Pruniers rustiques et hybrides de cerisiers : notes de terrain — printemps

verger de pruniers en troisième année sur porte-greffes de cerisier de Virginie, avec entre-greffes. c'est la première floraison, avec quelques pruniers sauvages mêlés au lot; il devrait y avoir des fruits.

prunier sauvage d’Amérique et quelques Juliette et Bolshaya

les cerisiers de Nankin fleurissent avant les pruniers sauvages et presque tout le reste. ils fleurissent avec les camerisiers, après seulement une courte période sans gel. le printemps accuse une semaine de retard cette année. il sera intéressant de voir comment se déroulera la récolte de bois tendre; elle pourrait aussi être retardée d’une semaine.

pruniers à fleurs doubles : de jeunes plants enracinés d’un an qui fleurissent dans le bac en attendant d’être plantés. j’en ai trente; je pourrais donc en mettre une douzaine en pots pour notre vente d’automne et planter les autres en pleine terre pour les vendre à racines nues au printemps prochain. cette espèce de prunier ne produit pas vraiment de drupe comestible; c’est un arbuste ornemental. j’en ai un âgé de vingt-cinq ans qui s’étale sans avoir jamais été taillé : il mesure six pieds de hauteur sur dix pieds de largeur.

le cerisier de Nankin est le premier à fleurir

cerisier de Virginie comme porte-greffe de Prunus pour la production de bois tendre. doublement greffé avec des entre-greffes, cet essai vise à enraciner plusieurs pruniers hybrides à partir de leur bois tendre : Eurasia, Delicate, Kuban Comet, Mara et Podarok St. Petersburg. ces noms vous sont inconnus? la plupart sont des hybrides russes, parfois très complexes. tous semblent survivre en zone 3 et ont de bonnes chances de pousser comme pruniers sur leurs propres racines, dans la continuité des résultats obtenus avec Toka.

greffage de cerisiers doux, Prunus avium, sur cerisier de Pennsylvanie, Prunus pensylvanica. quelques types russes ont jusqu’à maintenant survécu à -40 pendant quelques hivers.

abricotier de Mandchourie, dans ces plateaux depuis quatre semaines et commençant tout juste à germer maintenant que les nuits sont assez chaudes. les noyaux ont été conservés au sec à environ 10% d’humidité pendant 18 mois dans un réfrigérateur. leur humidité a ensuite été augmentée lentement en déc, puis ils ont été stratifiés au froid de jan-mars avec un peu de vermiculite humide dans les sacs, sans être détrempés, avant d’être mis en plateaux et gardés arrosés. les noyaux d’abricotier (de Mandchourie) ont une teneur élevée en huile et leurs amandes sont sensibles à la dessiccation, alors je ne savais pas s’ils survivraient. ils tintaient tous dans leur coque! cette réhydratation lente a fonctionné. les nuits froides dans la serre, où il gèle souvent, aident les Prunus à terminer leur stratification.

pruniers sauvages du Canada de 2023-24. les prunes présentent parfois une dormance profonde; si une partie de vos semences ne germe pas, conservez-les jusqu’au printemps suivant. celles-ci ont commencé à germer quelques jours seulement après avoir été réchauffées au-dessus du point de congélation. elles avaient passé l’hiver dans notre cave à légumes, à environ -1 à -3C (~30F), dans un sac de tourbe humide. nous faisons la même chose avec les autres prunes, les noix et les noix cendrées.

cerisier doux qui débourre après un hiver comptant une douzaine de nuits à -38 et un minimum de -40C. Leningradskaja est greffé sur un cerisier de Pennsylvanie à environ cinq pi du sol. il est court parce que j’en ai coupé 3/4 pour conserver et regreffer le bois; je ne m’attendais pas vraiment à sa survie. quel plaisir de voir pousser un cerisier doux. j’ai ajouté une douzaine d’autres greffes à cet endroit, dont quelques autres variétés

cerisier de Nankin, Prunus tomentosa (qui signifie Prunus aux feuilles duveteuses), commençant tout juste à former ses fruits verts en mai.

