Graines de tomate Opalka

Opalka est une longue tomate rouge à sauce originaire de Pologne, entrée dans le commerce nord-américain grâce à des semenciers polono-américains. Le fruit mince et légèrement courbé atteint 5 à 6 po; ses parois sont épaisses, il contient peu de gel et sa saveur est plus sucrée que celle de nombreuses tomates Roma.

Sa chair relativement sèche convient à la cuisson, le fruit garde une forme uniforme et résiste généralement à l’éclatement.

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