Manzano al amanecer

La variedad de manzana Sunrise es una variedad moderna desarrollada en la Estación de Investigación Summerland en Canadá, hogar de la famosa manzana Spartan. Esta manzana de temporada temprana se desarrolló por primera vez a fines del siglo XX y se destaca por su apariencia atractiva y sabor refrescante. Su ascendencia incluye manzanas McIntosh y Golden Delicious cruzadas con una variedad experimental, PCF-3-120, del programa de mejoramiento de la Universidad de Purdue. La manzana Sunrise tiene un tamaño mediano a grande con un fondo amarillo pálido y rayas rojas brillantes que cubren más de la mitad de la superficie de la manzana. La pulpa de la manzana es de color crema, crujiente, jugosa y ofrece un sabor refrescante de verano. Esta variedad es conocida por su excelente calidad y ha demostrado una resistencia significativa, soportando temperaturas tan bajas como -28 °C. Se cultivó por primera vez en 1994 y desde entonces no ha mostrado problemas significativos en varios climas.

Maduración: Temprano
Tamaño: mediano a grande