Ficus carica 'Chicago Hardy' (higuera resistente de Chicago) - Zona 5

La higuera Chicago Hardy, también conocida como Bensonhurst Purple, es una variedad de higuera resistente al frío que puede sobrevivir a temperaturas tan bajas como -20 °F (-29 °C) cuando está bien protegida. Originaria de la zona de Chicago, esta higuera es ideal para climas más fríos y produce frutos de tamaño mediano, de color marrón violáceo oscuro, con un sabor dulce y rico. Los higos maduran desde finales del verano hasta principios del otoño y son excelentes para comer frescos, secarlos o hacer conservas. La planta tiene un atractivo hábito de crecimiento arbustivo con hojas verdes grandes y profundamente lobuladas que añaden un toque exótico a los jardines.

La higuera Chicago Hardy crece bien a pleno sol y prefiere suelos bien drenados. Se puede cultivar en el suelo en regiones más templadas o como planta en maceta en áreas más frías, donde se puede trasladar al interior durante el invierno. Esta variedad se autopoliniza y requiere poco mantenimiento, lo que la convierte en una excelente opción para quienes buscan cultivar higos en climas poco ideales.

Zona de resistencia al frío: 5
Tamaño maduro: 6-10 pies de alto y ancho (más pequeño en contenedores)