Pruniers rustiques et hybrides de cerisiers : notes de terrain — été

prunier-cerisier Sapa sur un vieil arbuste étalé d’environ cinq pi de hauteur et de largeur. les fruits étaient mûrs il y a quelques semaines, à la mi-août; quelques-uns sont encore fermes et accrochés. Sapa est le plus ancien de cette lignée de chums. Sapalta, un semis légèrement amélioré, est venu plus tard; Manor et Dura, et même Mustang, sont très semblables. le fruit ressemble à une cerise des sables de la taille d’une prune : rouge foncé à l’intérieur, savoureux, à noyau adhérent et à peau légèrement astringente. hybride entre le cerisier des sables de l’Ouest et le prunier sauvage, il pousse en arbuste et peut être très productif avec une bonne pollinisation. j’ai récolté un petit lot sur cet arbuste et ferai pousser les semences au printemps prochain. elles devraient produire des arbustes semblables avec une certaine variation. normalement, ce type est multiplié par boutures de bois tendre.

prune Pembina. grosse, rouge foncé avec une pruine pourpre, tendre et juteuse à la fin d’août, à noyau adhérent. une prune populaire dans les Prairies, assez répandue pour servir de point de comparaison avec les autres prunes.

une prune sauvage qui ressemble beaucoup à la prune du Canada. trouvée dans une rangée d’arbres avec quelques autres pruniers; les autres fruits sont plus petits et plus typiques d’Americana, et deux arbres sont manifestement hybrides. je les ai récoltés et garderai ce lot de semences séparé. les semis seront des hybrides avec les pruniers voisins, donc Prunus nigra x Prunus americana.

prunes sauvages d’Amérique. habituellement petites et rondes, elles passent du rouge au rouge et jaune à maturité, mesurent de 5/8 à 1 po, ont une chair jaune et tendre, un noyau adhérent et une bonne saveur comparable à celle de la prune Pembina. leur peau astringente les rend meilleures pour la transformation. presque tous les fruits étaient tombés récemment. l’arbre se trouve derrière mon panier; il a peut-être 30 ans et mesure environ 15 pi. ce seul arbre a dû laisser tomber vingt livres de fruits, un excellent lot de semences pour notre pépinière qui aurait autrement été abandonné à la faune.

des prunes sauvages du Canada chargent lourdement ces branches. elles rougissent davantage là où elles reçoivent assez de soleil. les fruits ont une forme allongée caractéristique et sont plus gros que la prune sauvage d’Amérique moyenne; les arbres drageonnent moins et le bord de leurs feuilles est moins denté. la plupart des prunes sauvages d’Amérique que j’ai récoltées hier commençaient à tomber, ou une secousse suffisait pour faire tomber tous les fruits afin de les ramasser au sol. les prunes du Canada tenaient mieux : elles étaient mûres, mais encore fermement attachées. c’est peut-être une autre différence typique, et le fait que les fruits restent sur l’arbre est un avantage. ces arbres poussent dans de vieilles rangées abandonnées et leurs branches ploient presque jusqu’au sol. voilà un arrêt qui en vaut la peine pendant mes déplacements pour récolter des prunes sauvages destinées à la pépinière.

prunes sauvages d’Amérique, Prunus americana. elles sont rouges et vertes à maturité, avec plus de rouge en plein soleil. à la fin d’août, elles viennent tout juste de mûrir et commencent à tomber, bien qu’il y ait une certaine variation : une autre greffe porte de plus petits fruits encore verts, environ une semaine en retard. c’est le prunier sauvage que j’utilise comme entre-greffe sur le cerisier de Virginie. il s’agit justement d’une branche greffée en tête sur un cerisier de Virginie servant de porte-greffe sauvage. je me tiens sur un petit escabeau pour les cueillir. cette fin de semaine, je ferai une sortie pour récolter d’autres prunes sauvages pour la pépinière, et c’est formidable d’en avoir maintenant qui poussent ici.

prunes Black Ice pleinement mûres pendant la dernière semaine d’août. elles sont violet foncé avec une pruine bleutée et d’un rouge vif à l’intérieur. elles mûrissent une semaine ou deux avant les prunes sauvages et avant Toka, qui commence seulement à se colorer.

Mustang, Supreme et Black Ice. en parcourant notre verger, je constate que ces trois cultivars sont mûrs aujourd’hui, le 20 août, tandis que les prunes sauvages, americana et nigra, ainsi que Toka sont encore vertes, quelques-unes commençant seulement à rougir au soleil. je cueille habituellement les prunes sauvages pendant la première semaine de septembre afin d’en récolter la majorité pendant leur période de maturité.

prunes Black Ice, parfaitement mûres le 20 août. c’est la première fois que j’y goûte, sur des greffes réalisées seulement l’an dernier. elles fleurissent tôt comme les autres hybrides de cerisier des sables. elles sont savoureuses, avec un goût semblable à celui d’une prune noire d’épicerie, mais meilleur bien sûr puisqu’elles sont parfaitement mûres et encore au début de leur période de maturité. la peau fonce rapidement et la saveur est bonne, avec seulement une légère acidité pour l’équilibre. pour une prune des Prairies, elles sont excellentes par leur taille, leur précocité et leur saveur. plusieurs pruniers de notre collection poussent sur de nouvelles greffes et j’attends encore d’y goûter; ceux-ci ont été un plaisir cet été. ici, ils poussent sur des greffes à peu près à hauteur de tête, sur un entre-greffe de prunier sauvage et un porte-greffe de cerisier de Virginie. tout près, une greffe plus basse a été brisée par un chevreuil. la greffe haute offre donc une protection contre la faune et peut-être aussi contre le froid, puisqu’il fait souvent quelques degrés de plus à cette hauteur.

prune Underwood, une petite prune mûre à la mi-août, de bonne saveur, à peau légèrement astringente et à noyau adhérent; elle ressemble à une très bonne prune sauvage. introduite en 1921, elle est issue d’un croisement entre le prunier sauvage d’Amérique et Shiro. elle est décrite comme moyenne à grosse. c’était la première fructification de l’arbre et il n’y avait que quelques fruits; nous en obtiendrons peut-être de plus gros l’an prochain.

cerisier doux Leningrad Black sur cerisier de Pennsylvanie sauvage. les greffes terminent leur troisième été, sont toujours en santé et ont fleuri ce printemps. les feuilles du cerisier doux sont beaucoup plus grandes que celles du cerisier de Pennsylvanie. près de cette greffe poussent plusieurs autres cerisiers doux, dont des cultivars suédois qui ont eux aussi survécu. si deux d’entre eux fleurissent l’an prochain, et si cette expérience tient vraiment, nous ferons pousser des cerises douces dans un endroit exposé où les nuits atteignent régulièrement -35C et descendent toujours quelques fois sous -40C. je proposerais alors plusieurs explications : 1. mes greffes sont à cinq pi du sol; 2. ces cultivars sont assez rustiques pour survivre à -40C, mais cette capacité est mal connue; 3. le greffage sur cerisier de Pennsylvanie sauvage leur confère une certaine rusticité supplémentaire; 4. mes mesures de température sont erronées; 5. une combinaison du cultivar, du porte-greffe, du microclimat local et de la hauteur de greffe permet aux cerisiers doux de survivre depuis deux hivers là où ils ne devraient pas pousser. encouragé par ce succès, j’ai aussi greffé cet été Iput, Big Rupert et un autre cultivar dont j’ai oublié le nom, tous reconnus pour une rusticité considérable. on dit qu’Iput se classe parmi les meilleurs à cet égard. pour le cerisier doux, il ne s’agit toutefois pas d’une zone de rusticité USDA, mais d’une échelle numérique allant jusqu’à 5, où 5 correspond vraisemblablement à quelque chose comme une zone 3/4