Mustang sur cerisier de Virginie avec une entre-greffe. floraison intense; presque certain qu’il peut polliniser d’autres pruniers.

pruniers greffés sur table. le travail a été fait assez tard dans la saison, mais le moment conviendra peut-être. la deuxième photo montre des abricotiers sur des cerisiers des sables. je viens de les terminer; le greffage sur table est donc fini pour l’année. il ne reste que le greffage au champ : environ 30 nouvelles variétés chacune de pruniers, poiriers et pommiers à greffer. il faut seulement que la pluie cesse pendant la fin de semaine.

grappes de cerisiers de Virginie Lee Red et Garrington comparées à celles d’un cerisier de Virginie sauvage. on voit que les fleurs sont beaucoup plus espacées et que les fruits sont plus gros.

fleurs de pruniers-cerisiers : Mustang, Manor, Sapa, Sapalta et Dura. des différences? peut-être de subtiles variations. ce sont tous des hybrides du cerisier des sables avec différents pruniers. j’espère que nous aurons des fruits cette année.

greffes de Prunus americana âgées d’un an et en fleurs. excellent pollinisateur pour d’autres pruniers et facile à greffer sur le cerisier de Virginie. j’obtiens environ 90% de reprise et de survie hivernale. les dernières photos montrent des greffes de 2022 dont le point de greffe est très sain et qui sont en pleine floraison.

quelques pruniers fleurissent à des moments différents : Green Elf, Toka, Mustang, et une seule fleur d’abricotier sur une nouvelle greffe

ce cerisier doux a survécu à -40C et débourre. il est greffé sur un cerisier de Pennsylvanie; je me demande si cela a amélioré sa rusticité. mon thermomètre Bluetooth a enregistré au moins une demi-douzaine de nuits à -38 et quelques-unes à -40 l’hiver dernier. toutes mes recherches indiquent que le cerisier doux subit des dommages hivernaux au plus tard à -35C. quel plaisir de le voir pousser. aujourd’hui, j’en ai greffé d’autres.

pruniers sur le point de fleurir

cerisier des sables de l’Ouest, peut-être le rare Hansen’s Bush Cherry. les fruits étaient excellents. ici, les semences ont germé dans le sac et auraient déjà dû être rempotées; leurs tiges roses sont remarquables. les feuilles deviendront vertes dans quelques jours.

prunier sauvage du Canada stratifié pendant l’hiver 2023, puis de nouveau en 2024. la première année, environ 40% des semences ont germé; les 60% restantes ont germé ce printemps. c’est pourquoi j’aime garder les grosses semences dans le sac jusqu’à ce qu’elles commencent à germer : leur dormance est parfois si profonde qu’elles ont besoin de deux cycles. je dois préciser que toutes les espèces de pruniers que j’ai cultivées l’an dernier ont fait cela, et qu’il me reste des sacs de chacune qui germent maintenant. j’attends de voir s’il en va de même pour les noix.

un prunier hybride comptant du simonii dans sa parenté (25%) pousse bien directement sur un cerisier de Virginie à l’approche de sa 3e année. je vais en greffer davantage comme entre-greffe possible. Toka prospère sur le cerisier de Virginie (50% Prunus simonii), mais il est tout simplement trop vigoureux. la recherche de la compatibilité parfaite avec le cerisier de Virginie se poursuit; je finirai par rédiger cet essai sous forme d’article et le publier sur mon blogue.

mottes de cerisier de Nankin. elles ont assez bien poussé en plateau alvéolé. je pense en produire davantage cette année et les vendre en lots de 3 cet automne, emballés dans une pellicule rétractable avant l’entreposage pour faciliter l’emballage. il semble qu’il faille simplement expérimenter pour choisir entre mottes, petits pots et racines nues.

abricotier de Mandchourie

pêches germant au réfrigérateur et donc prêtes à être rempotées. cette source de semences est identifiée comme Prunus davidiana, semblable au pêcher de Sibérie.

