Oak Summit Nursery
Pommier Honeycrisp
Pommier Honeycrisp
Vente de plants de l’automne 2026
La vente d’automne de plants est ouverte jusqu’au 15 octobre. Les expéditions sont en cours pendant le mois d’octobre.
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Honeycrisp a été créée au Minnesota et est connue pour sa texture exceptionnellement croquante, son jus abondant et sa saveur aigre-douce équilibrée. Les pommes moyennes à grosses ont une peau marbrée de rouge et de jaune et une chair couleur crème.
Les fruits mûrissent de la fin septembre au début octobre et peuvent rester croquants pendant des mois dans de bonnes conditions d’entreposage au froid. Ils se mangent frais et servent à la cuisson et au cidre.
Zone de rusticité : 3
Vente de plants de l’automne 2026
Les plants sont vendus en saison. La vente d’automne est ouverte jusqu’au 15 octobre, et les expéditions sont en cours pendant le mois d’octobre. Activez une alerte pour le prochain retour d’un plant indisponible.
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Caractéristiques de culture
- Repère de rusticité
- Zone USDA 4; non une conversion canadienne ni une garantie de survie au Manitoba
- Site de culture
- Plein soleil; sol modérément fertile, bien drainé et légèrement acide; éviter l'engorgement
- Contexte sanitaire
- Très résistante à la tavelure; sensible à l'oïdium, aux mouchetures et à la fumagine dans la source citée
- Saveur et texture
- Saveur équilibrée entre sucre et acidité; très croquante et juteuse
- Contexte de conservation et croissance
- Environ sept mois dans les conditions frigorifiques courantes citées; taille adulte dépendante du porte-greffe
Résistance au froidZone 3 · Cartes canadiennes pour cette plante
Zone 3 et zones plus chaudes
La carte indique la résistance au froid hivernal. Le sol, l’humidité et la chaleur estivale influencent aussi la croissance.
À propos des cartes
Climat : Ressources naturelles Canada, 1991–2020. Répartition provinciale : VASCAN, selon les recherches botaniques conservées. Limites provinciales : Natural Earth, domaine public.
Licence du gouvernement ouvert – Canada