Mustang comparé à Black Ice. ce sont deux pruniers hybrides issus du cerisier des sables de l’Ouest. Mustang est croisé avec le prunier sauvage d’Amérique, tandis que Black Ice est croisé avec le prunier japonais, P. salicina. Mustang ressemble beaucoup à Sapa et Sapalta, fruits de décennies de croisements réalisés par Hansen avec le cerisier des sables de l’Ouest. les cerises des sables à gros fruits de leur parenté sont peut-être perdues, mais ces chums, ou pruniers-cerisiers, subsistent. Black Ice n’est pas entièrement mûr sur cette photo du 16 août; j’ai laissé quelques fruits sur l’arbre pour les cueillir la semaine prochaine. mon impression de Mustang : il est meilleur que dans mon souvenir, sucré, avec une excellente saveur de prune. la peau est seulement un peu acidulée et ne m’empêcherait pas de les manger frais. ces deux pruniers sont intéressants parce qu’ils fructifient tôt, dès l’année suivant le greffage. leur parenté avec le cerisier des sables leur donne aussi une forte aptitude à s’enraciner par boutures. nous multiplions Mustang, Prunus 'Jeffchum', comme porte-greffe. notre collection de chums apparentés, dont Manor, Dura, New Oka, Compass, Bei Tang et Epsilon, forme à la pépinière un ensemble d’arbustes qui fournissent le matériel de nouveaux plants chaque juin. j’aimerais éventuellement essayer d’en créer de nouveaux. autre remarque sur Black Ice : il semble rustique en zone 3. nos greffes de l’an dernier ont connu des températures de -40; l’hiver n’était pas doux et elles ont très bien survécu. un chevreuil en a mangé une cette semaine, mais cela m’indique simplement de greffer plus haut et d’utiliser des cages :

abricots de Mandchourie, cultivar inconnu, peut-être un ancien cultivar courant comme Westcot. ils sont sucrés, délicieux et à noyau adhérent. ils mûrissent et tombent tout juste pendant la première semaine d’août dans le sud du MB. ici, je les ai coupés en moitiés et en tranches pour remplir des bocaux Mason. avec un sirop léger et 25 minutes au bain-marie, ils devraient ressembler aux familières moitiés de pêches en conserve. mettre les fruits en conserve est plus facile que faire de la confiture. toutes les semences serviront à notre production de pépinière l’an prochain. un abricotier cultivé à partir d’une telle semence produira des fruits aux qualités semblables : certainement la même rusticité et probablement une taille comparable, bien que généralement plus petite. un autre lot de petits abricots fera d’excellentes semences de porte-greffes, mais ces semis conviendront très bien pour être cultivés jusqu’à la fructification.

une sélection de cerisier de Virginie à feuilles rouges dont les fruits mûrissent tardivement. en fait, les fruits jaunes sont assez mûrs pour être mangés. j’ignore si cette maturation est courante chez les cerisiers de Virginie de type Schubert, mais les couleurs sont remarquables et très intéressantes.

des pruniers sauvages présentant une certaine hybridation entre le prunier sauvage du Canada (Prunus nigra) et le prunier sauvage d’Amérique. l’indice se trouve dans le bord des feuilles : il est denté ou irrégulier, tandis qu’un Prunus nigra pur présente de douces doubles crénelures arrondies. mais je deviens pointilleux sur l’identification. dans les deux cas, ce sera un excellent pollinisateur ou porte-greffe, et les prunes mesureront probablement autour d’un pouce, avec une peau légèrement astringente, mais seront autrement bonnes pour les conserves ou pour en manger une poignée directement sur l’arbre. ce sont de petits arbres attrayants. leurs fleurs blanches sont impressionnantes au printemps et ils constituent des fruitiers indigènes robustes. plantez davantage de pruniers sauvages ;)

cerisier de Virginie Oxheart, une sélection de Garrington découverte dans la cour d’un ami parmi de vieux arbres provenant de l’ARAP. les fruits ont cette forme distinctive de cœur de bœuf. ils passent du rouge vif au noir cette semaine. l’arbre est productif et ses branches sont fortement chargées de fruits. les noyaux reprennent aussi cette forme : ils sont plus étroits et plus pointus que ceux d’un cerisier de Virginie typique.

cerisier de Virginie Schubert, ou peut-être un semis de Schubert. ses feuilles rouges et pourpres contrastent avec ses fruits immatures de couleur vive pendant juillet. ceux-ci commencent tout juste à rougir, plus tard que la plupart des cerises de Virginie sauvages, qui sont maintenant presque toutes noires. ces fruits jaunes et rouges finissent par devenir rouge foncé, puis noirs. ils restent sur l’arbre jusqu’à la fin de l’automne et leur degré Brix continue d’augmenter. en comparaison, les cerises Garrington sont déjà entièrement mûres et comptent parmi les plus précoces. celles de Lee Red, malgré un feuillage pourpre semblable, sont noires et mûres depuis plus d’une semaine. cette semaine, toutes les prunes sauvages sont encore vertes et les griottes arrivent à la fin de leur saison, tandis que les cerisiers de Virginie offrent partout chez nous cette présentation colorée de fruits.

semis de cerisier prinsepia dans leur deuxième année. ils poussent comme des arbustes étalés à plusieurs tiges, forment une bonne haie et se couvrent de grappes de fruits rouge vif et acidulés. leurs noyaux ont une texture bosselée très particulière. les fruits se récoltent assez facilement, mais il faut surveiller les quelques épines dissimulées le long des branches. c’est un fruit plutôt rare dans les Prairies, mais pleinement rustique ici. nos semis étaient petits l’automne dernier; j’ai donc laissé ces plateaux dehors sous une couverture. ils ont bien passé l’hiver et seront assez grands pour être offerts pour la première fois cet automne.

je cueille aujourd’hui ces cerises de Virginie à feuilles pourpres. c’est un cultivar à maturation précoce, aux grandes feuilles pourpres et au port dressé très vigoureux. contrairement aux autres cerisiers de Virginie à feuillage rougeâtre que nous cultivons, ses fruits ont une peau noire et une chair verte au goût particulier, une saveur végétale et salée entre celle de la cerise de Virginie et celle du goji. c’est peut-être simplement parce qu’ils ne sont pas mûrs, mais leur saveur semble vraiment distincte. le cultivar est étiqueté Lee Red, une introduction canadienne. les cerisiers pourpres courants dans les aménagements paysagers sont des Schubert, qui mûrissent plus tard. Canada Red est une mutation de Schubert aux feuilles légèrement plus rouges. Midnight porte aussi des feuilles pourpres, mais des fruits plus petits. j’aimerais rassembler davantage de cultivars de cerisier de Virginie. ils poussent bien ici et l’ampleur étonnante de leur variation m’impressionne.

semis de cerisier Evans. ils ne sont donc pas identiques au populaire cultivar de griotte Evans. pour obtenir le cultivar, il faut une multiplication clonale : je le fais par boutures de bois tendre, mais on peut aussi déterrer des drageons enracinés ou, à grande échelle, recourir à la culture de tissus. parmi toutes ces options, la façon la plus facile d’obtenir des cerisiers très semblables consiste toutefois à semer les noyaux. nous cultivons ici une plaque de semis stratifiés de la mi-novembre jusqu’à leur mise en terre dans notre serre en avril. plusieurs semences de Prunus ont besoin d’une longue stratification de ce type pour lever leur dormance. les semer dehors à l’automne fonctionnerait tout aussi bien.

semis de cerisier de Nankin, Prunus tomentosa; tomenteux signifie duveteux, et le dessous des feuilles l’est. les semences devraient recevoir trois mois de stratification froide si elles sont préparées à l’intérieur pendant l’hiver. je constate qu’après quatre mois, elles commencent à germer même au froid. pour les semer dehors, on peut les placer dans une planche ou des pots à l’automne. ceux-ci ont trois mois. démarrés dans notre serre ce printemps, ils ont été rempotés puis déplacés dehors en mai. photographiés ici à la mi-juillet, ils auront une bonne taille pour être plantés d’ici l’automne. pour cultiver des cerisiers de Nankin, il faut au moins deux arbustes génétiquement distincts pour la pollinisation croisée. les semis conviennent parfaitement.

semis d’abricotiers de Mandchourie. je les ai démarrés en avril dans la serre; ce lot a été repiqué dans de grandes plaques de multicellules et commence à prendre de la taille après trois mois. nos semences d’abricot sont de source locale, provenant du même verger où Baker’s Gold a été sélectionné.

