasser les glands. #cueillette #gland