Notas de campo: Verano
Bayas resistentes al frío y groselleros: notas de campo de verano
Nota de campo · julio 2026
grosellas pink champaign, una variedad de Ribes rubrum o grosellas rojas
grosellas pink champaign, una variedad de Ribes rubrum o grosellas rojas. Como las grosellas blancas, tienen un sabor dulce a caramelo, sin la astringencia que se encuentra en algunas rojas o negras ni el típico sabor almizclado de la grosella. Así como algunas de las grosellas de olor a clavo más sabrosas son muy distintas de las grosellas negras típicas, y las grosellas americanas silvestres tienen un perfil de sabor muy diferente, estas son unas grosellas con un sabor propio.
De la tienda del vivero