cerisier de Nankin, mûr aujourd’hui à la mi-juillet. il mûrit environ une semaine avant les plus grosses griottes et Evans. la maturité arrive plus tôt en plein soleil; un autre arbuste observé portait des fruits orange et encore un peu verts, mais il était complètement à l’ombre. le cerisier de Nankin peut être taillé en arbuste et vit longtemps : les arbustes cueillis aujourd’hui ont trois décennies et sont entièrement rustiques jusqu’à -40. les fruits sont excellents frais, mais petits pour un dénoyauteur à cerises. je vais les transformer et conserver des semences pour les cultiver l’an prochain; une partie sera offerte dans notre boutique de semences. pour les faire germer, donnez-leur trois mois de stratification froide au réfrigérateur, dans un sac contenant de la mousse de tourbe, de la vermiculite ou du sable humide, juste assez pour garder les semences humides, puis plantez-les au printemps. après environ quatre mois, elles germeront dans le réfrigérateur, que vous le souhaitiez ou non; il faut donc bien choisir le moment. on peut aussi les planter dehors à l’automne, en les couvrant pour éviter qu’elles deviennent une collation pour les souris et autres animaux.

prunes sauvages. d’ici septembre, elles auront pris une couleur rouge et jaune et je les récolterai pour leurs semences. cet arbre est un semis âgé de 25-30 ans dans la cour d’une petite ville. je peux seulement dire que ses fruits et ses feuilles sont typiques de Prunus americana et que, les pruniers hybrides cultivés produisant peu de pollen, il est très probablement pollinisé chaque année par un autre prunier sauvage d’une cour voisine. comme les pommetiers, les pruniers de semis cultivés en milieu résidentiel possèdent sûrement un mélange de gènes; il pourrait renfermer de faibles proportions de P. salicina ou de P. nigra. un indice est qu’il ne drageonne pas abondamment comme un americana typique. pour son utilité comme pollinisateur et porte-greffe, ce type de semis peut toutefois être appelé simplement prunier sauvage d’Amérique. il existe un phénomène de ségrégation vers le phénotype sauvage : lorsque l’on croise un prunier avec un type sauvage, les semis ressemblent souvent beaucoup au parent sauvage.

les cerises de Nankin commencent tout juste à mûrir sur cet arbuste ombragé. nous sommes le 12 juillet dans le sud du Manitoba; les 35C de cette semaine devraient accélérer la maturation. les autres années, j’ai cueilli des cerises de Nankin mûres à cette période, vers le milieu du mois. les fruits resteront sur l’arbuste environ deux semaines, jusqu’à ce qu’ils soient assez mûrs pour tomber ou être mangés par la faune. le fruit du cerisier de Nankin est une drupe, ni exactement une cerise ni une prune, mais certainement plus près d’une cerise. l’espèce est P. tomentosa; tomentosa signifie duveteux ou velu, un caractère des feuilles qui aide à reconnaître l’arbuste. il s’agit d’une griotte, mais à maturité elle n’est pas très acide; je lui donnerais 2-3 sur 10, juste assez pour équilibrer agréablement une conserve. on peut les dénoyauter, mais leur petite taille complique le travail. elles sont assurément bonnes fraîches, cueillies sur l’arbuste au passage.

prunier-cerisier Manor, deux lots de boutures prélevés à une semaine d’intervalle. le premier est au bon stade pour être rempoté et passer dans la zone suivante. les boutures forment une masse racinaire fibreuse, tout ce qu’il faut pour soutenir le plant. sur la deuxième photo, elles ne sont pas prêtes. ma règle pratique habituelle exige au moins une ou deux racines d’un demi-pouce. j’ai rempoté environ la moitié de ce lot et remis les autres dans le substrat. la véritable complication pour moi est que cela crée deux lots à suivre.

prunier Toka sur ses propres racines. dans des conditions parfaitement adaptées, ce prunier hybride, qui compte Prunus simonii, le prunier-abricotier de Chine, dans sa parenté, pousse bien sur ses propres racines. j’ai un groupe de plants de trois ans en pots qui se portent bien. je les démarre en petits lots et en aurai quelques-uns cet automne.

prunier Black Ice, un hybride de cerisier des sables de l’Ouest. j’espérais qu’il partagerait la forte capacité d’enracinement d’autres chums, nom commun des pruniers-cerisiers issus d’hybrides de Prunus besseyi comme Sapalta, Opata, Manor, New Oka et Dura. cette collection de pruniers arbustifs hybrides remonte aux travaux de sélection de Hansen au Dakota du Sud. Black Ice est un croisement plus récent du Wisconsin et il est habituellement greffé. c’est toutefois un hybride de cerisier des sables; le voici donc. je les cultiverai avec les autres chums de notre collection. mes greffes de l’an dernier fructifient, ce qui est un autre avantage.

prunier sauvage du Canada. je récolte des semences partout au Manitoba; voici une petite accession présentant un certain degré d’hybridation qui pousse dans la serre. je conserverai ces plants pour les évaluer. une accession est simplement une plante issue d’une source précise, que l’on peut suivre séparément si l’on soupçonne une variation génétique lui donnant un caractère intéressant. chez Prunus nigra, je recherche des arbres qui poussent bien dans notre sol sableux, résistent aux extrêmes de l’hiver, fleurissent tôt et demeurent conformes au type par leurs feuilles et leurs fruits. ce n’est qu’en récoltant au fil du temps des semences de plusieurs endroits que je peux constituer un germoplasme commençant à représenter ce prunier indigène. il est considéré comme le meilleur pollinisateur des pruniers hybrides grâce à sa floraison abondante et à son pollen abondant. il possède aussi un bon port d’arbre, drageonne moins que le prunier sauvage d’Amérique et produit de plus gros fruits.

première récolte de prunes sauvages sur cette greffe. il s’agit d’une greffe de prunier sauvage d’Amérique âgée de quatre ans sur un cerisier de Virginie. elle a fleuri pendant les deux dernières années, mais il a fallu ajouter une deuxième branche génétiquement distincte pour la pollinisation. Prunus americana est raisonnablement compatible avec le cerisier de Virginie. toutes mes greffes n’ont pas survécu aussi longtemps, mais la réussite semble davantage liée aux particularités de l’arbre : à quel point il a été taillé et si la croissance s’est endurcie à la fin de la première saison. après la deuxième année, le taux de survie est très élevé. j’aurai au moins quelques prunes qui poussent dans la pépinière; normalement, je dois me déplacer pour les récolter.

greffe de Bei Tang avant que je la découpe pour en faire des boutures. c’est un prunier-cerisier hybride récemment nommé, issu d’un croisement entre Sapalta et l’abricotier de Mandchourie.

Mustang, arbustes plantés il y a quatre ans afin d’être taillés pour fournir des boutures. nous avons reçu beaucoup de pluie; les boutures sont donc grosses cette année, 12 po étant trop long. j’ai dû les garder à 6-9 po pour qu’elles tiennent raisonnablement dans le substrat. IBA à 4000ppm, un peu de fongicide, qui semble être l’ingrédient secret, et chauffage de fond sous brumisation programmée. Mustang est un prunier-cerisier, hybride de cerisier des sables, et tout ce qui possède du cerisier des sables dans son ascendance s’enracine facilement sous brumisation. cela me donne envie de créer davantage d’hybrides de cerisier des sables; cette multiplication est plus facile que le greffage.

prunier-cerisier Epsilon, un ajout bienvenu à notre collection. pour l’établir sur ses propres racines, j’ai eu la chance de recevoir du bois de greffon pendant l’hiver. je l’ai greffé sur un prunier sauvage, ici sur un entre-greffe placé sur un porte-greffe de cerisier de Virginie. lorsque la poussée de croissance se développe, je prélève des boutures et les enracine sous brumisation. d’ici l’automne, un groupe de plants ira dans une planche où ils pourront pousser comme l’arbuste qu’ils devraient être. ici, je pourrai les tailler en juin prochain et enraciner d’autres boutures, puis répéter le cycle. ce procédé convient à toute plante dont seul du bois de greffon dormant est disponible; c’est ainsi que j’essaie d’établir des parcs à pieds-mères destinés à la multiplication par bois tendre. il fonctionne avec les Prunus hybrides, mais aussi avec tout cultivar dont le bois dur s’enracine mal. je l’utiliserai pour certains Ribes au printemps prochain; il est parfois plus facile de greffer d’abord.

