Notas de campo: Otoño
Perales y ensayos de portainjertos: notas de campo de otoño
Nota de campo · septiembre 2026
peras de Ussuri madurando en cantidad
peras de Ussuri madurando en cantidad, son lo bastante dulces cuando pasan de amarillo verdoso a este ámbar claro, si estás haciendo sidra de pera, sería un buen momento. solo las estoy dejando ablandarse antes de extraer las semillas, pero hubo un tiempo en que las habría prensado o habría hecho vino de pera. son aromáticas, estoy seguro de que tendría buen sabor.
De la tienda del vivero