Graines de tomates San Marzano - 25+ graines

La San Marzano est une variété de tomate italienne traditionnelle connue pour ses fruits allongés en forme de prune et sa saveur riche et sucrée. Originaires de la région de Campanie, ces tomates sont appréciées pour la fabrication de sauces en raison de leur chair dense, de leur faible teneur en graines et de leur faible teneur en eau. Les fruits pèsent généralement entre 85 et 120 grammes et ont une couleur rouge vif. Les plants de San Marzano sont indéterminés et produisent des fruits environ 80 à 85 jours après la transplantation. Sa saveur robuste et sa texture charnue en font un aliment de base de la cuisine italienne, en particulier pour la pâte de tomates, les sauces et la mise en conserve.