Manzano congelado

Frostbite es una manzana de tamaño pequeño a mediano con un rango de tamaño de 2,2 a 2,6 pulgadas (5,6 a 6,6 cm), y es conocida por su sabor muy dulce y crujiente. Esta novedosa manzana es predominantemente de color rojo granate sobre un fondo amarillo dorado, con rayas rojas sobre piel amarilla. Fue desarrollado en Minnesota, fructificó por primera vez en 1921 e introducido por la Universidad de Minnesota en 2008. Frostbite™ es extremadamente resistente al frío, adecuado para crecer en las zonas 3 y 4, y es particularmente valorado por su sabor único e intenso. Se describe que esta manzana tiene un sabor de postre de gran sabor, y los comensales asombrados describen su sabor como similar a la melaza, las aceitunas, la caña de azúcar, el whisky barato o el yogur. También destaca por su pulpa firme, jugosa y de color crema y se recomienda tanto para comer fresco como en sidra. La manzana Frostbite es una variedad tardía que madura desde finales de septiembre hasta mediados de octubre, generalmente de 1 a 3 semanas después de la Honeycrisp.

Madura: desde finales de septiembre hasta mediados de octubre.
Tamaño: 2,2 a 2,6 pulgadas (5,6 - 6,6 cm)
Zona de resistencia al frío: 3-4