Haskap - Ventisca boreal (Lonicera caerulea 'Boreal Blizzard')

Boreal Blizzard Haskap es un cultivar de Lonicera caerulea, famoso por sus bayas excepcionalmente grandes y dulces. Esta variedad generalmente crece hasta una altura de 4 a 5 pies con una extensión similar, lo que la convierte en una característica destacada en cualquier jardín. Es resistente en las zonas USDA 2 a 7, lo que destaca su excelente adaptabilidad a climas fríos, incluidas muchas áreas de Canadá. Boreal Blizzard Haskap prefiere suelos bien drenados, ligeramente ácidos a neutros y se desempeña mejor a pleno sol, aunque también puede adaptarse a la sombra parcial.

Una de las características más notables de esta variedad son sus bayas muy grandes de color azul oscuro, que se encuentran entre las más grandes de los cultivares haskap. Maduran a principios del verano y son conocidos por su rico y dulce sabor, ideal tanto para consumo fresco como para una variedad de usos culinarios como mermeladas, repostería o bebidas. Este cultivar también es reconocido por su alto rendimiento y calidad constante de la fruta.

Los haskaps, en general, tienen una rica historia, originaria de regiones de Asia y Europa del Este. Son valorados por su resistencia, temporada de fructificación temprana y beneficios nutricionales. Boreal Beast Haskap, con sus bayas grandes y su sabor robusto, es el resultado de un programa de mejoramiento en la U de Sask, cuyo objetivo es mejorar el tamaño y el sabor de las bayas manteniendo al mismo tiempo la resistencia natural de la planta. Esto la convierte en una opción particularmente atractiva para los jardineros de climas más fríos que buscan una producción de fruta confiable.

Solo hay unas pocas plantas disponibles para este año; nos convertimos en uno de los criadores de la U de Sask en el otoño de 2023.