Semillas de pimiento Tabasco

Tabasco es un pimiento Capsicum frutescens con fruta pequeña y erguida, pulpa jugosa y picor vivo. La fruta madura pasando de verde a amarillo y naranja hasta rojo y se utiliza para salsa picante fermentada, vinagre de pimientos, secado y cocina con producto fresco.

Este tipo de pimiento está asociado con México y tiene una historia independiente de cualquier marca comercial de salsa.

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