Pommier Honeycrisp

Honeycrisp est la pomme qui a changé la donne pour les amateurs de fruits, alliant une saveur incroyable à un croquant satisfaisant. Développée dans le Minnesota, cette variété est connue pour son équilibre de saveurs sucrées et acidulées et sa capacité unique à rester croquante pendant des mois lorsqu'elle est stockée. C'est une pomme de taille moyenne à grosse avec une peau tachetée de rouge et de jaune et une chair juteuse de couleur crème, parfaite pour la consommation fraîche, la pâtisserie ou le cidre. Les pommes Honeycrisp sont généralement prêtes à être récoltées de fin septembre à début octobre, ce qui en fait une favorite pour les vergers d'automne.

Maturité : Fin septembre à début octobre
Taille : Moyenne
Zone de résistance au froid : 3