entre-greffe reliant le prunier Brookred au cerisier de Virginie au moyen d’une courte section de Toka

griottiers âgés de quelques semaines seulement, issus de fruits récoltés sur des cultivars de la série Romance. ces cerisiers arbustifs hybrides sont faciles à cultiver à partir de semences. dans les vergers d’autocueillette où j’ai trouvé des semis à essayer, ils portaient tous de gros fruits et étaient productifs, comme les cultivars.

abricots de Mandchourie germant au réfrigérateur après 120 jours de stratification; il est donc temps de les mettre en pot. il n’est pas nécessaire de retirer les coques, qui se défont simplement lorsque les semences sont prêtes. je suis enthousiaste, car leur génétique est prometteuse. ils proviennent d’un verger local d’abricotiers de zone 3 où un cultivar nommé a été sélectionné. il est temps de planter notre propre verger d’abricotiers et d’en faire des porte-greffes.

cerises de Nankin : rempotage des semences qui ont germé au réfrigérateur. si nous étions en avril, je les placerais dans la serre. j’essaie donc ces petites multicellules pour voir si elles peuvent y tenir pendant un mois. aurais-je pu les laisser quelques semaines de plus au réfrigérateur? il vaut probablement mieux les planter maintenant; elles étaient prêtes après 4-5 mois de stratification. si vous débutez et que les semences commencent à pousser dans le sac, c’est certainement le bon moment pour les planter. #démarragedessemences

cerisiers de Nankin sous éclairage à 21 jours; certains forment leur 4e paire de feuilles.

cerisiers des sables de l’Ouest issus de fruits savoureux trouvés l’été dernier, âgés d’environ un mois. nous les cultivons pour les planter dans l’aménagement et aussi comme porte-greffes nanifiants pour les abricotiers.

cerisiers de Nankin à 4 semaines. ils poussent vraiment vite à l’intérieur. dehors, divers stress les ralentissent; sous éclairage ou dans le milieu très contrôlé d’une serre, les plants prennent de l’élan

deux plateaux de pruniers sauvages du Canada. le premier, celui qui est rempli d’arbres, a été démarré au début de mai, et le deuxième au début d’avril; la germination est clairsemée. laisser les semences de prunier subir une longue stratification à froid jusqu’en mai donne de meilleurs résultats. toutes les semences du plateau d’avril finiront peut-être par germer, mais si elles ont besoin d’une plus longue stratification à froid, elles peuvent demeurer dormantes et être conservées jusqu’à l’an prochain.

prunes laissées à germer dans un sac de mousse de tourbe à l’ombre; je retire les semences germées pour les mettre en pot. j’avais semé une planche à taille aérienne en oct. 2022 et, ce printemps, 18 mois plus tard, j’y trouve encore de nouveaux semis. je soupçonne que la planche, surélevée et mal isolée, a gelé trop fortement pour les stratifier complètement. l’hiver dernier, j’ai donc choisi la stratification au réfrigérateur ou dans la cave à légumes, qui donne aux semences une période plus longue au-dessus du point de congélation. les prunes peuvent exiger plus de temps que la plupart des semences, parfois 5-6 mois, une période chaude suivie d’une période froide, ou même deux cycles froids ou deux hivers. je les garde donc dans le sac jusqu’à leur germination ce printemps afin de les surveiller.

prunier à fleurs doubles, Prunus x blireiana, un intéressant hybride avec l’abricotier du Japon. j’ai planté cet arbuste en 2004 dans la cour de notre ancienne ferme. négligé et jamais taillé, il adopte un port bas, étalé et arbustif.

des semences de prunier plantées à l’automne 2022 ont décidé de germer. j’ai été surpris de les trouver cachées dans cette planche herbeuse et je les ai rapidement rempotées.

cette identification vous semble-t-elle juste? amandier nain de Russie? il pousse en zone 3. je suis toujours très enthousiaste lorsque je trouve une nouvelle espèce de Prunus. il poussait dans une vieille planche de jardin à ma ferme. je ne l’avais pas remarqué et pensais qu’il s’agissait d’autre chose, jusqu’à ce que ses fleurs violettes le distinguent nettement.

