Manzano Palmetta

La variedad de manzana Palmetta fue desarrollada en Novosibirsk, Rusia, por VN Vasilieva y NV Moiseeva en la Rama de Siberia Central de la Academia de Ciencias de Rusia. Esta variedad, creada cruzando "Bellefleur-Kitaika" con un manzano de bayas siberiano, se dividió inicialmente en la región de Novosibirsk, pero desde entonces ha ganado popularidad en varias regiones como Altai, Kemerovo, Tomsk, Tyumen y Omsk. Los manzanos Palmetta son conocidos por su tamaño mediano y sus copas compactas inicialmente redondeadas que eventualmente adquieren una forma redondeada y caída. Las manzanas son de color amarillo claro con un "rubor" de frambuesa y no pesan más de cuarenta gramos cada una. Su pulpa cremosa se caracteriza por un aroma delicado, un agradable sabor picante, una textura de grano fino y un alto contenido de jugo.

La época de cosecha de las manzanas Palmetta varía según la región, pero generalmente ocurre desde principios o mediados de septiembre hasta la segunda quincena de octubre. Los árboles producen constantemente grandes cantidades de fruta, hasta 90 kg por árbol, y las manzanas tienen una larga vida útil. También son versátiles en usos culinarios, siendo aptos para jaleas, mermeladas, frutos secos y congelación. Además, el manzano Palmetta se caracteriza por su resistencia al invierno, su resistencia a la costra y el aroma a magnolia de sus flores durante el período de floración.

Resistencia al frío: Zona 3