Manzano al amanecer

La variedad de manzana Sunrise es una variedad moderna desarrollada en la Estación de Investigación Summerland en Canadá, hogar de la famosa manzana Spartan. Esta manzana de temporada temprana se desarrolló por primera vez a finales del siglo XX y destaca por su apariencia atractiva y su sabor refrescante. Su ascendencia incluye manzanas McIntosh y Golden Delicious cruzadas con un cultivar experimental, PCF-3-120, del programa de mejoramiento de la Universidad Purdue. La manzana Sunrise presenta un tamaño de mediano a grande con un fondo de color amarillo pálido y franjas de color rojo brillante que cubren más de la mitad de la superficie de la manzana. La pulpa de la manzana es de color crema, crujiente, jugosa y ofrece un refrescante sabor veraniego. Este cultivar es conocido por su excelente calidad y ha demostrado una resistencia significativa, soportando temperaturas tan bajas como -28°C. Se cultivó por primera vez en 1994 y desde entonces no ha mostrado problemas importantes en diversos climas.

Maduración: Temprano
Tamaño: Mediano a grande