triple greffe. porte-greffe de cerisier de Virginie -> entre-greffe Toka -> prunier-cerisier Mustang en fleurs; deuxième entre-greffe -> abricotiers tout juste greffés. Mustang et, sur la dernière photo, Sapalta fleurissent. contrairement aux autres pruniers, ces hybrides de prunier-cerisier aiment fleurir seulement un an après le greffage.

cerisier Juliette, un cerisier arbustif à la parenté intéressante. nous avons conclu une entente avec la U of Sask pendant l’hiver pour multiplier ce cultivar.

prunier en fleurs sur cerisier de Virginie. le sac contient une branche d’americana pour la pollinisation #prunier

prunier sur cerisier de Virginie âgé de 2 ans

tentative de greffage du cerisier doux suédois Leningradskaja sur un cerisier de Pennsylvanie. il est rustique en zone 4, peut-être même 3/4. certains greffons ont légèrement débourré; je les enveloppe donc de papier d’aluminium pour les protéger du soleil. #grafting

greffage de pruniers dans mon bloc d’essai de cerisiers de Virginie. petite visite de quelques greffes avec entre-greffes qui se réveillent, avec de nombreux résultats positifs. cette semaine, j’ajoute d’autres cultivars et j’essaie quelques abricotiers de Mandchourie, qui utiliseront 2 entre-greffes : cerisier de Virginie -> Toka -> Mustang -> abricotier.

prunier sauvage du Canada récolté dans une population sauvage qui semble isolée. peut-être sans hybridation, et un excellent pollinisateur de pruniers.

essai de boutures de racines de cerisier de Pennsylvanie, Prunus pensylvanica.

je préfère de plus en plus la greffe en Z comme variante de la greffe en fente modifiée sur les grosses souches. voici Prunus americana sur Prunus virginiana; je prendrai de meilleures photos. si j’attends simplement deux semaines, je peux faire des greffes en couronne, qui sont très rapides et amusantes. je greffe au champ chaque jour pendant quelques semaines, jusqu’à ce que je manque de greffons ou de sujets sur lesquels les poser ;)

premiers signes du printemps : les bourgeons du sureau rouge et du cerisier de Virginie gonflent

cerisier de Virginie à feuilles rouges commençant à germer après trois mois de stratification à froid.

semis de cerisier de Virginie au feuillage rouge en émergence

ce matin, j’ai greffé des Prunus sur des racines de prunier-cerisier Mustang et de quelques cerisiers de Nankin. je me suis réveillé en pensant que je pourrais probablement tailler les racines de petits arbres porte-greffes qui venaient d’être rempotés, afin d’utiliser les greffons restants au réfrigérateur et d’essayer cette méthode sur Prunus. les plants sources commencent tout juste à déployer leurs feuilles et la taille ne leur nuira pas; ils recevront davantage d’eau. la greffe de racines fonctionne-t-elle tard au printemps? je ne le sais pas. je soupçonne que ces arbres devront passer cette saison et l’année prochaine dans une planche avant d’atteindre une bonne taille. parmi les combinaisons à l’essai figurent l’abricotier de Mandchourie, Prunus maackii, ou cerisier de Mandchourie, le prunier-cerisier, l’amandier de Chine à fleurs doubles, Prunus × blireiana, le prunier d’Amérique et divers cultivars de pruniers, tous greffés sur des racines de Mustang et de cerisier de Nankin, Prunus tomentosa. les greffes ressemblaient à des greffes en fente modifiée inversées; cette méthode semble la plus pratique pour greffer des racines. la greffe anglaise compliquée n’est possible qu’avec du matériel épais; autrement, les racines cassent simplement. la réussite fait partie des résultats possibles! #grafting

premières fleurs de prunier #prunier #fleur

surgreffage de cerisiers de Virginie cette semaine. j’en ai tellement ici que je travaille à en faire une ressource grâce à des méthodes de multiplication développées sur place. l’un de mes objectifs cet été sera d’utiliser cette méthode pour produire du bois tendre et évaluer le potentiel d’enracinement de nombreuses espèces et de nombreux cultivars de Prunus. un autre objectif est la production de bois à écussonner pour les greffes de juillet. #grafting

