Grosella negra de Minaj Smyriou (Ribes nigrum 'Minaj Smyriou')

La grosella negra 'Minaj Smyriou' es una variedad de grosella negra vigorosa y productiva conocida por su excelente sabor y su alta resistencia a las enfermedades. Esta variedad produce racimos medianos a grandes de bayas negras a mediados y finales del verano. Las bayas tienen un sabor rico y ácido con un equilibrio perfecto entre dulzura y acidez, lo que las hace ideales para comer frescas, así como para jugos, mermeladas, jaleas y repostería. También están repletas de vitamina C y antioxidantes.

Originaria de Europa del Este. Crece hasta alcanzar un tamaño compacto de 3 a 5 pies de altura y se extiende con un porte erguido, lo que la hace fácil de manejar en jardines pequeños o paisajes comestibles. Una de sus características destacadas es su resistencia a las enfermedades comunes de la grosella, como el mildiú polvoroso y la roya vesicular del pino blanco, lo que garantiza una planta más saludable y de bajo mantenimiento.

Es autofértil, por lo que no necesita otra planta para la polinización cruzada, aunque plantar más de una puede mejorar la producción de frutos. Crece mejor a pleno sol o sombra parcial con suelo húmedo y bien drenado.

Zona de resistencia al frío: 3
Tamaño maduro: 3-5 pies de alto y ancho.