Manzano de Battleford

La manzana Battleford, introducida en 1945 desde North Battleford, Saskatchewan, es conocida por su naturaleza resistente al frío, lo que la hace adecuada para su cultivo en zonas más frías del norte. La manzana es grande, de color amarillo salpicada de rojo, ideal para cocinar y también apta para comer y exprimir. Tiene frutos pálidos de color verde amarillento con un rubor rojo opaco y la pulpa es bastante crujiente y ligeramente ácida. La manzana Battleford es moderadamente buena para almacenar y crece hasta 3 pulgadas (7 1/2 cm) de ancho. Es una variedad única, excelente para salsa, y tiene una piel de color amarillo verdoso con reflejos rojos y una pulpa amarillenta de textura gruesa.

Maduración: finales de agosto / principios de septiembre
Tamaño: Hasta 3 pulgadas (7 1/2 cm) de ancho
Zona de resistencia al frío: 2