quelques greffes en Z. sur le gros porte-greffe, on voit que cette forme aide la coupe à se refermer plus vite qu’une greffe placée seulement d’un côté. la grosse greffe est un greffon sans nom directement sur cerisier de Virginie. les petites utilisent des entre-greffes de prunier sauvage d’Amérique entre le cerisier de Virginie et Black Ice, un hybride de cerisier des sables que j’essaie d’enraciner cet été, donc essentiellement un prunier-cerisier. l’autre porte Alenja au sommet, un cultivar qui a survécu à -40 et constitue donc un autre prunier importé intéressant à cultiver.

semis de cerisier Evans. dans le verger où je les ai récoltés, les arbres Evans différaient légèrement entre eux; il est donc possible qu’ils aient eux-mêmes été des semis. si c’est le cas, je m’attends à ce que ceux-ci donnent de grosses cerises comparables. l’histoire de la sélection des griottes cultivées dans les Prairies est pleine d’éléments intéressants. Evans était un semis spontané découvert par hasard et pousse comme un petit arbre. les cerisiers arbustifs de l’Université de la Saskatchewan sont issus d’un long travail de sélection et d’une hybridation complexe, qui a commencé, je crois, avec Prunus fruticosa, un petit cerisier arbustif.

prunier sauvage d’Amérique, prunier sauvage du Canada, prunier-cerisier Sapa, prunier Pembina

prunier-cerisier Sapa. l’un des premiers chums, créé en 1908 dans la même vague qu’Opata. Sapa signifie noir. cerisier des sables x prunier japonais. la chair est douce et savoureuse; elle me rappelle un très bon fruit de cerisier des sables qui, si vous n’en avez jamais goûté, se situe entre la cerise et la prune comme le fruit du cerisier de Virginie. la peau a un peu de mordant, comme celle d’une prune sauvage, mais je trouve l’équilibre réussi. je les préfère aux Pembina. très semblable à Sapalta et Mustang; Sapalta a probablement amélioré la saveur de la peau et le calibre.

Prunus nigra, l’insaisissable prunier sauvage du Canada. les marges de ses feuilles portent des doubles bosses distinctives; ce profil se nomme crénelé, tandis que sa version pointue est dite dentée, comme une lame dentelée. le fruit mesure plus de 1 po, a une forme oblongue et mûrit à partir de maintenant jusqu’au début de septembre. je trouve ces arbres dans de vieux vergers, où ils sont des porte-greffes plantés il y a des décennies. on utilisait des mélanges de semis provenant de brise-vent et de pépinières; toute la génétique se trouve donc mélangée. on trouve néanmoins parfois un arbre qui ressemble fortement à americana ou à nigra. j’offrirai cet hiver des semences provenant des arbres intermédiaires, mais je ne sais pas exactement comment les nommer; peut-être des pruniers sauvages hybrides. trouver le véritable Prunus nigra est toutefois un plaisir. il est considéré comme le meilleur prunier pollinisateur, avec un port davantage arborescent et moins de drageons qu’americana.

pêcher C de Sibérie, peut-être un pêcher capable de survivre à -40 pendant l’hiver manitobain. mais peut-il assez bien prospérer pour fructifier? je pense que oui au bon endroit, et peut-être sous forme d’arbuste. par ailleurs, ils poussent remarquablement bien en motte; ceux-ci mesurent presque 3 pi.

prunier greffé en double. une courte section de Prunus americana se trouve sur le porte-greffe, puis le prunier Yakima, un prunier européen rustique, est greffé au-dessus. survivra-t-il à -40? nous le découvrirons. il se trouve dans un emplacement semi-abrité, à cinq pieds du sol, et sur un porte-greffe extrêmement rustique, le cerisier de Virginie. tous ces facteurs pourraient améliorer sa survie hivernale. par précaution, je prélèverai des greffons en novembre.

j’ai retrouvé ce prunier Nadia en pot et je l’avais complètement oublié. il a été enraciné à partir de bois tendre et a passé deux hivers dans ce pot d’un gallon. je suis heureux de voir qu’il a survécu. Nadia est un hybride entre le cerisier doux et le prunier japonais, salicina x avium, et je ne le croyais pas rustique ici. je me demande si le fait d’être sur ses propres racines l’a aidé. survivre à -40 dans un pot négligé, à peine arrosé et sans protection ou préparation hivernale particulière, montre qu’il est plus résistant que je ne le pensais.

j’ai commencé des rangées de pruniers dans le verger et un bloc de pommiers : 42 pruniers et 24 pommiers jusqu’à maintenant. la moitié ne sont que des semis que je surgrefferai. l’endroit est en plein soleil, avec un sol léger qui aura besoin de paillis et beaucoup de chevreuils. il se trouve juste à côté des ruches de notre voisin; les pollinisateurs devraient donc être abondants. il faudra mettre une cage ou un tube autour de chaque arbre, le travail de demain.

cerisier de Virginie à feuilles rouges, sauvage à fruits noirs, nouvel Oxheart aux fruits oblongs, Garrington, peut-être un semis, et gros semis de Garrington? à noter que les fruits sauvages et Garrington ont un noyau rond, tandis que les autres ont un noyau pointu et allongé. dans les vergers à semences de la PFRA, Garrington, Goertz et des semences sauvages récoltées ont été utilisés pour produire les cerisiers de Virginie. il existe donc un mélange de génétique, mais un arbre portant de très gros fruits à maturation précoce a de bonnes chances d’être un semis de Garrington. ce que j’ai greffé sous le nom de Garrington pourrait être un semis provenant de la PFRA ou le véritable cultivar. après avoir vu des fruits plus gros sur certains de ces semis, je m’interroge. le vrai cultivar atteint tout juste plus de 1cm pour ses plus gros fruits. si quelqu’un a vu un cerisier de Virginie portant des fruits de cette forme allongée, dites-le-moi. ils semblent s’arrondir en mûrissant, mais même les fruits les plus mûrs ne sont pas complètement ronds.

sélection de cerisier de Virginie aux fruits ovales en forme de cœur de bœuf et aux très longues grappes qui se chevauchent. elle provient de l’ARAP; c’est donc peut-être un semis de Garrington ou de Goertz, mais la forme est distinctive. j’ai récolté des semences et du bois à écussonner.

prunier-cerisier Sapalta. les 2 dernières photos comparent Sapalta, en haut, et Mustang, en bas. Sapalta est plus sucré, avec une peau légèrement amère comme celle d’une prune sauvage; il ressemble beaucoup à Mustang, mais sa saveur est meilleure. le fruit est plus gros que celui de Mustang et son noyau est plus allongé. cela en dit long sur Mustang, qui n’est pas réputé pour ses fruits et sert surtout de porte-greffe. Sapalta est bon; je le mangerais frais. c’est un prunier-cerisier violet foncé au port arbustif, productif et facile à cueillir.

prunier-cerisier Mustang, presque mûr. je pense que sa couleur deviendra encore un peu plus bourgogne. ce cultivar sert habituellement uniquement de porte-greffe, mais l’idée de cultiver ses semis afin d’évaluer leur potentiel comme porte-greffes m’intéresse.

branches courbées jusqu’au sol sous le poids des cerises de Virginie. il s’agit du Prunus virginiana var. melanocarpa indigène, le cerisier de Virginie à fruits noirs.

Bei Tang, un hybride entre le prunier-cerise et l’abricotier. je suis heureux de constater qu’il s’enracine; ce n’était pas garanti et les perspectives de multiplication sont bonnes. les hybrides complexes de Prunus sont passionnants en raison de leurs nombreuses possibilités. grâce à leur parenté avec le cerisier des sables, quelques années suffisent pour obtenir des fruits et passer à la génération suivante. cette méthode de multiplication a commencé avec des greffons dormants, greffés en mai; des boutures prélevées au début de juillet étaient enracinées en août. ces plants serviront de pieds-mères. même si les greffes d’origine ne survivent pas pour une raison quelconque, ce que je veux vraiment d’un prunier-cerise est une plante buissonnante qui pousse sur ses propres racines. #propagation

cerisier de Virginie à maturation tardive ou variété à fruits rouges? j’ai marqué quelques branches pour y revenir. leur variation génétique est plus grande qu’on pourrait le croire.

pruniers sauvages issus d’un certain mélange de Prunus nigra et americana. les feuilles et les fruits présentent des caractères intermédiaires. les semis feront de bons pollinisateurs et porte-greffes.