entre-greffe de prunier Toka pour prunier-cerisier sur porte-greffe de cerisier de Virginie. essai de Toka et de quelques autres comme entre-greffes. #greffage

les bourgeons des cerisiers de Virginie ont commencé à gonfler aujourd’hui en zone 3b, dans le sud du Manitoba. ce sont les premiers arbres que j’ai vus se réveiller. cela lance un projet de greffage : j’ai une pile de greffons à essayer sur le cerisier de Virginie pour vérifier leur compatibilité, et environ 50% recevront un entre-greffe dont la compatibilité a été démontrée l’an dernier. il y a 2 objectifs : 1. trouver tous les Prunus compatibles avec P. virginiana et les utiliser comme entre-greffes afin que ce porte-greffe prolifique puisse porter des pruniers cultivés et d’autres fruits à noyau sur notre propriété, puis documenter cette compatibilité pour d’autres personnes; 2. mettre au point un système permettant de multiplier rapidement du bois tendre de cultivars à partir d’une quantité limitée de greffons, afin de l’enraciner sous brumisation. des pruniers, cerisiers et abricotiers sur leurs propres racines.

nos planches à taille aérienne pour pruniers d’Amérique et glands. la neige les recouvrait jusqu’au sommet la semaine dernière; elle fond rapidement.

un de mes pruniers Toka greffés en tête sur un cerisier de Virginie, au début de juillet l’an dernier. #greffage

Fleurs de cerisier à #highpark #highparktoronto #highparkcherryblossoms

les greffes en couronne fonctionnent bien sur les gros porte-greffes et plus tard au printemps, lorsque l’écorce se décolle. elle s’ouvre d’une manière très satisfaisante. voici un prunier Toka sur un cerisier de Virginie, avant l’emballage. #grafting #fruittree #fruittrees #graftingfruittrees

prunier Patterson Pride greffé sur un cerisier de Virginie sauvage il y a trois semaines. nous menons un essai pour déterminer quels cultivars sont les plus compatibles au greffage et nous les suivrons au fil du temps afin de savoir si ce porte-greffe rustique et prolifique peut être véritablement viable. #grafting #graftingtrees #plumgrafting #chokecherry

amélanchier comparé au cerisier de Virginie. ces deux arbres peuvent être difficiles à distinguer, mais à cette période de l’année, les amélanchiers ont des pointes argentées tandis que les cerisiers de Virginie portent de gros bourgeons verts qui s’écartent de la branche. les amélanchiers fleuriront et fructifieront plus tôt; ce sont les June berries. #permaculture

greffage de pruniers sur des porte-greffes sauvages toute la semaine. les Prunus virginiana sont sur le point de débourrer. je sélectionne uniquement des arbres vigoureux ayant poussé de 12 à 36 po l’an dernier. #grafting #prunusvirginiana #graftingplumtrees #fieldgrafting #permaculture

fleurs du cerisier Cupid. celui-ci est conduit en petit arbre, bien qu’il soit plus souvent taillé comme un cerisier arbustif. #cerisierCupid #fleursdecerisier

le prunier Mount Royal commence tout juste à déployer ses feuilles. c’est le prunier qui s’est réveillé le plus tard ce printemps et, après notre hiver, j’ai été surpris qu’il ait survécu. #mountroyalplum #backyardorchard #fruittrees

greffage de pruniers sur des cerisiers de Virginie sauvages #greffage #cerisierdeVirginie #vergerfamilial

cerisier Evans. #evanscherry #cherryblossom #cherryblossoms #blossom #blossoms

Prunus virginiana en fleurs cette semaine #cerisierdeVirginie #fleurs

je crois avoir réuni tous les éléments d’un jardin japonais avec ce cerisier en fleurs au-dessus du nouvel étang. le projet est encore en cours. #jardinjaponais #étangpourlafaune

débourrement des Prunus. j’ai commencé à greffer il y a quelques jours; nous attendons simplement que les arbres se réveillent et montrent un peu de vert. #prunier