Groseillier Crandall, enfin enraciné

groseillier Crandall, enfin enraciné. c’est ma troisième année d’essais. il faut des boutures vigoureuses, un bon drainage et deux fois plus d’IBA que pour les autres groseilliers; je suppose qu’il faut le traiter comme un groseillier à maquereau récalcitrant. Crandall est un groseillier odorant exceptionnel, à gros fruits, dont le goût ne ressemble pas à celui du cassis : peu ou pas d’astringence et une bonne saveur. ce qui est étonnant, c’est qu’il ne goûte pas non plus comme les autres groseilliers odorants. Ribes odoratum produit habituellement des fruits deux fois plus petits, d’une saveur différente, plus acide et mieux adaptée aux confitures. Crandall est bon directement sur l’arbuste. la population sauvage de Ribes americanum que j’ai trouvée, dont la saveur est semblable, m’intéresse particulièrement. je cultive cet été des semis des deux types et je peux maintenant établir un parc à pieds-mères de Crandall dans un meilleur endroit. le plant parent est entièrement à l’ombre; le plein soleil donnera davantage de croissance.