Prunus fruticosa, ou cerisier de Mongolie. issu de semences en 2023; je n’en ai qu’un en pot.

cultivars de cerisier de Virginie. deux portent des feuilles rouges, mais leurs périodes de maturité sont très différentes : Garrington produit tôt de gros fruits, tandis que notre cerisier de Virginie sauvage var. melanocarpa mûrit plus tard, jusqu’au noir profond, et conserve ses fruits jusqu’au début de l’hiver.

prunier maritime, Prunus maritima. j’ai une petite planche issue de semis, et les plants ont survécu à deux hivers manitobains. cette plante est peut-être rustique en zone 3, même si nous sommes à l’extérieur de son aire maritime indigène. c’est donc remarquable de cultiver cette espèce ici, et je suis heureux de voir qu’elle s’enracine comme un prunier-cerisier. mes plants ont toutefois été taillés bas et couverts de neige l’hiver dernier; je dois encore vraiment les tester au-dessus de la neige pour savoir comment ils résisteront à -40.

cueillette de cerises aujourd’hui dans une autocueillette locale.

cerisier de Nankin; j’ai récolté une bonne boîte pleine sur un grand arbuste âgé de trente ans

des pruniers Black Ice poussent sur des cerisiers de Virginie avec un entre-greffe de prunier sauvage d’Amérique. ils font partie des quelques dizaines de cultivars que j’essaie cette année sur ces entre-greffes. les cerisiers de Virginie vigoureux dont le tronc mesure 1" ou plus et qui reçoivent beaucoup de soleil conviennent bien. je m’attends à ce que le prunier grossisse un peu plus, alors j’attends encore de voir si l’arbre restera équilibré; certaines de mes greffes âgées de 2-3 ans pourraient avoir besoin d’un tuteur. je constate que l’americana suit mieux la vigueur du cerisier de Virginie que Toka. Toka prend et pousse bien, mais le Prunus simonii qu’il porte est trop vigoureux et exige une certaine taille pour en maîtriser les dimensions. l’americana aussi. l’essai se poursuit. les chevreuils ont fait un peu de taille à ma place cette semaine; heureusement, toutes mes greffes sont placées en hauteur. #grafting

le cerisier Evans et d’autres hybrides de Prunus cerasus peuvent s’enraciner à partir de bois tendre, avec une concentration d’IBA plus forte et de la chaleur de fond pour accélérer le processus. la même méthode fonctionne pour certains pruniers. la difficulté vient ensuite : les faire pousser un peu, puis les endurcir pour l’hiver. je travaille encore à rendre ce protocole fiable. #propagation

abricotier sur cerisier de Virginie avec entre-greffe d’Americana. j’ai greffé environ 4-5 branches à hauteur d’épaule et elles poussent bien jusqu’à maintenant. ce double greffage consiste essentiellement à réaliser deux greffes à la fois : le prunier sauvage d’Amérique est d’abord greffé sur l’arbre porte-greffe, puis un autre greffon est posé quelques pouces plus haut sur cette greffe. chaque combinaison ne prend que quelques minutes; nous verrons comment elle pousse.

cerisier des sables de l’Ouest issu de semences ce printemps, récoltées sur les cerisiers arbustifs Hansen d’un voisin. leurs fruits étaient excellents; je ne sais pas encore si les autres cerisiers des sables sont aussi bons. cette population restera donc séparée de celles que je cultive comme porte-greffes d’abricotier et servira à créer des hybrides. tant d’hybrides : je veux croiser tous les Prunus. que donne l’hybridation de fruits de couleurs et de tailles différentes? je ressens le besoin de le découvrir. le cerisier des sables est un excellent point de départ, car ses descendants devraient fructifier tôt et s’enraciner à partir de bois tendre, comme tous les pruniers-cerisiers et le cerisier de Nankin noir.

cerisier des sables de l’Ouest greffé sur un *cerisier de Virginie*. sa coloration rouge indique un stress et une entrée hâtive en dormance; il n’a pratiquement pas poussé, alors cette greffe a peu de chances de survivre. en comparaison, les greffes de Prunus americana portent des feuilles vert foncé et ont gagné quelques pieds. je veux toujours placer les cerisiers des sables en hauteur; je réessaierai donc au printemps prochain avec un entre-greffe.

rempotage d’un prunier sur porte-greffe Mustang. compte tenu de notre espace de culture et de nos greffes tardives du printemps, il se trouve que tous les pruniers greffés sont en pots cette année. ce qui est intéressant, c’est que le système racinaire fibreux de ce porte-greffe hybride de prunier-cerisier semble bien pousser dans un petit pot. on voit les poils absorbants blancs et sains; les racines ne tournent pas et le pot n’est pas trop densément rempli. d’après mon expérience, c’est exactement le bon moment pour rempoter. si je faisais cela avec un pommier, les racines plus épaisses seraient toutes emmêlées. je suis encore assez nouveau dans le travail de pépinière pour mettre à l’essai plusieurs méthodes sur presque tout. j’ai toutefois constaté de façon constante que les méthodes adaptées aux grands producteurs ne sont pas les seules qui fonctionnent. les petits producteurs artisanaux peuvent profiter de méthodes un peu plus exigeantes en temps et en travail. il faut presque simplement les essayer et juger les résultats pour le savoir.

pruniers-cerisiers Sapalta après 4 semaines sous brumisation, avec un peu de chaleur de fond et une hormone d’enracinement de concentration moyenne. ce cultivar est un hybride du cerisier des sables de l’Ouest, ce qui explique pourquoi il s’enracine si facilement par boutures. davantage de gens devraient cultiver des pruniers-cerisiers; imaginez un arbuste portant des prunes d’un pouce.

souvent, l’apparition de nouvelles feuilles indique que les boutures de bois tendre sont enracinées. après 3 semaines de saison, certaines des premières boutures sont prêtes; une légère traction permet aussi de sentir si elles sont enracinées. ce sont des pruniers-cerisiers. les feuilles succulentes se sont desséchées, mais les boutures demeurent en bon état. une fois rempotées, acclimatées et sorties, elles devraient, je l’espère, pousser un peu cet automne et être offertes lors de notre vente automnale de plants.

cerisier de Virginie au feuillage rouge-violet. il est amusant d’en greffer ici et là et d’observer le changement de couleur en juin. les nouvelles feuilles sont vertes, puis deviennent violettes après environ un mois.

l’une de nos greffes de cerisier doux sur cerisier de Pennsylvanie a produit une fleur. c’est remarquable : la première fleur de Prunus avium à notre pépinière, et peut-être la première que je vois. c’est certainement la première fleur de cerisier doux sur un cerisier de Pennsylvanie. #cherryblossom

courtes entre-greffes de Toka sur cette combinaison de pruniers Brookred et Brookgold greffée sur cerisier de Virginie.

l’insaisissable prunier sauvage du Canada, Prunus nigra

prunes provenant de la cour de notre fille; je ne connais pas le cultivar. quelqu’un le reconnaît-il? à noyau libre, savoureux et entièrement rustique en zone 3. j’en ai cultivé des semis cet été.

cerises de Nankin blanches à cultiver l’an prochain; un grand merci à @nature_is_fucking_dope_ pour l’échange. Prunus tomentosa offre un potentiel intéressant pour la création de nouveaux hybrides, et combien de cerises sont blanches? par exemple, Black Nanking est un hybride entre le cerisier de Nankin et le cerisier des sables. j’essaie de constituer une collection pour la multiplication et de futurs travaux de sélection. les semis d’Ian sont un excellent ajout; il faudra quelques années pour les cultiver dans une rangée d’essai et voir combien produiront des fruits blancs.

vérification des prunes. l’an dernier, cet arbre était entièrement mûr le 20 août : les fruits étaient rouges et commençaient à tomber. cette année, les prunes du sud du Manitoba semblent mûrir 2 semaines complètes plus tard. je soupçonne que c’est parce que l’été dernier a été exceptionnellement chaud et sec, tandis que celui-ci a été exceptionnellement humide. c’est étonnant : l’an dernier, je cueillais des prunes partout du 10 au 20 août; cette année, aucune n’est encore mûre.

deux cultivars de cerisier de Virginie : Lee Red en premier, puis probablement Schubert. ils se greffent facilement sur le cerisier de Virginie sauvage et ajoutent de la couleur. les feuilles de Lee Red sont plus grandes sur mes greffes; je ne sais pas si c’est habituel. il semble effectivement pousser avec vigueur. #chokecherry #grafting

cerisier D’Artagnan de l’Université de la Saskatchewan en cours de rempotage. les boutures prélevées le 19 juin sont au bon stade pour être rempotées et endurcies; les cerisiers prennent du temps. prochaine étape : essayer quelques méthodes pour relancer leur croissance et augmenter leur masse racinaire avant l’hiver. #propagation

d’autres photos de l’abricot Baker’s Gold. mon verdict : ils sont bons, semblables à ceux de l’épicerie, mais plus gros. le noyau est adhérent, le fruit n’est pas acidulé et sa saveur est douce. c’est le premier abricot que je mange depuis longtemps, un mois avant toutes les prunes d’ici; un vrai plaisir. je prévois en greffer quelques-uns pour l’an prochain, et mes semis de cerisier des sables prennent de la taille.

abricots Baker’s Gold mûrs cette semaine. c’est l’un des quelques cultivars d’abricotier rustiques en zone 3 et une sélection locale du Manitoba.

repiquage de culture in vitro de prunier sauvage d’Amérique. c’est mon premier essai; je donnerai des nouvelles si les plants poussent et si j’ai réussi à tout garder stérile. #culturedetissus

cerisiers hybrides de la série Romance issus du programme de sélection fruitière de l’Université de la Saskatchewan : 75% Prunus cerasus, la même espèce qu’Evans, et 25% Prunus fruticosa, un petit cerisier arbustif rustique.

une introduction locale d’abricotier, l’abricotier Baker’s Gold.

cerises Juliette; j’ai enfin pu en goûter. la plupart des cerises acides de l’Université de la Saskatchewan se ressemblent à mes yeux, mais leurs saveurs, leur teneur en sucre, leur acidité et leurs dates de maturité diffèrent certainement. je multiplie Juliette et D’Artagnan cette année; j’ai donc beaucoup de boutures, mais pas encore beaucoup de cerises.

Prunus nigra, le discret prunier sauvage du Canada. trouver des semences l’automne dernier a été toute une aventure. je les rempote dans le format suivant. #pruniersauvage

cerises Evans

installation d’une cage autour de quelques pruniers sauvages du Canada le long d’un sentier forestier. ils ont en fait quelques années, mais les animaux sauvages semblent toujours les trouver et les brouter jusqu’au sol, ce qui les fait constamment régresser. j’ai enfin ajouté des cages.

cerisier de Nankin, Prunus tomentosa... où tomenteux fait référence aux feuilles duveteuses.

les cerises de Nankin arrivent bientôt; elles mûrissent ici dans quelques semaines.

cerisiers de Nankin mis en pots; regardez-moi essayer de le faire d’une seule main. je les gardais simplement groupés dans de gros pots en attendant de les planter. leur système racinaire est assez petit pour bien poursuivre sa croissance cette année dans un pot de 3.5 po.

prunier maritime, Prunus maritima. indigène de la côte Est, il est censé survivre aux hivers de la zone 3. ces plants ont traversé l’hiver dernier sous la neige. c’est une espèce de Prunus que je n’ai jamais vue en culture ni dans les jardineries de notre région, exactement le type de plante que je veux multiplier et peut-être un jour utiliser dans des croisements. elle semble vouloir pousser comme un prunier-cerisier, sous forme d’arbuste.

le cultivar de prunier-cerise New Oka est bien enraciné après un mois. j’ai démarré quelques plants l’an dernier à partir de greffons : de la greffe aux boutures enracinées, puis une année en planche afin de fournir davantage de boutures le printemps suivant... j’en ai peut-être une douzaine ici qui seront bientôt mis en pots. il y en aura plus l’an prochain. il faut du temps pour que les pieds-mères récupèrent d’une taille sévère. j’ai aussi récolté du bois de New Oka le mois dernier sur de vieux arbustes de la banque de matériel génétique des Prairies de l’U of Sask. je vais essayer de garder ces plants dans des pots de 2.5 ou 3.5" cet été et, s’ils deviennent assez grands, je pourrai les offrir cet hiver.

cerise de Nankin à gauche, griotte Cupid au centre, comparées à une cerise douce d’épicerie à droite.

Black Nanking est un hybride entre le cerisier de Nankin et le cerisier des sables de l’Ouest, Prunus tomentosa x besseyi. ses deux parents s’enracinent rapidement à partir de bois tendre, et lui aussi. voici une bouture après environ 30 jours. #propagation

ce petit prunier-cerisier a perdu ses feuilles, mais il s’est rétabli. c’était probablement dû à trop de brumisation. j’essaie de régler celle-ci chaque jour selon la température et la couverture nuageuse. nous recevons beaucoup plus de pluie que d’habitude et, ces jours-là, la brumisation programmée peut être réduite. certaines installations utilisent une feuille électronique à cette fin; je préfère simplement vérifier les plants deux fois par jour pendant la saison, durant leur enracinement. #propagation

cerises Evans en développement

IBA + NAA à gauche, talc IBA à droite sur un prunier-cerisier. je pense que le côté gauche formera rapidement un meilleur système racinaire

greffes printanières de prunier sauvage d’Amérique sur cerisier de Virginie, âgées d’environ six semaines. je rabats la plupart des pousses épicormiques, mais pas toutes. le fait de réduire ainsi la vigueur améliore en réalité l’endurcissement avant le premier hiver. #grafting

prunier à fleurs doubles, un vieil arbuste qui fructifie pour la première fois à ma connaissance. je récolterai les semences; elles pourraient produire un étrange hybride. un cerisier de Nankin et un cerisier Evans poussent tout près, et tous les trois profiteraient d’une meilleure pollinisation. je dois déterminer quoi planter ou greffer. pour le cerisier de Nankin, un autre semis suffit; pour les autres, je ne sais pas encore.

les pruniers sur leurs propres racines produisent beaucoup plus de croissance que prévu. ce groupe provient des premières boutures de juin. de nombreuses plantes ont une période idéale de maturité ou un moment précis pour le prélèvement du bois tendre; il faut expérimenter pour les trouver. un protocole rassemble les détails, comme le calendrier, les matériaux et les méthodes nécessaires à la multiplication des plantes. les protocoles propres à beaucoup d’entre elles sont difficiles à trouver et manquent habituellement de détails, sans doute parce qu’ils constituent le savoir-faire durement acquis du multiplicateur. je les mets donc au point moi-même. #ownroot #ownrooted #propagation #softwoodpropagation

greffage de prunier sauvage du Canada

Prunus maackii, cerisier de Mandchourie enraciné à partir du bois tendre de greffes printanières. l’un de mes objectifs cette année consistait à utiliser ce procédé en deux étapes, et j’ai obtenu certains résultats avec quelques espèces de Prunus. #propagation

Prunus americana, je crois, le long d’un sentier à l’arboretum Frank Skinner au Manitoba. il semble bien pousser dans le sous-bois ombragé.

un vieux prunier dont j’espère identifier le cultivar. ses prunes sont à noyau adhérent et mûres aujourd’hui, à la mi-août, dans le sud du Manitoba. leur peau est légèrement amère, mais elles sont dans l’ensemble très savoureuses. rustique en zone 3 jusqu’à -40F.

Prunus nigra, pruniers sauvages du Canada

j’ai terminé l’écussonnage des pruniers et des abricotiers pour l’année, je crois. j’en ferai peut-être davantage; je ne sais pas jusqu’à quel point on peut le faire tard. dans les régions plus chaudes, juillet serait la bonne période, mais ici, le début d’août semble mieux convenir pour disposer de bois à écussonner mature. #grafting

pruniers hybrides sur leurs propres racines, cultivar Toka créé il y a 100 ans au Dakota du Sud. la poussée de croissance vert vif après l’enracinement indique très bien que les nouveaux arbres sont en santé. je me demande combien de Toka ont été cultivés ainsi sur leurs propres racines. #plumtree #propagation #ownrooted

pruniers sur leurs propres racines, bien enracinés dans leurs pots, acclimatés et prêts à être plantés dans les planches de pépinière. Toka est le meilleur cultivar que j’ai essayé jusqu’ici avec cette méthode, mais j’en découvre graduellement d’autres par l’expérimentation. certains Prunus sont très difficiles à enraciner; l’americana, par exemple, abandonne simplement et laisse tomber ses feuilles. il lui faut peut-être un milieu mieux adapté, comme un autre cycle de brumisation ou un prétraitement. si quelqu’un a réussi à enraciner le prunier américain ou le prunier du Canada (P. americana, P. nigra) par marcottage ou par bouturage, faites-le-moi savoir. #propagation #plumtree #treenursery #growingtrees #fruittrees #fruittreenursery

bouture enracinée du prunier Green Elf. c’est un ancien prunier-cerisier créé en Saskatchewan. il est issu d’un croisement entre le prunier de Mandchourie et le cerisier des sables, P. ussuriensis x P. besseyi. une parenté vraiment remarquable pour une savoureuse prune verte. j’aimerais le croiser un jour avec certains autres chums, qui sont des hybrides besseyi x salicina. #propagation #softwoodpropagation #plumtree #cherryplum

aide demandée pour identifier ce porte-greffe de prunier, multiplié par boutures de drageons. il est rustique en zone 3; il n’y a pas beaucoup de possibilités, n’est-ce pas? Americana, cerisier des sables et Mustang sont les 3 que je connais. il ressemble surtout à Americana et drageonne comme lui, mais il s’enracine très facilement, ce qui semble différent. le myrobolan n’est pas rustique ici à -40, mais peut-être que celui-ci l’est? vos suggestions sont les bienvenues. le plant vient d’une jardinerie, mais je ne sais pas de quelle pépinière; l’arbre a 4 ans et ne présente aucun dommage hivernal.

même plante, hormone d’enracinement différente. cerisier de Nankin après 5 semaines. à droite, talc IBA du commerce; à gauche, une formule maison que j’essaie, préparée avec des hormones pures dans une solution mère aqueuse. le résultat de gauche est plus fort : les racines remontent sur la tige, sont plus épaisses et plus denses. #propagation #rootingplants

boutures de bois tendre du prunier asiatique Kuban Comet enracinées. il leur a fallu environ un mois : boutures de bois tendre ferme, talc d’AIB à 4000ppm et un peu de chaleur de fond. l’objectif est de produire des pruniers sur leurs propres racines; il faut seulement faire quelques essais pour mettre la recette au point. ces plants, comme la plupart des autres cultivars de pruniers que j’enracine cet été, passeront l’hiver bien isolés dans la nouvelle cave à racines en construction à l’arrière de la serre. c’est essentiel, car ils parviennent difficilement à s’endurcir à temps juste après leur enracinement. les hybrides cerisier-prunier se portent bien lorsqu’ils restent en pleine terre, mais beaucoup d’autres Prunus semblent exiger des soins supplémentaires seulement pendant le premier hiver, surtout les pruniers. c’est comme si ce traitement les désorientait. #propagation

compartimentation dans une bouture de cerisier Evans provenant d’un plateau trop humide; elle se trouvait sous une buse de brumisation qui dégoutte. je montre comment je taille la bouture et la trempe de nouveau dans un peu de talc IBA, ainsi que les résultats. il y a aussi une botte de boutures provenant d’un plateau dont le taux d’humidité était adéquat; elles sont toutes saines et commencent à s’enraciner après 4 semaines. #propagation #softwood #cherrytree

cerisier de Nankin, Prunus tomentosa #cerisierdeNankin

pruniers-cerisiers Kappa. je travaille à multiplier ces cultivars centenaires comme Sapa, Opata, Dura et Manor, ainsi que des cultivars plus récents comme Sapalta et New Oka. les noms de Prunus sont amusants. je cultive aussi Nadia, Green Elf et P. cerasifera, qui appartiennent à des espèces très différentes des anciens chums de Hansen, mais qu’on appelle eux aussi des pruniers-cerisiers. #propagation #treenursery #cherryplum

Cerisier des sables de l’Ouest, Prunus besseyi

les cerises de Pennsylvanie sont mûres. Prunus pensylvanica

bulletin du Dakota du Sud de 1951. certaines des meilleures informations se trouvent dans ces vieux documents. par exemple, je multiplie des chums et ils figurent tous dans ce tableau vieux de 70 ans : Sapa, Sapalta, Kappa, Dura et Manor.

organisation du prélèvement de boutures de bois tendre. les boutures ensachées se conservent bien une journée au réfrigérateur; je prépare les feuilles et imprime des étiquettes avant de me rendre à la serre. les chums montrent bien pourquoi de bonnes étiquettes sont indispensables : tous les cultivars ont un feuillage identique. #propagation

cerisier Black Nanking enraciné après 16 jours. P. tomentosa x besseyi #multiplication

les greffes de pruniers faites il y a un mois commencent à démarrer #greffage

cerisier de Virginie au feuillage rouge greffé sur cerisier de Virginie sauvage. #greffage

prunier Toka greffé sur cerisier de Virginie au printemps dernier.

bloc de cerisiers de Virginie noirs, Prunus virginiana var. melanocarpa, surgreffés avec un assortiment d’autres Prunus afin d’évaluer leur compatibilité, de produire du bois à écussonner sur des porte-greffes en août et de fournir du bois tendre à enraciner. jusqu’ici cette saison, le taux de reprise a été élevé chez toutes les espèces de Prunus et, après 6-8 semaines, chaque greffe qui a débourré continue de pousser. j’essaie différentes interventions de taille et d’entre-greffage afin d’en garder le plus grand nombre possible en croissance jusqu’à la dormance; ils pourront alors servir de réserve de greffons dormants au printemps prochain. j’aurai éventuellement un verger de Prunus adultes comme ressource plus permanente, mais le cerisier de Virginie, commun et abondant ici, fonctionne bien jusqu’à maintenant. #propagation

semences stratifiées de Prunus americana avant leur plantation aujourd’hui. elles sont restées six mois dans du sable humide au réfrigérateur. j’aurais pu les planter il y a quelques semaines; il me fallait simplement construire une planche grillagée pour les protéger des écureuils.

nouveau succès avec l’enracinement du cultivar de prunier hybride japonais et américain Toka. après 4-5 semaines, les boutures avaient formé un cal. je les ai de nouveau trempées dans de l’IBA à 0.4%, puis regroupées et réinsérées, une opération que je commence à considérer comme la rénovation d’un plateau. j’ai ajouté de la chaleur de fond pour la première fois cette saison. la réaction d’enracinement est bonne et la chaleur de fond suffit pour que le substrat soit chaud au toucher. je me demande si toute bouture qui prend plus de 4 semaines devrait recevoir une hormone plus concentrée et de la chaleur de fond. les boutures les plus lentes actuellement sous brumisation comprennent quelques types de Prunus, des cotonéasters et des lilas. tout le reste est enraciné et a été déplacé. la période de l’année joue aussi un rôle : en juillet, les espèces qui s’enracineraient abondamment en deux semaines en prennent maintenant quatre. l’an prochain, j’essaierai ces boutures de Toka en juin avec de l’IBA à 0.8% et de la chaleur de fond. je pense que ce processus peut fonctionner avec Malus. j’ai obtenu un certain succès avec baccata l’an dernier et tous ces plants iront dans une marcottière cet automne. il est intéressant de penser que ces arbres fruitiers ne sont pas multipliés par bois tendre simplement parce qu’on a décidé que la difficulté n’en valait pas la peine ou, si cette difficulté est surmontée, parce que l’application commerciale n’est pas assez forte : un verger commercial utilisera toujours des porte-greffes. pour l’amateur, cela ouvre toutefois de nouvelles possibilités. un cultivar sur ses propres racines pourrait vivre plus longtemps, devenir plus grand et être plus rustique. au minimum, si l’hiver tue la partie aérienne, il repoussera fidèle au type. #propagation

bouture enracinée de prunier Toka. qui a besoin de porte-greffes? #multiplication

tous les cerisiers Evans de mon verger ont porté environ une cerise chacun cette année. il faut dire qu’entre les chevreuils et le prélèvement de boutures de bois tendre, ils ont été passablement taillés. toutefois, les cerises poussent sur le bois de l’année précédente, que les chevreuils n’aiment pas et que je n’utilise pas dans la serre. pour un arbre autofertile réputé pour ses grosses récoltes, j’attends encore une récolte abondante. l’unique cerise était bonne ;) #evanscherry

écussonnage en copeau de pruniers. cette année, nos essais de greffage sur porte-greffes sauvages ont donné de loin les meilleurs résultats avec le prunier Toka. certaines greffes réalisées en mai ont poussé de 4 pi et formé des charpentières secondaires. nous écussonnons maintenant d’autres cultivars sur Toka afin de l’utiliser comme entre-greffe. #grafting

une tempête de vent ce matin a cassé cette branche de prunier greffée, montrée à l’envers; il y avait quelques pieds de forte croissance au-dessus. après 8 semaines, l’étranglement est plus marqué que prévu. je l’ai peut-être enveloppée trop serré. il faut surveiller attentivement la solidité du point de greffe : si les tissus sont moins compatibles, il ne sera pas solide. dans ce cas, je pense que la branche a été étranglée. cette semaine, je retirerai le ruban d’écussonnage de toutes nos greffes du début de mai pour les inspecter. #grafting

mise à jour estivale sur nos greffes de pruniers sur cerisiers de Virginie sauvages. presque tous les cultivars de Prunus essayés ont poussé, et cette série d’arbres sur une colline ensoleillée montre la croissance la plus vigoureuse. pendant la première année, la réussite de ce type de greffage semble dépendre de l’âge et de l’emplacement du porte-greffe, ainsi que de la quantité de végétation sous-jacente et de la gestion des nouveaux drageons. j’ai attendu des années avant d’essayer à cause de témoignages voulant que cela ne fonctionne pas. mon approche consiste à remettre les suppositions en question, à rechercher d’anciennes études où la méthode a été tentée et à faire l’essai moi-même. il existe de nombreuses variables, notamment les différences de compatibilité génétique entre des individus particuliers d’une même espèce. le cerisier de Virginie est abondant dans les régions boisées du Canada, mais personne ne remplit les boisés, les parcs, les sentiers ou les arrière-cours de forêts nourricières en les surgreffant.

un cerisier Evans que j’ai planté en 2004, donc âgé d’environ 20 ans. #evanscherrytree #evanscherries

plantation d’une planche de porte-greffes de cerisier Mustang. ils devraient être assez gros pour être écussonnés en juillet. nos réserves de greffons de nombreux cultivars ont été greffées un peu partout dans le verger, ce qui illustre l’un des avantages d’avoir un verger à côté de la pépinière : une source de greffons facilement accessible. voilà un avantage immédiat de notre expérience avec les porte-greffes sauvages. même si une incompatibilité retardée apparaît dans quelques années chez certains cultivars, nous réussissons cet été à produire des greffons. #rootstock #cherryplum #mustangcherry #growingtrees #treenursery

charpente de prunier greffée sur cerisier de Virginie après cinq semaines. #greffage #greffagedeprunier #intergénérique

greffes de pruniers sur des cerisiers de Virginie sauvages. toutes nos greffes ont été réalisées pendant les trois premières semaines de mai et beaucoup montrent des signes de croissance; les unions ont donc réussi jusqu’ici. le taux de reprise semble davantage lié à l’âge du porte-greffe et à la végétation concurrente qui l’entoure qu’à l’ombre, au type de greffe ou au cultivar de prunier. à l’automne, nous publierons un tableau présentant certaines données. ce projet pluriannuel vise à déterminer la compatibilité de cultivars de Prunus rustiques avec le porte-greffe sauvage de Prunus le plus prolifique et le plus rustique (Prunus virginiana) sous notre climat de zone 3, dans le sud du Manitoba. #grafting #chokecherry

Amandier de Chine à fleurs doubles, Prunus triloba. #plumblossom

cerisier de Nankin greffé sur un cerisier de Virginie sauvage, Prunus tomentosa sur Prunus virginiana. la greffe prendra-t-elle? j’ai bon espoir pour cette combinaison. c’est aussi agréable lorsque les greffons fleurissent; cela donne l’impression d’une petite réussite. #grafting #nankingcherry #cherryblossom #cherryblossoms

toutes nos fleurs de prunier semblent avoir traversé les -2.9C de ce matin. heureusement que les tomates sont encore à l’intérieur sous les lampes de culture. #floraison #fleurs #prunier #fleursdeprunier

petit cerisier de Virginie surgreffé avec des pruniers après trois semaines. il semble essentiel de supprimer continuellement les repousses sous les greffes pour concentrer toute la croissance sur celles-ci. sur les arbres plus grands, au lieu d’enlever les feuilles, j’étête toutes les autres branches afin d’essayer de donner aux greffes la dominance apicale. #grafting

les cerises de Nankin (Prunus tomentosa) mûrissent ici à la mi-juillet, et les semences de cet arbuste ont rempli une planche de semis que nous cultivons cette année. nous avons aussi obtenu de bons résultats avec les boutures de bois tendre : elles s’enracinent rapidement et abondamment. nous avons également des greffes qui poussent sur nos cerisiers de Virginie sauvages. cette espèce devient rapidement mon Prunus préféré à multiplier. quelques-uns des remarquables cultivars russes figurent sur ma liste de souhaits. je me demande s’il serait possible d’importer un lot de greffons avec les bons certificats phytosanitaires et les documents requis. #nankingcherry

les pruniers greffés démarrent vigoureusement. celui-ci porte un cerisier de Nankin à gauche et un prunier Toka à droite. leur croissance est meilleure que celle de nos pruniers de verger qui en sont à leur troisième feuillaison. l’arbre charpentier Prunus virginiana est bien adapté à notre sol sablonneux et pousse avec vigueur. combien de temps ces greffes survivront-elles? parmi la douzaine de cultivars et d’espèces de Prunus greffés cette année, certains présenteront-ils une bonne compatibilité? #grafting #plumtrees #chokecherry

cerisiers Mustang destinés à l’écussonnage cet automne. lorsque je travaille dans le verger, j’aime expérimenter avec les porte-greffes; les pruniers que nous voulons vendre seront greffés sur ceux-ci. il s’agit d’un hybride complexe de Prunus mis au point par une pépinière locale. il est compatible avec de nombreuses espèces de Prunus et pleinement rustique en zone 3. nos prochains choix seraient, je crois, P. americana ou P. nigra. je veux les essayer, mais leurs semences sont étonnamment difficiles à obtenir. on se sent comme une véritable pépinière quand des arbres de gros arrivent sur une palette... #mustangcherry #rootstock

progrès sur l’un de nos Prunus virginiana à greffes multiples. les arbres de cette taille semblent produire la croissance la plus vigoureuse. #greffage #greffagedesplantes #prunier

fort gel la nuit dernière, sous zéro de minuit jusqu’au lever du soleil. ce thermomètre est suspendu à peu près à hauteur d’épaule au milieu du verger. tous nos pruniers sont en fleurs; adieu les prunes cet été.

récolte de cerises de Nankin... des fruits très savoureux sur un arbre que j’ai planté en 2004. j’ai cueilli l’arbre pendant la fin de semaine; elles mûrissent donc, je suppose, en même temps que les amélanches. j’ai aussi prélevé d’autres boutures de bois tendre. #cerisierdenankin

cerisiers de Nankin trois semaines après l’enracinement de boutures de bois tendre dans notre installation de multiplication sous brumisation. #cerisierdenankin #multiplication

prunier Toka greffé sur un cerisier de Virginie sauvage #prunus #greffage